❄️EASY MINT DONUTS
✨วัตถุดิบ✨
กรีกโยเกิร์ต: 250 กรัม
สีเขียวมิ้นท์: 2 กรัม
กลิ่นมิ้นท์: 5 กรัม
น้ำตาล0แคล: 15-20 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลตชิพ: ตามใจชอบ
🥶แช่แข็ง: 2ชม+ (หรือจนกว่าจะเช็ตตัว)
สำหรับใครที่ชื่นชอบโดนัทจิ๋วและอยากลองทำโดนัทมิ้นท์ที่บ้าน สูตรนี้ตอบโจทย์มากค่ะ เพราะไม่ต้องใช้น้ำมันทอด เพียงใช้กรีกโยเกิร์ตผสมกับสีและกลิ่นมิ้นท์ เติมน้ำตาล0แคลเล็กน้อย เพื่อได้รสหวานพอดี ๆ ส่วนตัวคิดว่าสิ่งที่ชอบที่สุดคือความเย็นสดชื่นของมิ้นท์ที่เข้ากันกับดาร์กช็อกโกแลตชิพที่โปรยด้านบน เพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่หลากหลาย ทำให้โดนัทแต่ละชิ้นมีมิติและน่ากินกว่าโดนัททั่วไปมาก ๆ การแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ช่วยให้โดนัทเซ็ตตัวอย่างดี เลยได้โดนัทเหนียวนุ่มที่ไม่เละหรือแข็งเกินไป เหมาะกับการทำขนมจิ๋วสำหรับงานปาร์ตี้หรือขายเป็นขนมว่าง นอกจากนี้ยังประยุกต์แต่งหน้าโดนัทสวย ๆ ได้หลากหลายรูปแบบ เช่น โรยชาเขียวผง หรือเพิ่มผลไม้แห้ง เพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม ลองปรับตามชอบเพื่อให้โดนัทมิ้นท์ที่ทำเหมาะกับรสนิยมของตัวเองที่สุดค่ะ
ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม