🧾 วัตถุดิบ (1–2 ที่) ต๊อกโบกี 200 g เต้าหู้ปลาเกาหลี 150 g เห็ดเข็มทอง 1 กำ (ปรับตามชอบ) ต้นหอม: 1–2 ต้น ชีสมอสซาเรลล่า: แล้วแต่ชอบ 🧂ซอส Gochujang: 1.5 ช้อนโต๊ะ พริกเกาหลี: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล: 1 ช้อนชา (optional) ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ (optional) น้ำเปล่า: 350 มล. ✅TIPS✅ • ใช้ไฟกลาง

✨Yoghurt Sauce กรีกโยเกิร์ต: 60 กรัม เกลือ + พริกไทย: 1 หยิบมือ กระเทียมสับ/ต้นหอม: 1 ช้อนชา ปาปริก้า: 1 ช้อนชา ชีสพาร์เมซาน: 1/2 ช้อนโต๊ะ 🔥วิธีทำสเต็ก เนื้อริบอาย / สันคอ: 1 ชิ้น (200-300 กรัม) ✔ ไฟ: medium-high (กลางค่อนแรง) • ใส่น้ำมันลงกระทะ รอจนกระทะร้อนจัด (สำคัญมาก) • ถ้าไม่ร้อ

✨วัตถุดิบ • แป้งพัฟ • ไส้กรอก *แนะนำทาไข่บนพัฟ → สีสวย + เงา เตาอบ: 190°C (18–22 นาที) หม้อทอด Air Fryer: 180°C (12–15 นาที) ✔เช็คว่าสุกแล้ว • สีทองเข้ม • ชั้นพัฟแยกฟู • กดแล้วกรอบ/ก้นไม่แฉะ #kenneisbaking #sausagepuff #ไส้กรอก

🧾 ส่วนผสม (1–2 เสิร์ฟ) Cottage cheese: 200 กรัม Frozen blueberry: 150-180 กรัม น้ำผึ้ง: 25 กรัม 🔪 วิธีทำ 1️⃣ ใส่ทุกอย่างลงเครื่องปั่น 2️⃣ ปั่นจนเนียน (1–2 นาที) 3️⃣ แช่แข็ง 3ชม (หรือจนกว่าจะเซ็ต) #kenneisbaking #ติดเทรนด์ #blueberryicecream

• คุกกี้โดว์: 4 ลูก [120 กรัม/ลูก] • พิมพ์เค้กทรงกลม ขนาด: 4x4 / 5x5 • อบในหม้อทอด: 14 นาที (160c) #kenneisbaking #cookiedoughrecipe #คุกกี้โดว์

📝สัดส่วน เปลือกส้ม: 50 กรัม น้ำตาล: 50 กรัม ผงโกโก้: 40 กรัม ✅TIPS✅ - ต้มเปลือกส้มในน้ำเดือดจัด 20นาที (จนนิ่ม) - ห้ามใช้เปลือกส้มที่ขึ้นราเด็ดขาด - ใครไม่มั่นใจแนะนำให้ล้างเปลือกส้มด้วย เบกกิ้งโซดา+น้ำ= ขัดผิวเบาๆ ล้าง2-3รอบ 🍊เปลือกส้ม ✔ ทานได้ ✔ ไม่เป็นพิษ ✔ มีไฟเบอร์ + flavonoids

🧾 ส่วนผสม ข้าวสวย: 200 กรัม วิปปิ้งครีม: 250-350 มล. (เพิ่มได้หากปั่นแล้วเนื้อเป็นก้อน) น้ำตาล: 15-30 กรัม (ปรับตามชอบ) เกลือ: 1 หยิบมือ (optional) #kenneisbaking #ติดเทรนด์ #ไอติมข้าว #icecreamhomemade

📝สัดส่วน น้ำ: 250 มล. น้ำผึ้ง: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว: 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ: 1/8 ช้อนชา ✅TIPS✅ • ดื่มประมาณ 10–15 นาที ก่อนวิ่ง • สูตรนี้จะช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้นตอนเริ่มวิ่ง/คาร์ดิโอ • โอกาส น้ำตาลตกกลางทางลดลง • ไม่หนักท้อง • หากต้องการพลังงานมากกว่านี้ แนะนำเพิ่ม กล้วย 1ลูก #kenneisbak

🧾 ส่วนผสม ข้าวเหนียวสุก: 200 กรัม กะทิ: 120 มล. น้ำตาล: 50-70 กรัม ผงชาไทย: 10 กรัม แป้งข้าวเหนียว: 25 กรัม 🔥วิธีทำ 1️⃣ ปั่น: ใส่ทุกอย่างลงเครื่องปั่น ปั่น ประมาณ 40 วินาที ให้เนียน แต่ไม่ต้องนานมาก 2️⃣ พักแป้ง 10 นาที ให้แป้งดูดน้ำ → เนื้อจะเซ็ตดีขึ้น 3️⃣ เทใส่พิมพ์: แนะนำอย่าให้

📝ส่วนผสม หอมใหญ่ (หั่น): 1 หัว แครอท (หั่น): 2 หัวใหญ่ มันฝรั่ง (หั่น): 3 ลูกกลาง เครื่องแกงกะหรี่สำเร็จ: 1 ก้อน ดาร์กช็อกโกแลต: 20 กรัม ไส้กรอกบาเยิร์นเวียนเนอร์: 4-5 ชิ้น 🔥 วิธีทำ 1. ผัดหอมใหญ่ให้หอม 1-2 นาที (ไฟกลาง) 2. นำแครอทและมันฝรั่งไปผัด 3-4นาที (ไฟกลาง-แรง) 3. เทน้ำเปล่า 800มล

🧾 ส่วนผสม กล้วยดำสุกจัด: 2 ลูก (เนื้อ 240–260 กรัม) ข้าวโอ๊ต: 100 กรัม ไข่ไก่: 2 ฟอง ผงฟู: 1 ช้อนชา (5 กรัม) วิธีทำ 1️⃣ ใส่ทุกอย่างลงเครื่องปั่น 2️⃣ ปั่น 40–60 วิ จนเนียน 3️⃣ พัก batter 3–5 นาที (ให้โอ๊ตดูดน้ำ) 4️⃣ เทลงพิมพ์ (รองกระดาษ/ทาน้ำมันบาง ๆ) เตาอบ: 170°C (25–30 นาที) Air Fry

🧾 ส่วนผสม (พิมพ์เค้ก 4-5นิ้ว) กรีกโยเกิร์ต: 200 กรัม ไข่ไก่: 2 ฟอง ผงโกโก้: 40 กรัม น้ำตาลเทียม (แนะนำ): 20-35 กรัม (ปรับตามชอบ) 🔥เตาอบ: 170°C (20–25 นาที) ⏲️Air Fryer: 160°C (15–18 นาที) #กรีกโยเกิร์ตทําเอง #กรีกโยเกิร์ตเนื้อแน่น #kenneisbaking #กรีกโยเกิร์ต #เค

🧾 ส่วนผสม ขนมปังแผ่น (หั่น) : 4 แผ่น เนยละลาย: 40 กรัม น้ำตาลทราย: 30 กรัม ผงซินนามอน: 1 ช้อนชา เกลือ: 1 หยิบมือ (optional แต่เพิ่มรส) 🔥 Air Fryer (หม้อทอดไร้น้ำมัน) • 160°C → 6–8 นาที • กลับด้านครึ่งทาง 📌ถ้าอยาก “กรอบจัด” • อบเพิ่มอีก 2–3 นาที (ไฟ 150°C) #kenneisbaking #crisp

📝สัดส่วน ดาร์กช็อกโกแลต: 100 กรัม น้ำอุ่น: 90 มล. ❄️แช่เย็น (ช่องธรรมดา): 30นาที - 1ชม. (หรือจนกว่าจะเซ็ต) #kenneisbaking #chocolatemousse #ติดเทรนด์ #มูสช็อกโกแลต

🧇สูตรขนมเข่งวาฟเฟิล 🔥วิธีทำ 1. นำขนมเข่ง ใส่ลงไปในเครื่องทำวาฟเฟิล 2. ใช้ไฟกลาง-แรง: 2นาที 3. หากเปิดออกมาเนื้อติดหรือยืดผิดปกติ > อบต่ออีก 1-3นาที (ขึ้นอยู่กับความร้อนของเครื่องทำวาฟเฟิล) ปล. หากใช้เครื่องทำวาฟเฟิลเก่า แนะนำให้สเปรย์น้ำมันก่อนอบ #เข้าครัวกับlemon8 #เช็คอินกินเที

- ไหว้ตรุษจีนเวอร์อัพเกรด! ส้มปกติมันธรรมดาไปแล้ว! 🍊สำหรับเคลือบส้ม ส้มไต้หวัน (ไร้เมล็ด): แล้วแต่ชอบ ไวท์ช็อกโกแลต: 50-200 กรัม (ขึ้นอยู่กับเคลือบส้มกี่ลูก) 📝สัดส่วนทำแป้งโมจิ แป้งข้าวเหนียว: 120 กรัม น้ำส้ม: 120 มล. น้ำมันพืช: 1 ช้อนชา (ช่วยให้เนียน ไม่แห้ง) แป้งข้าวเหนียว (ฆ่าเชื้อ

🎂 ส่วนผสมเค้ก Sponge cake mix: 150 กรัม ไข่ (เบอร์ 2): 2 ฟอง นมสด: 50 มล. น้ำมันพืช: 25 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตละลาย: 50 กรัม เกลือ: 1 หยิบมือ 🍫 ส่วนผสม ช็อกโกแลตกานาช ดาร์กช็อกโกแลต: 100 กรัม วิปปิ้งครีม: 50 กรัม ✨ไมโครเวฟ: 1 นาที (ละลายจนเนื้อเข้ากัน) 🔥 วิธีทำ 1) เตรียมช็อกโกแลตละลา

✨ส่วนผสม✨ แป้ง self-rising: 150 กรัม โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (ไม่หวาน): 100–110 กรัม บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง: 40–50 กรัม 🧁 ถ้าใช้ “แป้งอเนกประสงค์ธรรมดา” ให้เพิ่ม: • ผงฟู: 1 ช้อนชา (5 กรัม) • เกลือ: 1 หยิบมือ 🔥 วิธีทำ (Air Fryer) 1) ทำโดว์ • ผสมแป้ง + ผงฟู (ถ้ามี) + โยเกิร์ต + บลูเบอร์รี่

1) ล้างผลไม้ตระกูลผิวแข็ง = น้ำ + เบกกิ้งโซดา (ล้างแว็กซ์ / คราบมัน / สารเคลือบผิว) ✅ วิธีล้าง 1. ผสม น้ำ 1 ลิตร + เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 2. ใส่ผลไม้ลงไป แช่ 5–7 นาที 3. ใช้มือ ถูผิวผลไม้เบา ๆ • แอปเปิ้ล: ถูรอบผิว • ฝรั่ง: ถูเฉพาะผิวด้านนอก