การเที่ยวฮ่องกงนอกจากจะได้ชมแสงสีและวัฒนธรรมที่หลากหลายแล้ว เรื่องอาหารก็เป็นไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ครั้งนี้ได้ลองชิมหลากหลายเมนูตั้งแต่อาหารท้องถิ่น จนถึงของหวานสไตล์ฮ่องกงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หนึ่งในร้านที่ประทับใจมากคือ Cheung Hing Kee สาขา Mongkok ที่ขึ้นชื่อเรื่องทรัฟเฟิลหมูปิ้ง อร่อยจนต้องกลับไปซ้ำหลายครั้ง ส่วนไก่ทอดจากร้าน Ki's Roasted Goose ในย่าน Tsim Sha Tsui ก็นุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติจัดจ้านถูกใจคนชอบเผ็ดนิดๆ ส่วนน้ำชามะนาวและชานมไข่มุกที่สั่งมาลองก็สดชื่นมาก ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี สำหรับคนที่ชอบขนมหวาน แนะนำให้ลองพวกทาร์ตและมูจิของ Vision Bakery ที่มีรสชาติโดดเด่นและไส้หอมละมุน รวมถึงขนมสาคูสไตล์ฮ่องกงที่มีความเนียนนุ่มแตกต่างจากบ้านเรา นอกจากนี้ หากใครได้ไปเดินตลาดสดในย่าน Mongkok อย่าลืมแวะชิมโจ๊กจาก Mui Kee Congee ชั้น 3 ที่ถือเป็นของดีขึ้นชื่อ การเดินทางในฮ่องกงสะดวกมาก โดยเฉพาะระบบ MTR ที่เชื่อมต่อแทบทุกย่านดัง ทำให้สามารถวางแผนเที่ยวแบบชิมอาหารหลากหลายร้านในวันเดียวได้อย่างสบายๆ อีกหนึ่งเคล็ดลับสำหรับการเดินทางคืออย่าลืมนำแผนที่ร้านหรือชื่อร้านภาษาจีนติดตัวไปด้วย เพื่อความง่ายในการถามทางหรือสั่งอาหารในร้านที่บางแห่งอาจไม่มีภาษาอังกฤษ สรุปแล้วทริปอาหารนี้เป็นประสบการณ์ที่ทั้งอิ่มอร่อยและได้เรียนรู้วัฒนธรรมผ่านรสชาติ โดยเฉพาะเมนูที่มีชื่อเสียงอย่างซุปเปรี้ยวหวานสไตล์เซี่ยงไฮ้หรือขนมท้องถิ่นหลากหลายชนิด ถือเป็นความทรงจำดีๆ ที่ตั้งใจจะแบ่งปันให้เพื่อนๆ ที่กำลังวางแผนไปฮ่องกงได้ลองตามรอยกันค่ะ!