Chattum, Vintage Basil 🌶️

ถ้าคุณเป็นแฟนของกะเพราที่มีกลิ่นอายวินเทจและรสจัดจ้าน ชัตตั้ม กะเพราวินเทจที่โพธารามคือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ผมชอบที่วัตถุดิบสดใหม่และตัวเครื่องเทศที่ใช้ผสมผสานได้อย่างลงตัว ทำให้รสชาติกะเพราที่นี่แตกต่างและมีเสน่ห์เฉพาะตัว ร้านตั้งอยู่ในย่านโพธารามซึ่งสะดวกต่อการเดินทางและบรรยากาศโดยรวมอบอุ่นเหมือนกินที่บ้าน นอกจากเมนูกะเพราแล้ว เขายังมีอาหารตามสั่งหลากหลายให้เลือก แม้แต่คนไม่กินเผ็ดก็ยังสามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบ เคล็ดลับของผมเวลามาที่นี่คือการสั่งกะเพรากับไข่ดาวแบบกรอบนอกนุ่มใน เพิ่มเติมความอร่อยด้วยน้ำปลาพริกที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ ยิ่งทำให้รสชาติกลมกล่อมและฟินมากขึ้น การบริการของที่นี่ก็ประทับใจ เจ้าของร้านและทีมงานเป็นกันเอง ให้คำแนะนำอาหารและแนะนำเมนูยอดนิยมได้ดี ทำให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนได้มาทานอาหารฝีมือแม่บ้านอารมณ์ดีเลยทีเดียว สุดท้าย ความคุ้มค่าก็เป็นจุดเด่น เพราะราคาย่อมเยาเมื่อเทียบกับรสชาติและปริมาณอาหารที่ได้ ปลื้มจนต้องกลับไปอีกแน่นอน และอยากให้เพื่อนๆ ที่ชื่นชอบอาหารไทยสูตรเดิมๆ ได้ลองสัมผัสความวินเทจนี้ด้วยตัวเองครับ