การทำอาหารสำหรับน้องหมาเองเป็นเรื่องที่ผมชอบมาก เพราะเราสามารถควบคุมวัตถุดิบที่ใส่เข้าไปได้อย่างใส่ใจ ซึ่งสูตรข้าวหมูแดงสูตรนี้น่าสนใจตรงที่ใช้บีทรูทในการหมักหมูแดงแทนการใส่สีหรือสารปรุงแต่งเลยครับ บีทรูทนอกจากจะช่วยให้สีสันสวยงามแล้วยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหารที่ดีต่อระบบย่อยของน้องหมาด้วย ผมเองลองใช้หัวไหล่หมูหมักกับบีทรูทปั่นแล้วนำมาย่างบนกระทะโดยใช้น้ำมันมะพร้าว ซึ่งน้ำมันมะพร้าวนั้นมีกรดไขมันชนิดดี (MCTs) ที่ช่วยบำรุงขนและผิวหนังของสัตว์เลี้ยงได้อย่างดี อีกทั้งในขั้นตอนการเคี่ยวน้ำซอส สูตรนี้นำเอาน้ำบีทรูทที่หมักกับน้ำที่ออกจากตัวเนื้อหมูมาเคี่ยวร่วมกัน ทำให้รสชาติไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือผงชูรสเลยครับ เหมาะมากสำหรับน้องหมาที่ต้องการอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีสารเคมี นอกจากนั้นยังเสริมด้วยอาหารเม็ดและกรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติซึ่งดีต่อระบบย่อยและช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ในลำไส้ ผมลองให้เจ้าตูบน้อยกิน ปรากฏว่าแทบไม่เหลือเลย สีสันดูน่ากินมากจนเด็กๆในบ้านยังอยากกินด้วย ถือว่าเป็นเมนูที่ให้ทั้งสารอาหารครบถ้วนและความอร่อยที่น้องหมาชื่นชอบไปพร้อมกัน ใครที่กำลังมองหาเมนูทำอาหารสำหรับน้องหมา แนะนำให้ลองสูตรนี้ดูครับ รับรองว่าทั้งสุขภาพดีและอร่อยเหมือนข้าวหมูแดงธรรมดาเลยทีเดียว