ครัวป้าเพ็ญ บางแสน

เผื่อใครกำลังหารีวิว “ครัวป้าเพ็ญ / ป้าเพ็ญ หาดวอน” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราเล่ารายละเอียดที่หลายคนชอบถามไว้ให้แบบใช้งานได้จริงค่ะ อย่างแรกคือโลเคชัน ร้านอยู่โซนบางแสนใกล้ทางลงหาดวอนนภา ขับตามหมุดได้ไม่ยาก บรรยากาศร้านเป็นแบบเปิดโล่ง โปร่งๆ มีพัดลม ช่วงเที่ยงคนค่อนข้างเยอะ แต่ครัวทำค่อนข้างไว รออาหารไม่นาน (ถ้าไปเป็นกรุ๊ปใหญ่ แนะนำสั่งทีเดียวให้ครบ จะได้ออกพร้อมกัน) เรื่องที่จอดรถสำคัญมาก เพราะที่จอดข้างร้านมีจำกัดประมาณไม่กี่คัน ถ้าไปช่วงพีกอาจต้องวนหาที่จอดแถวนั้นนิดนึง แนะนำไปก่อนเที่ยงหรือหลังบ่ายสองจะสบายกว่า เมนูของครัวป้าเพ็ญเป็นอาหารไทย/พื้นบ้านที่กินง่าย มีทั้งทอด ผัด ต้ม แกง และเมนูยำ/ส้มตำ จุดที่เราชอบคือวัตถุดิบดูสด จานออกมาสะอาด และรสชาติค่อนข้าง “บ้านๆ” คือกลมกล่อม ไม่จัดจ้านเกินจนทานยาก เมนูที่อยากให้ลองจริงๆ คือ “ส้มตำทอด” กรอบนอกนุ่มใน คลุกซอสแล้วเข้ากันมาก เหมาะสั่งมาเป็นจานแชร์กับเพื่อน ส่วนสายกับข้าว แนะนำให้สั่งพวกต้มยำหรือแกงสักอย่างคู่กับของทอด จะบาลานซ์รสชาติได้ดีมากๆ บนโต๊ะเราวันนั้นมีทั้งแนวไก่ทอด/หมูย่าง/กุ้งแช่น้ำปลา/ต้มยำ แล้วกินกับข้าวสวยคือเพลินสุด ทริคการสั่งสำหรับคนไปครั้งแรก: เลือก 1) จานทอด 1 อย่าง 2) เมนูต้ม/แกง 1 อย่าง 3) เมนูยำหรือส้มตำทอด 1 อย่าง แล้วปิดด้วยข้าวสวย จะได้ครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม และซดน้ำคล่องคอ เวลาเปิดร้านอยู่ช่วง 08:00–20:00 ใครจะไปหลังเล่นน้ำทะเลก็ยังทัน แต่ถ้าอยากชิลๆ ถ่ายบรรยากาศร้านโล่งๆ แนะนำไปช่วงสายค่ะ ถ้าใครไปลองแล้วชอบเมนูไหนเป็นพิเศษ มาแลกกันได้นะคะ จะได้มีลิสต์สั่งรอบหน้าที่แน่นขึ้นอีก