ป้าเพ็ญ อาหารทะเลบางแสน

ถ้าใครกำลังหา “อาหารทะเลบางแสน” ที่รสชาติดีและราคาไม่แรง ร้านป้าเพ็ญ 140 (หลายคนเรียกครัวป้าเพ็ญ บางแสน) เป็นอีกร้านที่เราว่าตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินหลายอย่างแบบไม่ต้องรอนาน เพราะจานออกค่อนข้างไว เหมาะกับสายหิวหรือมากันเป็นกลุ่ม เมนูที่เราว่าเป็นตัวเริ่มต้นที่สั่งง่ายและคุ้ม คือ “หมึกต้มมะนาว” น้ำซุปใสเปรี้ยวเผ็ดแซ่บ กินแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ใครชอบรสจัดบอกพนักงานให้เพิ่มความแซ่บได้ อีกจานที่ชอบคือ “กั้งทอดกระเทียม” กระเทียมเจียวกรอบๆ หอมมาก กินกับข้าวสวยคือหมดไวสุดบนโต๊ะ ส่วนสายปลาทอดแนะนำ “ปลากะพงสามรส” ตัวใหญ่ทอดกรอบ ราดซอสสามรสเข้มๆ ออกหวานนำเปรี้ยวตาม กินกับข้าวผัดหรือข้าวสวยก็เข้ากัน ถ้าไปหลายคน เราใช้ทริคแบ่งสั่งให้ครบทุกฟีล: 1 เมนูต้ม (เช่น หมึกต้มมะนาว) + 1 เมนูทอด (กั้งทอดกระเทียม/ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียม) + 1 เมนูปลา (ปลากะพงสามรส) แล้วปิดด้วย “ข้าวผัดปู” เป็นคาร์บกลางๆ ช่วยให้อิ่มและบาลานซ์รส จานข้าวผัดปูทำออกแนวแห้งหอมกระทะ มีเนื้อปูและก้ามปู กินง่าย เด็กๆ ก็กินได้ ใครเน้นความคุ้มของ “อาหารทะเลบางแสน ราคาถูก” แนะนำให้มองเมนูนึ่ง/ต้มเพิ่ม เช่น “หอยแมลงภู่นึ่ง” ราคามักจะเบากว่าเมนูตัวใหญ่ และช่วยเพิ่มความหลากหลายบนโต๊ะ อีกอย่างที่ทำให้สั่งได้แม่นขึ้นคือดูป้ายเมนูแนะนำของร้านก่อน—ปกติจะมีเมนูเด่นอย่างกั้งทอดกระเทียม หมึกราดน้ำปลา หรือปลาทอดราดน้ำปลาให้เลือกแบบไม่ต้องคิดเยอะ สรุปสำหรับคนเสิร์ชหาร้านป้าเพ็ญ บางแสน: ร้านนี้เหมาะกับคนอยากกินซีฟู้ดสดๆ รสจัดจ้าน จานออกไว และอยากได้เมนูยอดฮิตที่สั่งแล้วไม่พลาด ลองจัดชุด “หมึกต้มมะนาว + กั้งทอดกระเทียม + ปลากะพงสามรส + ข้าวผัดปู” แล้วจะเข้าใจว่าทำไมหลายคนถึงปักหมุดไว้เวลาเที่ยวบางแสน