10 ร้านอาหารเจ ขอนแก่น 🍚
รวมร้านอาหารเจในขอนแก่น อัปเดตปี 2568 🥬
.
เข้าสู่เทศกาลกินเจแล้ว! 20 - 29 ต.ค. นี้ ใครกำลังหาร้านอาหารเจอร่อยๆ ใกล้ฉัน วันนี้เรามัดรวมมาให้แล้ว จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกัน
— ร้านเจเอ็ดดี้ Eddie Vegan
— ร้านอาหารเจเรือนไผ่
— ตะวันทองมังสวิรัติ
— KHUN VEGAN
— ร้านอาหารเจซู่ติ่งเซวียน - Vegan food
— อาหารเจ เหล่าตี้ฟาง
— ครัวเจคุณหน่อย
— เจบุญบารมี - หงฟู๋ vagan food
— Yinyinvegan ยินยินวีแกน
— CHO LEAN - อาหารคลีนคัดสรร
.
เทศกาลกินเจ เป็นเทศกาลที่ชาวพุทธนิกายมหายานทำการรักษาอุโบสถศีล ประพฤติดีทั้งกาย วาจา ใจ และไม่บริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ และไม่บริโภคอาหารหลังเที่ยงคืนตามหลักศีล 8 ข้อ เพื่อชำระล้างร่างกายและจิตใจ และถือเป็นการทำบุญไปพร้อมกันอีกด้วย
_____
#KHONKAENLETSGO #ขอนแก่นแล่นโลด #กินเจ #ร้านอาหารเจขอนแก่น #tiktok
ใครเพิ่งเริ่มกินเจแล้วนึกไม่ออกว่า “อาหารเจมีอะไรบ้าง” เราสรุปไอเดียเมนู + ทริคสั่งอาหารให้ได้เจแบบสบายใจ เผื่อใช้เป็นไกด์เวลาไปตาม “ร้านอาหารเจ ขอนแก่น/ร้านเจใกล้ฉัน” ในลิสต์นี้ค่ะ อาหารเจมีอะไรบ้าง (แนวเมนูที่เจอบ่อยในขอนแก่น) - เมนูข้าว: ข้าวไรซ์เบอร์รี่ + ผัดผักรวม, ข้าวผัดเต้าหู้, ข้าวแกงกะหรี่เจ, ข้าวผัดวุ้นเส้น, ข้าวมันงา, ข้าวหน้าหมูทอดเจ/หมูกรอบเจ/เป็ดย่างเจ (เป็นโปรตีนเกษตร) - เมนูเส้น: ยำขนมจีนเจ, ราดหน้าผักเจ, ผัดซีอิ๊วเจ, ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส/ต้มยำเจ (บางร้านมีน้ำซุปเห็ดหอม) - เมนูยำ/ส้มตำ: ส้มตำเจ, ยำแตงกวา, ยำวุ้นเส้นเจ (เหมาะมากถ้าชอบแซ่บ) - ของกินเล่น: ปอเปี๊ยะสด, ของทอดเจ, ลูกชิ้นเจ, ไข่เจียวเจ - สายสุขภาพ: สลัด, ซูชิ/โรลผัก, เบอร์เกอร์ข้าวไรซ์เบอร์รี่, เมนูคลีนแบบไขมันน้อย ไอเดีย “เมนูอาหาร 100 เมนู” แบบแตกหมวด (หยิบไปใช้ได้ทันที) 1) ผัด: กะเพราเจ, ผัดคะน้าหมูกรอบเจ, ผัดเห็ดรวม, ผัดถั่วงอก, ผัดพริกแกงเจ, ผัดเปรี้ยวหวานเจ 2) แกง/ซุป: แกงเขียวหวานเจ, พะแนงเจ, ต้มข่าเห็ด, ต้มยำเห็ด, น้ำยาเจ 3) ยำ/ตำ: ส้มตำเจ, ยำขนมจีน, ยำวุ้นเส้น, ยำเห็ดเข็มทอง 4) ทอด/ย่าง: หมูกรอบเจ, หมูพะโล้เจ, เป็ดย่างเจ, เทอริยากิเจ, ของทอดเจรวม 5) ข้าวจานเดียว: ข้าวแกงกะหรี่, ข้าวผัดเต้าหู้, ข้าวหน้าโปรตีนเกษตร, ข้าวคลุกกะปิเจ (ต้องเช็กว่ากะปิเป็นเจ) 6) เครื่องเคียง: ผักสดน้ำพริกเจ, เต้าหู้ทอด, เห็ดชุบแป้งทอด (รวม ๆ แล้วแค่สลับโปรตีน/ผัก/ซอส ก็แตกไอเดียได้เป็นสิบ ๆ เมนูแบบไม่เบื่อค่ะ) ทริคสั่งอาหารให้ “เจจริง” (สำคัญมากเวลาไปหลายร้าน) - บอกชัด ๆ ว่า “เจ ไม่เอากระเทียม/หอม/ต้นหอม/กุยช่าย” และถามเพิ่มว่ามีซอสหอย/น้ำปลา/กะปิไหม - ถ้าเป็นร้านแนว Vegan & Keto หรือร้านคลีน ให้ถามว่าใช้นม/ไข่/เนยไหม (บางเมนูเป็นมังสวิรัติไม่ใช่เจ) - เลือกเมนูพื้นฐานปลอดภัย: ผัดผักน้ำมันน้อย + ข้าวไรซ์เบอร์รี่, น้ำซุปเห็ด, สลัด/ซูชิผัก แนวทางเลือกร้านในขอนแก่นให้เหมาะกับเรา - ถ้าต้องการตัวเลือกเยอะ ๆ แบบเดินเลือกได้: ร้านที่มีเคาน์เตอร์อาหาร/อาหารกล่องสำเร็จรูป - ถ้าชอบแซ่บแบบอีสาน: มองหาร้านที่มีส้มตำเจ/ยำต่าง ๆ - ถ้าทำงานแถวถนนศรีจันทร์–รอบบึง: โซนนี้มีหลายร้านในลิสต์ เดินทางง่าย เหมาะกับการหาร้านเจใกล้ฉันช่วงเที่ยง หวังว่าไอเดียนี้จะช่วยให้เลือกสั่งได้ง่ายขึ้น และกินเจแบบอร่อยครบมื้อ ใครมีเมนูเจที่อยากแนะนำเพิ่ม มาแชร์กันได้เลยค่ะ
