Baggudd. Rich broth. Herbal fragrance.
Baggudd. Rich broth. Herbal fragrance. Soft meat in minutes.
We use Seagull's 6-liter compressor, easy to use, time-saving, convenient and safe.
📝 raw materials.
- Soft pig bone ribs.
- Kudd Herb Machine
- Coriander roots.
- Fragrant mushrooms.
- Soy sauce.
- Oyster sauce
- Salt.
- Grit sugar
- Black soy sauce (can be worn or not)
# seagullelectric # 55 years seagull # Bugs # Delicious # homecook
บักกุ๊ดเต๋เป็นเมนูสมุนไพรที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักอาหารจีนและไทย เพราะมีน้ำซุปที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมจากเครื่องสมุนไพรหลากชนิดอย่าง รากผักชี, เห็ดหอม, และเครื่องบักกุ๊ดเต๋ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหาร การใช้หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า 6 ลิตรจาก Seagull ช่วยประหยัดเวลาการเคี่ยวน้ำซุปอย่างมาก เพราะแรงดันจะช่วยดันให้น้ำซุปเดือดในอุณหภูมิสูงภายในเวลาอันสั้น ทำให้ซี่โครงหมูอ่อนนุ่มและซึมซับรสชาติสมุนไพรได้ดีขึ้น นอกจากนี้หม้อแรงดันยังสะดวกและปลอดภัย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารแบบโฮมคุกอย่างรวดเร็ว วัตถุดิบหลักที่ใช้ทำบักกุ๊ดเต๋ ได้แก่ ซี่โครงกระดูกหมูอ่อนที่มีไขมันพอเหมาะ เนื้อสัมผัสจะนุ่มละมุนเมื่อผ่านการตุ๋นเครื่องสมุนไพร ได้แก่ รากผักชีและเห็ดหอม เสริมด้วยซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรมเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ เกลือและน้ำตาลกรวดช่วยปรับสมดุลของรสและความหวานตามธรรมชาติ เคล็ดลับสำคัญคือการเลือกเครื่องสมุนไพรบักกุ๊ดเต๋ที่สดใหม่และคุณภาพดี รวมถึงการปรับเวลาตุ๋นตามชนิดของหม้อที่ใช้ หม้อแรงดันไฟฟ้าสามารถลดเวลาตุ๋นจากชั่วโมงเหลือเพียง 30-40 นาทีเท่านั้น สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มความเข้มข้นของน้ำซุป สามารถใส่ซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมได้ตามใจชอบ เมนูนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่รักอาหารรสชาติกลมกล่อมและต้องการความสะดวกสบายในการทำอาหารบ้าน
