Automatically translated.View original post

ease.coffee and roasters

A small coffee shop in Hommy, Nun's Alley, in Ubon Ratchathani Province, is a small cafe with a warm, casual atmosphere, like relaxing. Coffee beans are available, both soft roasted, medium, dark. Besides the coffee menu, there are many other menus, such as matcha, various teas, soda menus. In the morning, there is a wide selection of wiches. There is a homemade, meticulously made dessert menu, so there is not a lot each day. Anyone who is late may run out of food. Shiopan has a great menu. He only makes 20 pieces a day. May have to book in advance. It tastes unique. Noir is super delicious. There is also a menu of food. Basil rice is considered a great menu. It can be considered that it can come to one place, and it is not all fishy and sweet. Inside the shop there is a comfortable seat to invite a group of friends to play the game. There are many kinds of game boards to choose from. Whether small groups can play, it is a recommended coffee shop. For anyone who is going to Ubon Ratchathani, have to try this shop to experience real relaxation, can stay in the shop all day.

ease.coffee and roasters are open every day, no holidays. Let's try it. There is a cute cat guarding the shop, but may be brushed on the ass because you are an introvert cat.

# Ubon Ratchathani Coffee Shop # Ubon Morning Restaurant # Ubon coffee # Ubon city of Kafei # Trending

2025/12/10 Edited to

... Read moreถ้าเสิร์ชหา “Ease Cafe” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม ขอสรุปจากที่แวะไปเองว่าเหมาะมากสำหรับวันอยากพักใจแบบสบายๆ ร้านอยู่แถวซอยแม่ชี จ.อุบลราชธานี ฟีลโฮมมี่ มีมุมโต๊ะไม้กับหน้าต่างบานใหญ่ แสงสวย นั่งทำงานหรืออ่านหนังสือเพลินๆได้จริง (เห็นหลายโต๊ะกางแลปท็อปทำงานยาวๆ) เรื่องกาแฟคือจุดแข็ง เพราะเป็นแนว coffee roasters มีทั้งคั่วอ่อน/กลาง/เข้ม เลือกตามสไตล์ที่ชอบได้เลย ถ้าชอบรสชัดๆแนะนำลองคั่วกลางถึงเข้ม จะได้ความหอมและบอดี้แน่นขึ้น ส่วนคนไม่ดื่มกาแฟก็ไม่ต้องห่วง มีมัทฉะ ชาต่างๆ รวมถึงเมนูโซดาให้เลือกด้วย แก้วโลโก้ร้านก็น่ารัก ถ่ายรูปออกมาดูคลีนๆ สายกินเช้าๆ แนะนำให้มาไวหน่อย เพราะช่วงเช้าจะมีแซนวิชหลายไส้ให้เลือก แล้วก็มีอาหารจานเดียวด้วย เมนูที่อยากให้ลองคือ “ข้าวกะเพรา” เป็นอีกอย่างที่กินแล้วรู้สึกอิ่มแบบจริงจัง ไม่ใช่คาเฟ่ที่มีแค่ขนมกับกาแฟอย่างเดียว มาที่เดียวจบทั้งคาวหวาน ไฮไลต์ที่สุดของเราให้ “ชิโอปัง (Shiopan)” เลย เป็นขนมโฮมเมดที่ทำแบบพิถีพิถัน และทำต่อวันจำนวนจำกัด (ประมาณ 20 ชิ้น) กลิ่นเนยหอมมาก กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กาแฟคือเข้ากันสุดๆ ถ้าตั้งใจไปเพื่อชิโอปัง แนะนำทักไปถาม/จองล่วงหน้า จะได้ไม่พลาด เพราะไปช้าบางวันคือหมดจริง อีกอย่างที่ทำให้ Ease Cafe น่าแวะคือบรรยากาศในร้านเหมาะกับการนัดเพื่อนมากๆ เพราะมีบอร์ดเกมหลายแบบ จะไปเป็นกลุ่มเล็กหรือกลุ่มใหญ่ก็สนุกได้ นั่งยาวไม่อึดอัด แถมมีน้องแมวสีส้มขาวประจำร้านคอยเฝ้า (แต่อาจจะมีความอินโทรเวิร์ตนิดๆ) สรุป: ถ้าอยากได้คาเฟ่ในอุบลฯที่ครบทั้งกาแฟดี มีโรงคั่ว ขนมโฮมเมด อาหารเช้า/อาหารจานเดียว และมีพื้นที่นั่งชิลหรือเล่นบอร์ดเกม Ease Cafe คือร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย