シープ・リトル・モンスター・マザー・トゥク・キュウリ・サラダのレシピ 🥒✨
KiangはMae Tuk Little Monsterがゆで卵と一緒にこのメニューを食べるのを見て、何日も待つことができません。Mae Tukはレシピを教えませんでした。今日はランダムな羊を頼みました。。。 でもランダムでも出てきました。🤤ああ。。。 始めましょう。
材料の種類
-日本のきゅうり2本
-米酢、2ショット
-1ショット分の醤油
-砂糖のワンショット。
-韓国の唐辛子の1/2チャット。
-白ごま1/4ショット
どうすればいいですか
ステップ1-3:きゅうりのスライド。塩を振りかける。よく混ぜて10分間放置します。
ステップ4:水を洗い、塩を取り除き、絞って乾かします。
ステップ5-6:すべての材料を注ぎます。よくかき混ぜます。
ステップ7-8:きゅうりにソー ス水をかけます。よく混ぜます。
ステップ9:カリカリのインクを入れ、よりカリカリで香り高く、より美味しく追加します。🐙
ステップ10:ゆで卵を添えると、より美味しくなりますー
フォローしてみましょう。
สลัดแตงกวาเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะความสดใสและรสชาติที่เปรี้ยวหวานเค็มลงตัว เมนูนี้เมื่อได้ลองทำตามสูตรแม่ตุ๊ก Little Monster จะทำให้รู้สึกได้รสสัมผัสที่หลากหลายจากแตงกวาญี่ปุ่นที่กรอบสดและน้ำส้มสายชูข้าวที่ช่วยเพิ่มความเปรี้ยวแบบอ่อนโยน การโรยเกลือบนแตงกวาแล้วยืดเวลาทิ้งไว้ 10 นาที เป็นเทคนิคที่สำคัญมาก เพราะจะช่วยดึงน้ำออกจากแตงกวา ทำให้เนื้อแตงกวากรอบไม่เละ และเมื่อล้างและบีบให้แห้งก่อนจะคลุกน้ำสลัด สูตรนี้ทำให้แตงกวาซึมซับรสซอสได้ดีขึ้น และรสชาติไม่จางเร็ว อีกหนึ่งไฮไลท์คือการใส่พริกเกาหลีและงาขาวคั่ว ที่ช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้กับสลัดแตงกวา แถมเลือกใส่หมึกกรุบเพิ่มความกรุบกรอบและกลิ่นหอมเล็กๆ ทำให้สลัดจานนี้ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ การเสิร์ฟคู่กับไข่ต้มยิ่งเสริมความลงตัว ทั้งความนุ่มของไข่และความสดชื่นของแตงกวาพร้อมซอสจัดจ้าน เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานเล่นหรือเป็นกับแกล้มในมื้ออาหาร จากประสบการณ์ส่วนตัว เวลาเตรียมเมนูสลัดแตงกวานี้ควรเลือกแตงกวาญี่ปุ่นที่สดใหม่ไม่มีเมล็ดเยอะ เพื่อความกรุบกรอบที่สุด และควรปรับส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำตาลตามความชอบ เพื่อได้รสชาติที่ถูกปาก นอกจากนี้ ใครชอบเผ็ดสามารถเพิ่มพริกเกาหลีได้อีกเล็กน้อยเพื่อสร้างความจัดจ้านมากขึ้น เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่ต้องการอาหารสุขภาพ น้ำสลัดมีส่วนผสมที่ไม่ซับซ้อน และเป็นเมนูที่ไม่มีการทอดหรือใช้น้ำมัน ช่วยให้กินได้อย่างสบายใจและดีต่อสุขภาพด้วย ลองทำตามสูตรนี้ดูรับรองว่าได้รสชาติที่อร่อยและถูกใจอย่างแน่นอน