DRINK

ช่วงนี้ฉันกลับมาติด “เนสวีต้า รสดั้งเดิม” อีกครั้ง เพราะเป็นรสที่หอมมอลต์ชัด ดื่มง่าย และเข้ากับการทำเป็นเครื่องดื่มเย็นมาก ๆ วันนั้นได้ลองแบบ “ปั่น” ใส่แก้วพลาสติกใส โรยผงด้านบน (ฟีลเหมือนร้านกาแฟ/เครปคาเฟ่) ความรู้สึกแรกคือกลิ่นหอมมาเลยตั้งแต่ยกแก้วขึ้นจิบ รสออกหวานนิด ๆ แต่ไม่ถึงกับเลี่ยน ถ้าใครชอบโกโก้ที่นุ่ม ๆ ไม่ขมจัด ตัวนี้ตอบโจทย์ ถ้าไปซื้อที่ร้าน ฉันแนะนำให้บอกระดับความหวานและน้ำแข็งด้วยนะ เพราะเนสวีต้า รสดั้งเดิมพอทำเป็นปั่นแล้ว ถ้าหวานเต็มสูตรอาจจะหวานเกินสำหรับบางคน ทิปส่วนตัวคือ “หวานน้อย + น้ำแข็งปั่นละเอียด” จะได้เนื้อเนียน ๆ และรสไม่จางเร็ว หรือถ้าชอบเข้มขึ้นให้ขอ “เพิ่มผง” อีกนิด รสจะเด่นขึ้นทันที อยากทำเองที่บ้านก็ทำได้ง่าย ๆ (รสใกล้เคียงแบบร้าน): - ผงเนสวีต้า รสดั้งเดิม 2–3 ช้อนโต๊ะ - นมสด 120–150 มล. (หรือผสมนมข้นจืดเล็กน้อยเพื่อความนัว) - น้ำแข็ง 1–1.5 แก้ว - (ออปชั่น) ผงเนสวีต้า/ผงมอลต์โรยหน้า หรือวิปครีมนิดหน่อย ปั่นทุกอย่างให้ละเอียด แล้วชิมก่อน ถ้าอยากหวานค่อยเพิ่มทีละน้อย เพราะน้ำแข็งละลายแล้วรสจะดรอปลงเองตามเวลา คู่ที่เข้ากัน: ฉันว่าดื่มกับเครปหรือขนมปังปิ้งคือดีมาก เพราะความหอมมอลต์ของเนสวีต้า รสดั้งเดิมช่วยตัดความเลี่ยนของท็อปปิ้งหวาน ๆ ได้พอดี หรือถ้าอยากคุมหวาน ลองจับคู่กับของคาวเบา ๆ ก็ยังไปกันได้ สรุปสำหรับคนที่เสิร์ชหา “เนสวีต้า รสดั้งเดิม” แล้วลังเล: ถ้าชอบเครื่องดื่มมอลต์นุ่ม ๆ กลิ่นหอมชัด ดื่มเย็น ๆ แล้วสดชื่น ตัวนี้เป็นตัวเลือกที่หยิบง่ายมาก โดยเฉพาะทำเป็น “เนสวีต้าปั่น” เนื้อจะละมุนขึ้นและอร่อยแบบเพลิน ๆ เลย