Nguyên liệu * Cải thảo: 1kg * Cà rốt: 200g * Hẹ hoặc hành lá: 50g * Táo hoặc lê: 1 quả * Gừng: 20-50g * Tỏi: 30g * Hành tây: 1 củ * Đường: 30g * Nước mắm: 250ml * Ớt bột Hàn Quốc: 60g * Bột nếp: 10g * Muối hạt để ướp cải ⸻ Các bước làm 1. Sơ chế cải thảo * Cắt cải

Công thức nấu trà thái xanh 17g trà thái xanh + 5g trà lộc phát Ủ với 1 lít nước sôi 320g đường + 700g đá