Daging Qurban bulan lepas baru nak masak..dalam tak ada idea nak masak apa..tibe teringat menu zaman kecik² dulu..jom la try BAHAN-BAHAN 500g daging tetel (dipotong sederhana) 3 sudu besar pes asam jawa (dibancuh dengan 1 cawan air) 2 batang serai (dititik) 1 bunga kantan (belah dua) – pil

DANMUJI adalah jeruk lobak putih orang korea yang berwarna kuning selalunya kita dah biasa dengan kimchi kan.. jom try buat danmuji pula BAHAN-BAHAN 1 batang lobak putih (lebih kurang 500–700 g) 1 cawan air 1 cawan cuka putih ½ cawan gula 1 sudu besar garam ½ sudu kecil serbuk kunyit (u

BAHAN-BAHAN: 1 kg ubi kayu (parut dan perah sedikit airnya) 250 g gula merah (masak dengan sedikit air dan tapis) 3 sudu besar gula pasir (ikut kemanisan) 1 cawan kelapa parut putih 1/2 sudu kecil garam Daun pisang secukupnya (layurkan atas api supaya lembut) CARA-CARA: Campurkan ubi

My Fruit Kidz request Spaghetti Goreng ..dieorg kata craving dh lama ayong tak buat.. ok Let's do it ☺ BAHAN-BAHAN: Spaghetti (rebus dgn sedikit minyak) Cendawan dalam tin Bawang Holland Sos Prego sos tomato sos tiram Sosej ( potong kecil) Tomato (potong dadu) Oregano kering/pa

Dah lama rasa tak buat kuih... kali ni saje upgrade skill mana tau tgn dh jd keras.. tp Alhamdulillah elok kejadian dia..lembut dan gedik🫣 BAHAN-BAHAN: 2 cawan tepung gandum 1 cawan gula pasir 3 cawan air pandan (kisar beberapa helai daun pandan dengan air dan tapis) 1 sudu teh air kapur m

Teringat tempoyak beli bulan lepas tak habis² lagi.. ape lagi pegi supermarket kita beli udang la..buat kuah pekat²..ssuurrrr makan pulak dengan pickle belimbing buluh by nenek..wlpun dah berbulan-bulan dalam peti ais still crunchy..Jom layan resepi 🥰 BAHAN-BAHAN Udang (cuci bersih ) Bawan

Ayam percik favorite Husband dulu kini dan selamanya.. 😍 buat sendiri je bole makan banyak BAHAN-BAHAN Ayam whole leg Bawang Merah* Bawang putih* Halia* kunyit/serbuk kunyit* Lengkuas* Cili kering* Serai* Santan Gula Nisang (gula Melaka) sedikit belacan* serbuk perasa CARA-CARA

Bukan bujang je buat style mcm ni.. kite yang wife orang pun mainn campak² je masak.. balik kerja terus rasa lapar.. meh try buat BAHAN-BAHAN Telur 4 Biji (nak lebih pun ok je) Bawang merah* Bawang putih* Cili Padi* Kicap Manis CARA-CARA Tumis bahan bertanda(*) sehingga layu dan na

BAHAN-BAHAN Ayam/Daging/udang/sotong Pes Tom Yam Kiub Tom Yam Serai* Bawang Holland* Bawang Putih* Halia* Cili padi* Limau Kasturi Daun ketumbar/daun limau purut Sayur pilihan : cendawan, brokoli, kobis bunga, baby corn, tomato, lobak merah CARA-CARA Didihkan air kemudian masukan

BAHAN-BAHAN: 1 cawan gula pasir (IKUT BANYAK KERIA) ½ cawan air 1 helai daun pandan (optional) Kuih keria yang dah digoreng CARA-CARA: Masukkan gula + air dalam kuali. Masak atas api sederhana, kacau sampai gula larut. Bila dah mendidih & nampak pekat sikit, boleh letak daun pand

Menu sarapan paling simple sementara nak masak lauk tengah hari BAHAN-BAHAN 1/2 kg Mee Kuning 2 ulas bawang putih (cincang) 1 biji bawang merah (hiris) 1 biji telur sedikit Taugeh Cili kisar atau cili boh (ikut pedas) 2 sudu sos cili 1 sudu sos tomato 1 sudu kicap manis Garam &

Sambal belacan buah kuini memang sedap — rasa masam manis kuini campur pedas belacan, ngam makan dengan ulam, ikan goreng atau ayam kampung 😋 BAHAN-BAHAN 1 biji buah kuini (ambil isi & hiris kecil) 8–10 biji cili padi 2–3 biji cili merah 1 inci belacan (bakar dulu) Sedikit garam Sedi

BAHAN-BAHAN 3 pot beras 1 cawan santan 3 cawan air (ikut jenis beras) 2 helai daun pandan 1 inci halia – hiris 1 sudu kecil halba 1 batang serai – ketuk Garam secukup rasa CARA-CARA Basuh beras sampai bersih. Masukkan beras dalam periuk. Campur santan, air, garam. Masukkan daun p

BAHAN PERAPAN AYAM Chicken Fillet Tepung Bistari Telur Garlic Powder/bawang putih cincang serbuk paprika Lada sulah air Campur semua bahan.. perap selama 6jam kemudian tapis dan buang air perapan ayam tadi kemudian gaul manja bersama tepung Bistari celup ke dalam air dan gaul semula ke d

BAHAN-BAHAN Ayam yang telah dibersihkan Serai Bawang Merah* Bawang putih* Halia* sos ikan cili boh sos cili/sos tomato sos tiram daun limau purut/daun ketumbar lobak merah kacang panjang kobis bunga CARA-CARA Panaskan minyak dan masukkn serai yg telah diketuk Blend bahan berta

BAHAN-BAHAN Bawang Merah* Bawang Putih* Halia* Serai* Cili Boh/cili kering siap blend Kerisik Serbuk kari Santan Daun kunyit CARA-CARA Blender bahan bertanda (*) dan tumis sehingga naik bau Masukkan cili boh tumis sehingga wangi kemudian masukkn serbuk kari dan sedikit air tungg

BAHAN-BAHAN 2 cawan beras pulut 1 ½ cawan santan pekat 1 sudu kecil kunyit hidup (ditumbuk) / serbuk kunyi 1 helai daun pandan 1 sudu kecil garam CARA-CARA Rendam beras pulut selama 4–6 jam (atau semalaman). Toskan dan gaulkan dengan kunyit + sedikit garam. Kukus selama 20 minit. Ga