ถ้าใครกำลังหา “บ้านหลังวัง” หรือ “ร้านอาหารหลังวัง” ในพิษณุโลกที่ได้ฟีลไทยๆ แบบผู้ดีเก่า เราว่าที่นี่ตอบโจทย์มากค่ะ บรรยากาศในร้านเป็นแนวย้อนยุค นั่งแล้วรู้สึกสงบๆ โต๊ะหลายจุดจัดไว้ริมหน้าต่างบานใหญ่ แสงสวย ถ่ายรูปอาหารออกมาดูละเมียดแบบสำรับชาววังจริงๆ และในร้านยังมีป้ายข้อมูลประวัติศาสตร์/เรื่องราวเกี่ยวกับพิษณุโลกกับพระราชวังจันทน์ให้อ่านเพลินๆ ทำให้มื้อนี้เหมือนได้ทั้งกินและเที่ยวไปพร้อมกัน สิ่งที่เราชอบคือความ “ตั้งใจ” ของร้าน เห็นใบประกาศ Thai SELECT CLASSIC วางโชว์ไว้ชัดเจน ทำให้มั่นใจเรื่องมาตรฐานอาหารไทยและรสชาติ พออาหารมาเสิร์ฟจะเป็นสไตล์จัดสำรับ จัดจานสวยมาก เหมาะกับคนที่อยากพาครอบครัวไปทานข้าว หรือพาผู้ใหญ่มาเลี้ยงรับรองก็ได้ เพราะบรรยากาศดูสุภาพและนั่งสบาย เมนูที่อยากป้ายยาสำหรับมือใหม่ที่มา “ร้านอาหารหลังวัง” ครั้งแรก - เมี่ยงคำบัวหลวง: เป็นเมนูที่ดูพิเศษตั้งแต่หน้าตา กินแล้วได้ความหอมและความสดชื่น ครบเครื่องแบบไทยๆ - แกงรัญจวน: กลิ่นสมุนไพรชัด รสกลมกล่อม กินกับข้าวคือดีมาก - ข้าวผัดยายแดง: จานนี้เป็นฟีลอาหารจานเดียวที่ทานง่าย แต่ยังคงความละเมียดแบบไทย อีกมุมที่หลายคนอาจยังไม่รู้คือที่บ้านหลังวังมีโซนคาเฟ่ด้วย มีเคาน์เตอร์บริการ ตู้เค้ก และเมนูเครื่องดื่มให้เลือก เราลองเค้กหน้าไหม้กับอเมริกาโน่มะตูม เข้ากันกว่าที่คิด เหมาะมากสำหรับคนที่ตั้งใจมานั่งชิล หามุมทำงาน หรืออยากแวะพักหลังเที่ยวแถวพระราชวังจันทน์ ทริคเล็กๆ จากเรา: ถ้ามาช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลา/จองล่วงหน้าถ้าอยากได้นั่งโต๊ะริมหน้าต่าง เพราะมุมนี้วิวสวยและบรรยากาศดีที่สุดค่ะ และถ้าตั้งใจมาถ่ายรูป แนะนำใส่โทนชุดเรียบๆ จะเข้ากับความไทยย้อนยุคของร้านมาก สรุปคือ บ้านหลังวัง พิษณุโลก เป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากทานอาหารไทยชาววังรสชาติดี มีมาตรฐาน Thai Select และอยากได้สถานที่บรรยากาศดีๆ ใกล้แหล่งประวัติศาสตร์ แวะมาครั้งเดียวได้ครบทั้งอิ่มทั้งอิ่มใจเลยค่ะ