ถ้าพูดถึงขนมไทยยุคใหม่ที่ผสมผสานวัตถุดิบไทยโบราณกับการปรุงรสที่ทันสมัย ข้าวเม่ากล้วยหอมทอดของร้านทองสมิทธ์ถือว่าเป็นหนึ่งในขนมที่สะท้อนความคิดสร้างสรรค์นี้ได้ชัดเจนครับ ข้าวเม่าแห้งกรอบนอกแต่ยังคงความนุ่มอยู่ข้างใน ผสานกับความหวานมันกลมกล่อมของกล้วยหอมทอด ทำให้ขนมนี้มีมิติรสชาติที่ไม่ซ้ำใคร อีกทั้งยังได้สัมผัสความกรุบกรอบของแป้งที่โรยมาด้านบนแบบจุกๆ เป็นการทำให้ขนมสดใหม่และน่าลิ้มลองยิ่งขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว เหมาะมากที่จะทานขนมนี้เป็นของว่างในช่วงบ่ายหรือใช้เป็นของหวานหลังมื้ออาหารหนักๆ เพราะรสชาติหวานแต่ไม่เลี่ยน ทำให้รู้สึกสดชื่นและไม่อิ่มจนเกินไป นอกจากข้าวเม่ากล้วยหอมทอดแล้ว เมนูกระท้อนลอยแก้วที่นี่ก็โดดเด่นไม่แพ้กันครับ กระท้อนที่ลอยแก้วมาด้วยน้ำเชื่อมหวานอมเปรี้ยว ให้เนื้อสัมผัสที่ปุยฟูและนุ่ม ทำให้รู้สึกสดชื่นสุดๆ โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับเมนูอื่น ๆ อย่างเช่นเตี๋ยวเรือที่รสจัดจ้าน จะช่วยตัดเลี่ยนและเติมเต็มประสบการณ์ความอร่อยได้ดีมาก ร้านทองสมิทธ์จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะกับการไปลิ้มลองขนมไทยสูตรใหม่ ที่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติและวัตถุดิบไทยแท้ พร้อมสร้างสรรค์เมนูที่น่าสนใจสำหรับสายหวานและผู้ที่ชื่นชอบขนมบ้านเราอย่างแท้จริง ใครที่กำลังมองหาของหวานไทยๆ ที่ไม่เหมือนใคร แนะนำให้ลองไปสัมผัสด้วยตนเอง รับรองว่าจะติดใจและกลายเป็นเมนูโปรดอีกเมนูหนึ่งอย่างแน่นอนครับ