Cha GuuTea and Eatery คาเฟ่เชียงใหม่

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Cha Guu” หรือ “Cha Guu เชียงใหม่” เพราะอยากได้คาเฟ่มัทฉะที่รสชัดๆ บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับสายชาเขียวมากค่ะ เราชอบตรงที่กลิ่นมัทฉะหอมตั้งแต่ยกแก้วขึ้นมา และโทนรสออกเข้มข้น ไม่หวานนำ (ใครที่ไม่ชอบหวานจัดจะฟิน) แถมหน้าตาเครื่องดื่มทำมาสวยมาก โดยเฉพาะเมนูมัทฉะเย็นแบบเลเยอร์ที่เห็นชั้นสีเขียวตัดกับครีมชัดๆ ถ่ายรูปบนโต๊ะไม้คือขึ้นกล้องสุด บรรยากาศร้านเป็นอาคารไม้ 2 ชั้นสไตล์ญี่ปุ่น โทนสีเข้ม มีหน้าต่างกระจกบานใหญ่ มองออกไปเจอต้นไม้เขียวๆ ให้ความรู้สึกสงบ นั่งชิลได้ยาวๆ ทั้งมุมโต๊ะไม้และมุมเคาน์เตอร์ที่มีอุปกรณ์ชงชา เห็นขั้นตอนการตีผงมัทฉะด้วยแปรงไม้ไผ่แล้วรู้สึกว่าเค้าใส่ใจจริง (สายมัทฉะน่าจะชอบดูมาก) เรื่องเมนู แนะนำให้ลองทั้ง “มัทฉะเย็น” กับ “มัทฉะปั่น” ค่ะ แบบปั่นจะได้ความนัวและเข้ม พร้อมวิปครีมกับผงมัทฉะโรยหน้า ส่วนแบบเย็นจะได้รสชาเขียวชัดและความละมุนจากชั้นครีม ดื่มเพลินมาก ถ้าไปหลายคน ลองสั่งคนละแบบแล้วสลับชิม จะรู้สึกถึงความต่างของเนื้อสัมผัสชัดเจน อีกอย่างที่เราชอบคือร้านมีชาให้เลือกหลากหลาย ไม่ได้มีแค่มัทฉะอย่างเดียว บางวันถ้าอยากเปลี่ยนฟีลก็มีตัวเลือกชาผลไม้/ชาอื่นๆ ให้ลอง (เราเห็นมีสินค้าชาบรรจุกระป๋องวางบนชั้นด้วย เหมาะกับคนที่อยากซื้อกลับบ้าน) การเดินทาง: ร้านอยู่ถนนป่าตัน อำเภอเมืองเชียงใหม่ และเป็นจุดสังเกตง่ายๆ เพราะอยู่ตรงข้าม The Baristro Coffee Roaster ใครขับรถมาแนะนำเผื่อเวลานิดนึงช่วงคนเยอะ แล้วค่อยเดินเข้ามาถ่ายรูปหน้าร้านที่เป็นไม้สีเข้ม บรรยากาศญี่ปุ่นๆ รับรองได้รูปสวยค่ะ สรุปสำหรับเรา Cha Guu Tea and Eatery เชียงใหม่ เป็นคาเฟ่ที่เหมาะทั้งมานั่งทำงานเบาๆ มานั่งคุยกับเพื่อน หรือแวะเช็คอินแบบสายคาเฟ่ โดยเฉพาะคนที่ตามหาร้านมัทฉะเข้มข้นในเชียงใหม่ ย่านป่าตัน ไม่ควรพลาดเลยค่ะ