暑さが続いて、火を使いたくないですよね笑😅 主人の実家で出された１品なんだけど、暑い日に、すぐ出来てサッパリして食べやすい、ヘルシーなふりかけみたいな食べ物を初めて食べて、美味しかったので、アップします😊 作り方…①ピーマンのヘタを取って、にんじんを細かく切って、ピーマンも細かく切る！ ②陽気に入れて、生姜を擦って、無かったら、生姜チューブを好みの量を出して、醤油たらして、混ぜると出来上がり！ PS…好みで生姜を擦って入れて醤油たらして、混ぜて食べると更に美味しいです😋 #火を使わないレシピ #火を使わないレシピ

白ナスが安売りしていたので、洗って半分に切って、オーブントースターでオリーブオイルを少し塗って、焼いてから、冷蔵庫で冷やして、生姜、醤油をたらして食べると、とろっと柔らかくて、美味しかったです😋

オクラを塩かけて板ずりしても良いし、サッと茹でて、まな板に並べて、斜めに切っていって、マヨネーズたっぷり入れて、ごまを振って、ポン酢を入れて、和えれば出来上がり！ 冷蔵庫で冷やして食べるとサラダ感覚で美味しそうです😋 #これ食べてひんやり

サッと湯がいて、オクラを並べて、ヘタの所を切る。 ざく切りして冷やす。 生卵１つ入れて、醤油をたらして混ぜて、ご飯にかけて食べれば、簡単で栄養あるオクラ和えが出来ます😊 主人の実家の食べ方を教えてもらいました👍 #これ食べてひんやり

レタスを適当に大きく手で切って、お湯にサッと入れて茹でる！ すぐ茹で上がるので、ペーパーナプキンを２、３枚位でレタスを抑えて、水分をサッと取る！ レタスをサッと並べて、すりゴマを少し振って、ごま油を少し振って、麺つゆ大さじ２杯位、鶏がらスープの素を少し入れて、クルッと丸めて包丁で適当に切って盛りつけて、冷蔵庫で冷やせば出来上がり！ 好みで、ラー油でピリ辛にしても良いと思います😊 麺つゆを多めが美味しかったです👍 簡単で、余りがちなレタスを消化出来るので、オススメです😊

珈琲を入れて、フライパンに珈琲を入れて、寒天粉末を入れて、よく煮溶かす。 沸騰させて、混ぜたら火を止めて、タッパー等に流し入れて、粗熱をとる。 冷蔵庫に入れて冷やして固める！ アイスは、バニラで、珈琲ゼリーは、ブラックで食べるのが美味しいです😋 喫茶店でバイトしていた時に、食べたいと思っていた１品です😍 #これ食べてひんやり

今年の夏は、スイカが甘くて安いですね😋 スイカは、腎臓に良いと昔から言われてますね🍉 食べ終わった後、赤い身の所を気持ち多めに残して、皮を剥いてぬか床に入れて食べると甘じょっぱくて美味しいです😋 母が好きで、兄弟もスイカ出た日は、スイカの漬け物が楽しみでした🍉 冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです😊 #これ食べてひんやり

白ナスは、初めて買ったので、どなたか、どうやって食べると美味しいか、知ってる人いたら教えて下さい🙏

鮭をオーブントースターで裏表焼いて、ラップを引いて、焼いた鮭を置いて、マヨネーズを適量かけて、パン粉をふりかけて、ラップで押さえて、ラップを取って、少ない油でサッと揚げる！ タルタルソースの作り方…小さいボウルに卵を２個位入れて、楊枝で黄身に数カ所穴を開けて、レンジで１分２０秒位チンして、らっきょうを適当に細かく刻んで４個位入れて、マヨネーズ適量、お酢適量、砂糖少々入れて、こしょう少々振って軽く混ぜるだけ👍 簡単で美味しい鮭フライのタルタルソースがけ、オススメです😊 #たべもの記録

暑くなって来て、箸休めにサッパリしたのが食べたくなって、パッと作れて簡単な和え物を食べました😊 小さいボウルにワカメを入れて水を適量入れて、お麩も少し入れて戻す。 きゅうりを薄切りして、スライサーも楽チンだけど、少しの量だったので、包丁で薄切りして塩を少々振って軽く揉んで置いておく！ ワカメとお麩が柔らかくなったら、お酢適量、砂糖適量入れて、きゅうりをそのまま入れて混ぜれば出来上がり！ 昔、母に作ってもらって甘酸っぱいのが美味しかったんです🥰 しらすや、こうなごを入れても美味しいと思います😊 炒りごまをパラパラかけて食べると美味しかったです😋 後、一品に簡単でヘルシーで良いです

昔、母が、さつま芋の端っこを切って、水につけて栽培していたのを思い出して、里芋を切って毎日、水を取り替えてたら、可愛いハート型の葉っぱが生えてきて、何となく可愛くて癒やされてます😊 里芋の葉っぱは、食べられないですかね？！ 観賞用でも嬉しいです✨ #暮らしと植物

今、新じゃがが美味しい時期ですね！ 古いじゃがいもでも良いけど、簡単に出来るジャーマンポテト、前に母に教えてもらったコンソメ味のジャーマンポテトを作りました👍 フライパンにサラダ油を敷いて、輪切りしたじゃがいもを入れて、軽く炒めて、１センチ位に切ったベーコンを入れて、塩こしょう少々振って炒めて、水をひたひたに入れて、火を強火にして、コンソメを適量入れて煮る！ アクを取る。 じゃがいもにお箸を刺してみて通ったら、とろけるチーズを4枚置いて、フタをして火を止めて出来上がり👍 パセリの乾燥のパウダーを振っても良いかも😉 新玉ねぎのざく切りを入れて煮ても美味しいです😋 母が保育園の給食

昔、お婆ちゃんや、母がたけのこを作ってくれた時に、サッと作ってくれたたけのこの薄い皮に梅干しを入れて、半分に折って、しゃぶっていると赤くなって、梅干しの味がほんのり甘酸っぱくて美味しかったのを思い出して、作ってみました😃 知ってる人いますか？ 昔の人の工夫って、凄いなぁと思います😊

スナップエンドウを筋取って、お湯、塩少々入れて軽く茹でて、ザルにあげておく！ ブロッコリーも茹でておく！ レンジでチンしても良い👍 鍋にお湯沸かして、卵を７分位茹でて、冷水に入れておく！ ボウルに茹でたブロッコリー、スナップエンドウ、ゆで卵を入れて、マヨネーズ、塩こしょう少々振って軽く混ぜて出来上がり👍 ゆで卵が甘くて美味しいです😋 今、ブロッコリーも旬ですよね！ 春は、たくさん野菜があって、大好きです❤️ #春を感じた瞬間

まぁまぁ安い生タケノコが売っていたので、買って、家で皮を剥いて、半分に切って鍋にお水、ぬか、鷹の爪を入れて４０分位煮て、お箸で下の硬い所に刺して、サッと箸が通ったら出来上がり！ 後は、少しそのまま置いておいて水で洗って、シンプルにかつお節多め入れて、砂糖、みりん、醤油で煮て食べたいと思っています😋 #春を感じた瞬間

タラの芽、少なかったので、天ぷらで食べたかったけど、簡単な酢味噌和えを作って食べました！ サッと茹でて、お皿かボウルに味噌、砂糖、みりんを混ぜて、和えるだけです👍 天ぷらで塩付けて食べたいです😋 #春を感じた瞬間

#春を感じた瞬間

#春を感じた瞬間

昔、韓国の友人に田舎のチヂミを教えてもらって、簡単で美味しかったので、また作って食べました😊 作り方…ボウルに薄力粉か小麦粉を食べたい分入れて、お好み焼きの様に水で溶いてニラを５ｾﾝﾁ位にカットしてボウルに入れて、キムチを少し入れて、軽く混ぜる。 フライパンにサラダ油を少し入れて、弱火にしてボウルに入っている薄力粉、ニラ、キムチの混ぜた物を入れて、弱火で焼く！ 両面焼いたら出来上がり！ 食べやすくカットして、お皿に盛って、ポン酢に付けて食べると美味しいです😋 簡単で美味しいです！

筍の水煮が半身、中国産だけど￥１９９で、わらびの水煮が￥９９で、厚揚げが￥１００だったので買って煮物が食べたかったので、筍とわらびを水でよく洗って食べやすい大きさにカットして、厚揚げもカットしておく。 鍋に水を少し多めに入れて火をつけて、かつお節を適量入れて、ほんだし少し、昆布のだし粉末少々入れて、みりん少々、砂糖お好みで、少し少なめが合うと思います😊 麺つゆを入れて、味をみて醤油を少しだけ入れて、切った筍と切ったわらび、厚揚げを入れて、アルミホイールをかぶせて中火で煮る！ 落とし蓋でも、クッキングシートでもかぶせて煮ると早いし、味がよく染みると思います😋 少し薄めに煮ました！ 筍