เพื่อนๆ ชอบกินรสไหนมากกว่ากัน เกริ่นก่อนว่าเพิ่งได้เข้าวงการ #หมึกกรุบ เพิ่งซื้อมาลองแล้วชอบมากๆ แล้ววันก่อนมีโปร 2 ห่อ 50 ที่ lotus และมีรสใหม่มาด้วย ก็เลยจัดมาลอง 🤩 ส่วนตัวก็ยังให้รสน้ำจิ้มงานะ นี่ว่าผงกะหรี่แอบเลี่ยนๆ แต่ก็อยากให้มีรสแซ่บๆ กว่านี้ จำได้ว่าตอนกินที่จีน รสหม่าล่ามันอร่อย

วันนี้ลองทำยำไข่เยี่ยวม้า พบว่าการปอกเปลือกไข่เยี่ยวม้านั้น “ไม่ง่ายเลยแม่” ทั้งแข็ง ทั้งเหนียว เศษเปลือกไข่ติดอีก ใช้เวลาปอกลูกนึงเกือบ 5 นาที เลยสงสัยว่า พวกร้านข้าวต้ม เขาทำกันยังไงนะ ใครมีวิธีที่ช่วยให้ปอกง่ายและไว บอกบุญทีค่ะ 🙏🏼 #ไข่เยี่ยวม้า #อาหารทําเอง

จากที่เราลองทำตามชาวเน็ตมาสารพัดวิธี ✅ การันตีเลยว่าวิธีนี้ เนื้อไข่จะไม่ติดเปลือกแน่นอน ไม่ต้องทำวิธีอะไรให้ยุ่งยาก จดและจำแค่ 3 ข้อหลักๆ ตามนี้เลย 🌡️ ใส่ไข่ตอนที่น้ำเดือด + ใช้ไข่อุณหภูมิห้อง >> จะทำให้ไข่ไม่แตกง่าย 🥚 น้ำส้มสายชู >> ใส่เล็กน้อยตอนต้มไข่ จะช่วยให้ไข่ที่แตกและมี