ได้มะเขือพวงมา เลยมาทำ #ตำบะแคว้ง ตำบ่าแขว้ง ตำมะแว้ง (หลายชื่อมาก 555) หรือน้ำพริกมะเขือพวง เป็นเมนูอาหารเหนือ เราไปแอบจดสูตรมาจากหลายๆคน อันนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดแล้ว ใช้แค่ - มะเขือพวง - พริก - กระเทียม - หอมแดง - ผักชี (ถ้ามี) - ปลาร้า - น้ำปลา วิธีทำ คั่วผักทั้งหมด > ตำๆ >

เมนูของคนไม่ได้ออกจากบ้านมา 1 อาทิตย์ กับวัตถุดิบที่ร่อยหรอ 🥹 ได้เมนู #ข้าวขยําหอมแดง สูตรเชฟอินมาช่วยชีวิต คือใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง+ทำง่ายๆ ใน 5 นาที คือทำข้าวหมดหม้อได้เลยสิ่งนี้😋 #เกล้าเข้าครัว #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ

ยังไม่จบกับ content Taiwan รอบนี้พาไปดูตลาดปลากันบ้าง ไม่เหมือนที่คิดเอาไว้เลย เป็นห้องแอร์ สะอาด น่าเดินมากๆ ขนาดไม่ใหญ่ แต่ครบครัน มีหลากหลายโซน ของสด เครื่องปรุง ข้าวกล่อง ข้าวแกง ร้านอาหาร ซูชิบาร์ โซนไวน์ และร้านกาแฟเล็กๆ ส่วนอีกร้านเป็นร้านโลคอลเล็กๆ บ้านๆ เมนูไม่ได้เยอะมาก แต่ฟีลยืนกิน

ช่วงนี้ติดใจเมนู butter noodles แฟนชอบมากๆ ขอให้ทำอีก วันนี้เลยมาลอง Chubby Cheeks รสกระเทียมกันบ้าง วิธีทำคือง๊ายย เหมือนเดิม ใช้ของ 3 อย่างเท่านั้น ต้มเส้นแล้วคลุกเนย แต่รอบนี้ขอเพิ่มเป็นเบคอนแบบเป็นชิ้นเป็นอัน โดยรวมหอมเนย รสชาติเหมือนกินขนมปังเนยกระเทียมเลย 😆 #butternoodles #เกล้าเข้าครัว

เห็นคนแชร์เมนูนี้แล้วน่ากินมากกก ไอ้เรามันกระเจี๊ยบเลิฟเว่อซะด้วย จะพลาดได้ง่าย ลองทำตามสูตรนี้ ง่ายมาก แต่อร่อยนัวๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ เหมาะกับบรรยากาศช่วงนี้สุดๆ #ซุปกระเจี๊ยบเขียว #เมนูพม่า #เกล้าเข้าครัว #แจกสูตร #เข้าครัวกับlemon

ไก่ทอดน้ำปลา เมนูนี้อร่อยและทำง่ายสุดๆ ด้วยหม้อทอด หมักไก่ด้วยน้ำปลา 1-2 ชม. เสริมด้วยน้ำตาล ผงปรุงรส และโรยแป้งบางๆ ก่อนเข้าหม้อทอด เข้าหม้อทอด รอบ 1: หนังขึ้น 180 องศา / 5 นาที (ไม่ให้หนังเป็นรอยเฉยๆ) รอบ 2: หนังลง 180 องศา / 10 นาที รอบ 3: หนังขึ้น 180 องศา / 15 นาที #ไก่อบหม้อทอดไร

รอบนี้เราลองเปลี่ยนจากหั่นมันแล้วเข้าหม้อทอดเลย เป็นเอามันไปต้มก่อนประมาณ 5–7 นาที แล้วพักให้แห้งก่อนคลุกเครื่องปรุง วิธีนี้จะช่วยให้พอเข้า Air Fryer แล้ว ข้างนอกกรอบ แต่ข้างในยังนุ่มฟู 🤤 #potato wedges #มันฝรั่งทอด #เมนูหม้อทอด #เกล้าเข้าครัว #เข้าครัวกับLemon8

เมนูที่ไม่ควรพลาดเวลาไปไต้หวัน นั่นคือ #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นมะเขือเทศ ร้านที่เราแวะไปกินชื่อ Taiwan Yi Pin Ramen & Sliced Noodles แล้วเขาบอกว่าเป็นร้านระดับตำนาน (เขาคือ google) เราว่ารสชาติก็อร่อยเลยทีเดียว น้ำซุปออกหวานๆ ตัดกับรสมะเขือเทศอมเปรี้ยว + ความนัวของเนื้อตุ๋น เขามีเส้นให้เลือก 2 แ

ตามรอยกิน Taiwan street food ตามที่เขาแนะนำกัน อันไหนดจีย์ อันไหนได้ อันไหนให้หนีปาย โพสต์นี้มีสรุป #streetfoodtaiwan #ตะลุยกินไต้หวัน #ของอร่อยไต้หวัน #ไต้หวันกินอะไรดี #ร้านเด็ดไต้หวัน

โชยุราเมนง่ายๆ ที่บ้านกันค่ะ 🍜 สูตรนี้ใช้เบสเป็นน้ำดาชิหอมๆใสๆ + หมูสามชั้นย่างฉ่ำๆ ตัดด้วยไข่ดองโชยุ อร่อยง่ายๆ ได้ที่บ้านเลยหล่ะ 😋 #โชยุราเมน #เกล้าเข้าครัว #เข้าครัวกับLemon8 #คลับอาหาร #shoyuramen

เอาใจคนชอบกินผัก ขอเสิร์ฟเมนู #มะเขือม่วงย่างซอสเทริยากิ สไตล์ญี่ปุ่น 🍆 ทำง่ายสุดๆ แค่ใช้ซอสเทริยากิเท่านั้น เซฟสูตรไปทำกันได้เลย #เกล้าเข้าครัว #เข้าครัวกับLemon8 #แจกสูตร #อาหารสุขภาพ

มื้อเย็นไม่หนักท้อง ต้องเต้าหู้อ่อนราดน้ำสลัดยูซุ สไตล์ญี่ปุ่น หวานๆ เปรี้ยวๆ หอมยูซุ 🍋 อยู่ท้อง สำหรับคนที่กำลังคุมน้ำหนัก ทำง่ายใน 3 สเต็ป หั่น ราด โรย เซฟสูตรนี้ไปทำกันได้ #เต้าหู้ญี่ปุ่น #เต้าหู้คินุ #เกล้าเข้าครัว #เมนูสุขภาพ #คุมแคล