流石にやばすぎた...

「大阪駅前第3ビルで寿司食べたい」「梅田でコスパ良く飲める寿司屋ない？」って時に、私がかなり刺さったのがB1のジャポニカでした。駅ビルって当たり外れある印象だったんですが、ここは“味は一流なのに価格は大衆向け”で、いい意味で流石にありえないやつです。 まず良かったのがカウンター。大将が目の前で握ってくれるので、回転寿司とは違うライブ感があってテンション上がります。友達と行っても盛り上がるし、1人でも入りやすい雰囲気でした。 ネタはとにかく大きい＆分厚いタイプ。口に入れた瞬間にほどける系で、シャリも主張しすぎないバランス。種類も豊富すぎて、最初に何頼むか迷うのも楽しいポイントです。特にマグロ系は迫力があって、写真撮りたくなるやつ。タイミングが合えば“溢れるマグロ絨毯巻き”みたいなインパクト系もあるので、初回は注文前に壁メニューやおすすめをチェックするのがおすすめ。 あと、地味に嬉しかったのが「お通しで度肝抜かれる」系だったこと。お通しが普通だとテンション落ちがちだけど、ここは最初から“今日は勝ち”って気持ちになれました。 使い方としては、がっつり寿司メインでも良いし、お酒のアテとしてつまむのも最高。お酒も豊富にあるから、ちょい飲みからしっかり飲みまで幅広く対応できます。私は2軒目利用でも手が止まらなくなって、結局しっかり食べちゃいました。 アクセスも強くて、北新地徒歩2分・東梅田徒歩3分・大阪梅田からも徒歩圏内。大阪駅前第3ビルで迷ったら「地下に降りる」を意識すると行きやすいです。週末や夜は混みやすい印象だったので、確実に座りたいなら予約しておくと安心。 「梅田 寿司」で外したくない日、駅ビルでサクッと名店っぽい体験したい日に、ここはかなり頼れる一軒でした。