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忙しい日に◎炒めるだけビビンバ

忙しい日のごはんに◎ お肉も野菜もまとめて炒めて作る、お手軽ビビンバです☺️ 具材をそれぞれ味付けする手間を省いて、全部まとめてフライパンへ。味付けは焼肉のたれをベースに、少ない調味料で仕上げました。もやしでかさ増しできるので、節約したい日のごはんにもおすすめ◎ 卵黄を絡めて食べると、ごはんが進みます。【材料】2人分・豚ひき肉…250〜300g ・にんじん…1/2本・もやし…1/2袋・ほうれん草…1/2袋・卵黄…2個・ごはん…2人分・白ごま…お好みで〈調味料〉・焼肉のたれ…大さじ3 ・醤油…小さじ2 ・にんにくチューブ…

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切って和えるだけ！長芋の塩昆布和え

切って和えるだけ！長芋の塩昆布和え長芋、これ正解◎ シャキシャキの長芋に塩昆布のうま味とごま油の香り。シンプルな組み合わせなのに、これが想像以上においしかった☺️ 切って和えるだけだから、忙しい日の「あと一品」にもぴったり。火を使わずにパパッと作れるので、長芋があったらぜひ作ってみてください◎ 【材料】2〜3人分・長芋　200g ・塩昆布　10g ・ごま油　小さじ2 ・白いりごま　小さじ1 ・小ねぎ　適量【作り方】 ① 長芋は皮をむき、長さ4cm・7〜8mm角程度の短冊切りにする。 ② ボウルに長芋、塩昆布、ご

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あと一品に◎オクラとちくわのごま和え

あと一品に◎ オクラとちくわのごま和えオクラとちくわで作る、簡単ごま和えです。オクラはレンジで加熱するので、お湯を沸かす手間なし。ちくわを合わせることで食べ応えもプラス。ごまの風味で、シンプルながら箸が進む副菜です。忙しい日の夕飯や、お弁当のおかずにも◎ 【材料】2人分・オクラ…１パック（8本位）・ちくわ…2本・すりごま…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・ごま油…小さじ1/2 【作り方】 ① オクラはしっかり洗い、ガクを切り落として斜め切りにする。容器に入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで約1分

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パパッと作れる｜きゅうりと卵のカニカマサラダ

パパッと作れるきゅうりと卵のカニカマサラダきゅうり・ゆで卵・カニカマを使って、あと一品ほしいときにも作りやすい副菜に◎ 味付けはマヨネーズに醤油を少し。お酢を加えることで、まろやかな中にもさっぱり感をプラスします。卵はざっくり崩して和えると、食感も残って食べ応えのある仕上がりに◎ 身近な食材で手軽に作れるので、献立に迷ったときにもぜひ。【材料】・きゅうり……1本・ゆで卵（生卵を10分茹でる）……3個・カニカマ……5〜6本・マヨネーズ……大さじ2 ・醤油……小さじ1/2 ・酢……小さじ1/2 ・塩……少々・こしょ

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あと一品ほしい日に｜トマトとわかめのじゃこ甘酢和え

あと一品ほしい日に◎ トマトとわかめ、ちりめんじゃこで作るさっぱり甘酢あえ🍅 火を使わず、切って和えるだけ。トマトのほどよい甘みに甘酢の酸味、じゃこの旨みがよく合います。忙しい日にも作りやすい、手軽な副菜です☺️ 【材料】2人分・プチトマト……8〜10個・乾燥わかめ……3g ・ちりめんじゃこ……10〜15g 〈甘酢〉・酢……大さじ1と1/2 ・砂糖……大さじ1/2 ・しょうゆ……小さじ1/2 【作り方】 ① わかめは水で戻し、水気をしっかり絞る。 ② プチトマトは半分に切る。 ③ ボウルに酢、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。 ④

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あと一品に♪｜ちくわとふんわり卵のわさびマヨサラダ

⬇️詳しいレシピはこちらです⬇️ ちくわとふんわり卵のわさびマヨサラダわさびマヨがクセになる♪ ちくわとふんわり卵の簡単サラダ🥒🥚 卵はフライパンでふんわり焼くから手軽◎ きゅうりとちくわを合わせれば、食感も楽しめる一品に。味付けはマヨネーズにわさびとしょうゆを少し。まろやかな卵にわさびの風味がよく合います♪ 身近な食材でパパッと作れるので、あと一品ほしいときにもぜひ☺️ 【材料】2人分・卵…2個・きゅうり…1本・ちくわ…2本・マヨネーズ…大さじ2 ・わさび…小さじ1/3 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…少々（きゅうり

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鶏もも肉×オクラ♪コクうまオイスター炒め🍳

鶏もも肉とオクラのオイスター炒め鶏もも肉とオクラで作るコクうまオイスター炒め🍳 鶏肉に片栗粉をまぶして焼くことで、ジューシーに仕上がって味もしっかり絡みます◎ オクラは最後に加えてサッと炒めるだけ。オイスターソースのコクに黒胡椒がアクセントになって、鶏もも肉とオクラによく合います☺️ フライパンひとつで作れるので、忙しい日のメインおかずにもおすすめです。【材料】2人分・鶏もも肉…1枚（約250〜300g）・オクラ…1パック（8〜10本）・片栗粉…大さじ1 ・ごま油…大さじ1 〈合わせ調味料〉・オイスターソース…大さ

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パパッと作れる副菜｜小松菜と厚揚げのごましょうゆ和え

小松菜と厚揚げのごましょうゆ和え🥬 パパッと作れる副菜😊 レンジで加熱した小松菜に、厚揚げを和えるだけ♪ ごまの風味と厚揚げの食べ応えで、満足感のある副菜です✨ 忙しい日のごはんや、あと一品ほしい日にぜひ作ってみてください♪ 【材料】（2人分）・小松菜…1/2束（約150g）・厚揚げ（油抜き不要タイプ）…2枚（約130g）・ごま油…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ2 ・鶏ガラスープの素…小さじ1/2 ・白いりごま…大さじ1 ・輪切り唐辛子…お好みで少々【作り方】 ①小松菜は洗って3〜4cm幅に切り、耐熱容器に入れる。 ②ふんわりラップ

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この組み合わせ、ハマる｜じゃがピーマンの塩こんぶ炒め

この組み合わせ、ハマる。じゃがピーマンの塩こんぶ炒めじゃがいもとピーマンに、ツナのうま味と塩こんぶの風味がよく合う😊 じゃがいもは先にレンジで加熱しておくから、炒め時間も短くてラク◎ 仕上げに加えるしょうゆの香ばしさも食欲をそそるポイントです✨ ぜひ作ってみてください♪ 【材料】2〜3人分・じゃがいも…2個（約250g）・ピーマン…2個（約70〜80g）・ツナ缶…1缶（70g） A ・塩こんぶ…ふたつまみ・みりん…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。耐熱容器に入

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ご飯がすすむ｜豚ひき肉となすの味噌炒め

ご飯がすすむ、豚ひき肉となすの味噌炒め🍆 味噌のコクとやさしい甘みで、家族みんなが食べやすい味付けです◎ フライパンひとつで作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったり✨ ぜひ作ってみてください😊 【材料】2人分・豚ひき肉…150g ・なす…2本（約200g）・ピーマン…2個（約70g）・ごま油…大さじ1 【合わせ調味料】・味噌…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・水…50ml ・片栗粉…小さじ1 【作り方】 ① なすは乱切り、ピーマンは細切りにする。 ② フライパンにごま油を熱し、豚

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あと一品迷ったらコレ！｜水菜の明太マヨサラダ

水菜の明太マヨサラダあと一品ほしい日にぴったり🥗 シャキシャキの水菜ときゅうりを、明太マヨで和えるだけ✨ 火を使わず5分で作れるので、忙しい日や献立に悩んだ日にもおすすめです😊 ぜひ作ってみてください♪ 【材料】（2〜3人分） * 水菜…1/2束（約100g） * きゅうり…1/2本（約50g） * 明太子…約30g（今回はコストコの冷凍明太子チューブ1袋を使用。普通の明太子でもOK◎） * マヨネーズ…大さじ1と1/2 * ポン酢…小さじ1 * 白ごま…適量【作り方】 ① 水菜は4〜5cm幅に切る。 ② きゅうりは千切りにする。 ③ ボ

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切って和えるだけ｜長芋ときゅうりの梅和え

あと一品ほしい日にぴったり✨ 切って和えるだけで完成する、火を使わない簡単副菜です◎ 梅のさっぱり感とかつお節の旨みで、暑い日でもご飯が進みます🍚 そのまま副菜としてはもちろん、ご飯にのせて食べるのもおすすめ♪ ぜひ作ってみてください😊 【材料】（2〜3人分）・きゅうり…1本・長芋…150g ・梅干し…1〜2個・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2 ・かつお節…1袋・大葉…2枚【作り方】 ①きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。 ②長芋はスライサーで細切りにする。　包丁で切ってもOKです。 ③梅干しは種を取り、包丁で

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サラダの味つけ、マンネリしてない？白だし香る水菜とツナのサラダ

サラダの味付けがいつも同じ… そんな日におすすめの一品🥗 白だしを使うだけで、やさしい旨みが広がるさっぱりサラダに✨ シャキシャキの水菜にツナの旨みがよく合って、シンプルな味付けなのについ手が伸びるおいしさです◎ 我が家では2人でペロッと完食😋 ぜひ作ってみてください♪ 【材料】（2〜3人分）・水菜…100g（1/2束位）・ツナ缶…1缶・紫玉ねぎ…1/4個【調味料】・白だし…大さじ1 ・オリーブオイル…大さじ1 ・黒こしょう…適量【作り方】 ①水菜は4〜5cm幅に切る。 ②紫玉ねぎは薄切りにし、5分ほ

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夏に食べたい｜オクラと紫玉ねぎのさっぱりサラダ

暑い日に食べたくなる、さっぱり副菜😊 オクラはレンジで1分♪ あとは紫玉ねぎとミニトマトを合わせてポン酢で和えるだけです✨ 彩りもきれいなので、あと一品ほしい日の副菜にもぴったり。ぜひ作ってみてください🍅 【材料】オクラ 1袋（8〜10本）紫玉ねぎ 1/4個ミニトマト 6個ポン酢大さじ1日かつお節 2g 白ごま小さじ1 【作り方】 1.オクラは洗い、ヘタとガクを切り落として斜め切りにする。 2.耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで1分加熱する。（硬い場合はさらに30秒ずつ追加出加熱してください。）

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マヨなしで大満足♪和風ツナポテトサラダ 

マヨなしで大満足♪ 和風ツナポテトサラダマヨネーズを使わない、さっぱり和風のポテトサラダ🥔 ツナのうま味と和風だしで、シンプルなのに満足感のある一品です♪ レンジで作れるから、あと一品ほしい日にもぴったり◎ ぜひ作ってみてください😊 【材料】3人分 * じゃがいも…300g（中2〜3個） * 赤玉ねぎ…60g（1/2個） ※普通の玉ねぎでもOK * ツナ缶…1缶 A ・酢…小さじ2 ・オリーブオイル…小さじ2 ・和風だし…小さじ1/2 ・塩こしょう…少々仕上げ・青ねぎ…適量・粗びき黒こしょう…適量【作り方

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お店みたいなのに簡単｜甘辛肉みそジャージャー麺

おうちで手軽に作れる✨ 甘辛い肉みそが麺によく絡む、家族みんなが喜ぶジャージャー麺です😊 甜麺醤なしで、家にある調味料だけで作れるので忙しい日にもぴったり◎ ぜひ作ってみてください♪ 【材料】（2人分）・中華麺…2玉・豚ひき肉…200g ・長ねぎ…50g（約1/2本）・きゅうり…1/2本・ごま油…小さじ2 ★味噌…大さじ2 ★しょうゆ…大さじ1 ★酒…大さじ1 ★砂糖…大さじ1 ★オイスターソース…大さじ1 ★水…70ml ・水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1＋水小さじ2）【作り方】 ①長ねぎはみじん切り、きゅうりは細切

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火を使わずあと一品完成｜白菜とトマトの塩昆布ナムル

火を使わず、あと一品完成🙌✨ 白菜は塩もみするだけでシャキシャキ食感に♪ トマトと塩昆布を合わせれば、旨みたっぷりの簡単副菜が完成します😊 切って和えるだけなので、忙しい日や暑い日にもおすすめ◎ ぜひ作ってみてください🍅 【材料】（2人分）・白菜…2枚（約150g）・トマト…1個・塩（塩もみ用）…小さじ1/3 【A】・塩昆布…5g ・ごま油…大さじ1/2 ・醤油…小さじ1/2 ・いりごま…適量【作り方】 ① 白菜は1cm幅の細切りにし、塩をもみ込んで5分置き、水気をしっかり絞る。 ② トマトはひと口大に切る

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うちはこの配合｜我が家の定番餃子

我が家で何度も作っている定番の餃子です🥟 キャベツは塩もみして水気をしっかり絞るのがポイント◎ 玉ねぎを少し加えることで、甘みが出てジューシーに仕上がります。よかったら我が家の定番レシピを試してみてください😊 【材料】（約30個分） * 餃子の皮…30枚 * 豚ひき肉…250g * キャベツ…200g * 塩…小さじ1/3（塩もみ用） * ニラ…1/2束 * 玉ねぎ…1/4個 * にんにく…1片（みじん切り） * しょうがチューブ…小さじ1 〈調味料〉 * 醤油…大さじ1 * 酒…大さじ1 * ごま油…大さじ1 * オイスターソース…大さじ

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ちくわだけであと一品✨｜ごま照り焼き

あと一品ほしい日にぴったり😊 ちくわだけで作れる、ご飯がすすむ簡単副菜です♪ 片栗粉を薄くまぶして焼くことで、甘辛だれがしっかり絡んで照り照りに✨ 火を止めてから調味料を加え、余熱でサッと絡めるのがポイント◎ 忙しい日やお弁当のおかずにも、ぜひ作ってみてください😊 【材料】（2人分）・ちくわ…1袋（5本・約115g）・片栗粉…小さじ1 ・サラダ油…小さじ1 ・白いりごま…小さじ1 【調味料】・醤油…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 【作り方】 ①ちくわは1本を4等分の斜め切りにする。 ②片栗粉を全体に薄くまぶす。

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切って和えるだけ！｜みょうがとじゃこのマヨ和え

母がこの和え物を作ってくれると、「あ、夏が来たな。」って毎年思っていました🌿 みょうがの爽やかな香りと、ちりめんじゃこのうま味が相性抜群✨ 切って和えるだけなので、あと一品ほしい日にもぴったり♪ ぜひ作ってみてください😊 【材料】（2～3人分）・きゅうり…1本（約100g）・みょうが…2個（約30g）・ちりめんじゃこ…大さじ2（約20g）・マヨネーズ…大さじ2 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・白いりごま…大さじ1 【作り方】 ①きゅうりは薄切りにし、塩もみして5分置き、水気をしっかり絞る。 ②みょうがは千切りにする。 ③ボウルに

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