กินชาบูชาบูหางเหลืองตามฤดูกาลและหม้อไฟปลาปักเป้าในฤดูหนาวนี้🍲✨
คุณสามารถกินได้เลยที่ร้าน "นินจา" ในไซตามะ
ชาบู-นาเบะ และ ฟุกุ-นาเบะ มีจำหน่ายใน 7✨
__________________________
■เมนู
ชาบูนาเบะหางเหลืองกับคาโบซูและพริกไทย 1859 เยนต่อคน
· Fugu Nabe 1 เสิร์ฟ 2409 เยน
* คำสั่งของแต่ละหม้อจาก 2 คน
· ซาซิมิปลาปักเป้า 1023 เยน
ปลาปักเป้าทอด 946 เยน
ม้วนสปริงกับนวมปลาปักเป้าและเมนไทโกะ 759 เยน
เมนจิคัตสึ 836 เยน
· ม้วนซุปปลาไหล 3069 เยน
■ เมนูนี้มีจำหน่ายที่ร้าน Shinobu-ya 7 แห่งในไซตามะ
ร้านค้าทางออก Asaka Tainan
สถานี Ageo ร้านค้าทางออกตะวันออก
สถานีวาราบี ร้านค้าทางออกตะวันออก
ร้านสถานียาชิโอะ
ร้านสถานีโยชิกาวะ
ร้าน Kitakoshigaya
ร้านวากาบา
■บรรยากาศและที่นั่งของร้าน
ห้องส่วนตัวในร้านอย่างสมบูรณ์
ง่ายต่อการใช้พื้นที่ส่วนตัว
นอกจากนี้ยังมีงานเลี้ยงสำหรับ 20 ถึง 30 คน
■ฝูงชนและฐานลูกค้า
ตอนที่ฉันอายุมากกว่า 18 ปีมันเกือบจะถูกฝัง
แนะนำให้จอง
■คะแนนที่แนะนำ
เมื่อคุณต้องการพูดช้า ๆ ในห้องส่วนตัว
เมนูขนมหวานยัง🍨
บัญชีอย่างเป็นทางการ
@gmail.com
__________________________
ฉันกินชาบูชาบูหางเหลืองตามฤดูกาลและหม้อปลาปักเป้า✨
ฉันยังพบจานปลาปักเป้าหายากในไซตามะ
มีนินจาจำนวนมากในจังหวัดและ fugu nabe ใช้ fugu ตามฤดูกาลปรากฏขึ้น💡คุณสามารถเพลิดเพลินกับ fugu ทั้งหมดเช่น shirako ในส่วนต่าง ๆ ร่างกายควบแน่นด้วย umami เป็นยางยืดและโจ๊กที่ทำด้วยน้ำซุปก็อร่อย😚
นอกจากนี้ยังมี fugu ทอดและ fugu sashimi โดยเฉพาะม้วนฤดูใบไม้ผลิของ shirako และ mentaiko!
นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมตามฤดูกาลอีกประการหนึ่งคือชาบูชาบูหางเหลืองของบุรินบุรินก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน
ในช่วงเวลานี้ของปีไขมันดีและสาหร่ายก็แน่นและอร่อย✨
เมนจิคัตสึกับม้วนซุปปลาไหลและปลาหมึกใหญ่เกินไป
__________________________
🏷ร้านอาหารและออกนอกบ้านที่ดีของไซตามะในระหว่างการจัดส่ง✨
@komashi_morituke
ตรวจสอบโพสต์อื่น ๆ จาก💁💁♀️
* โปรดตรวจสอบเว็บไซต์อย่างเป็นทางการและข้อมูลล่าสุดในขณะนั้น
__________________________
お店で食べるふぐ鍋って最高なんだけど、気になってたのが「家でやるなら下処理どうする？」問題。私が調べて実際にやってみて“失敗しにくかった”ポイントをまとめます（※身欠きふぐ＝下処理済みを買う前提だとラク）。 ■ふぐ鍋の下処理（家でやるならここだけ押さえる） ・下処理済み（可食部のみ）を選ぶ：素人が丸ごと処理するのはNG。必ず「鍋用」「てっちり用」などの表示があるものを。 ・塩もみ→サッと湯通し：切り身に軽く塩を振って表面のぬめりを出し、熱湯に数秒くぐらせて冷水へ。これで臭みがグッと減って、出汁が澄みやすい。 ・昆布は沸騰させない：鍋のベースを昆布で取るなら、沸騰直前で昆布を取り出すと雑味が出にくい。 ・白子は別扱いが安心：白子は火が入りすぎると縮むので、後半に入れて短時間で。食感がとろっとして満足度が上がる。 ・締めは雑炊が正解：ふぐの旨味が出た出汁にご飯＋溶き卵。お店で食べた時も「雑炊までがセット」って感じで、最後が一番おいしかった。 ■鰤しゃぶの具材アイデア（脂のる時期ほど“さっぱり役”が大事） 鰤は今の時期ほんと脂がのってるので、具材は重くしすぎないのが好きでした。 ・定番で合う：長ねぎ、白菜、水菜、豆腐、えのき、しめじ ・おすすめ：大根（薄切りorピーラーでリボン状）、春菊、柚子皮（香り足し） ・薬味：大根おろし、万能ねぎ、みょうが。脂がリセットされて箸が止まらない。 ■なべしゃぶ「柑橘醤油つゆ」っぽくするコツ（かぼす胡椒が好きな人向け） 忍家の鰤しゃぶが“かぼす胡椒添え”で相性良かったので、家でも寄せるならこんな感じ。 ・基本：醤油＋柑橘果汁（かぼす/すだち/ゆず）＋だし（昆布or鰹） ・コク足し：みりんを少し（甘さは控えめが鰤向き） ・辛味：柚子胡椒やかぼす胡椒をちょい足し つゆは最初から混ぜすぎず、器で“自分の好みの濃さ”に調整するのが失敗しにくかったです。 お店で食べるなら、ふぐの唐揚げや白子系（白子×明太子の春巻きみたいなやつ）も一緒に頼むと満足度が跳ね上がります。鍋は2人前からなので、友だちや家族と行って食べ比べするのがいちばん楽しかったです。
