お寿司も一品も大満足な、“最強”の鮨コース。

天満橋にある「最強鮨居酒屋やまのや天満橋店」。

店内はいつもワイワイ賑わっていて、肩肘張らずにお寿司を楽しめる雰囲気。

女性店主が握るお寿司を、5,500円からコースでいただける人気店です。

今回は7,500円の月コースを注文。

7,500円ならそこそこかなって思っていたのですが、いい意味で裏切られました。

最初に出てきたのは、ブロッコリーと菜の花のすりながし。

ローストした桜エビとさやえんどうが乗っていて、春らしい優しい味。

続くお造り盛り合わせは、カツオ、ブリ、鯛。

どれも分厚く切られていて、特にブリの脂の乗り方がかなり良い。

さらに茶碗蒸し、桜鯛のあられ揚げ、イカの柑橘漬けと、一品料理もかなり豊富。

中でも印象的だったのが、マグロカツサンド。

サクッと揚がったマグロにソースがしっかり絡んでいて、これだけでもまた食べに来たくなるレベルでした。

そしてここから握り。

スズキ、剣先イカのウニ乗せ、ホタテの貝柱キャビア、サーモンいくら、煮穴子など、どれもかなり豪華。

中でもシグニチャーなのが、マグロのミルフィーユ寿司。

頬肉、赤身、トロを重ねた一貫で、噛むたびに違うマグロの旨みが広がります。

脂の甘み、赤身の旨み、頬肉の濃さ。

一貫で全部楽しめるのがすごい。

さらに＋2,000円で飲み放題も付けられるのですが、これがセルフ式で日本酒まで飲み放題。

いろいろな種類を少しずつ飲めるので、日本酒好きにはたまりません。

7,500円でこの内容ならかなり満足度高め。

天満橋でちょっと良いご飯を食べたい日や、気軽にお寿司のコースを楽しみたい日におすすめでした。

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@komegaski

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定休：不定休

予算：7,500円

お店：最強鮨居酒屋やまのや天満橋店

最寄：天満橋駅

住所：大阪市中央区大手前1-5-4 大手前ハイツ2F

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5/2 に編集しました

天満橋の「最強鮨居酒屋やまのや天満橋店」は、肩肘張らずに本格的な鮨コースを楽しめる貴重なお店です。私も訪れた際に特に感動したのは、5,500円から始まるコースのコスパの良さです。店内の賑やかな雰囲気が心地よく、友人との食事にもひとりごはんにも最適だと思いました。特に印象に残っているのは、前菜のブロッコリーと菜の花のすりながし。春らしい味わいで、ローストした桜エビやさやえんどうが彩りを添えていました。こうした繊細な味付けは、和食の丁寧さを感じさせてくれます。またお造り盛り合わせで出されたカツオ、ブリ、鯛はどれも厚切りで、脂がのったブリの美味しさは格別です。さらに茶碗蒸しや桜鯛のあられ揚げ、イカの柑橘漬けといった一品料理のバリエーションも豊富で、舌が飽きませんでした。なかでもマグロカツサンドはサクサクの衣に濃厚なソースが絡んでおり、別の機会にまた食べたくなる味です。握りも非常に豪華で、スズキ、剣先イカのウニ乗せ、ホタテ貝柱のキャビア添え、サーモンいくら、煮穴子など、素材の良さがそれぞれの味に生きています。中でも店の看板ともいえるマグロのミルフィーユ寿司は、頬肉、赤身、トロを重ねていて、噛むごとに異なる旨みが口いっぱいに広がるのが特徴です。飲み放題は＋2,000円でセルフ式の日本酒まで用意されており、いろいろな種類を少しずつ楽しめるので日本酒好きにはたまらないサービスです。天満橋で贅沢だけど気軽に満足度の高いお寿司コースを体験したい方には、本当におすすめの一軒です。