ส่องเสน่ห์ "โอฉี (หนามดำ)" ราชาทุเรียนเนื้อครีมมี่จากมาเลเซีย ทุเรียนโอฉี (Ochee) หรือที่คนไทยนิยมเรียกว่า "ทุเรียนหนามดำ" (Black Thorn) เป็นทุเรียนสายพันธุ์พรีเมียมที่มีต้นกำเนิดมาจากรัฐปีนัง ประเทศมาเลเซีย (ขึ้นทะเบียนในรหัส D200) ปัจจุบันได้รับความนิยมสูงมากในกลุ่มคนรั

ฝ่าวิกฤตรากปม! ปลดล็อกสารแพคโคฯ คืนชีวิตให้ระบบราก อาการรากปมหรือรากชะงักที่เกิดจากการใช้สาร แพคโคลบิวทราโซลเพื่อทำทุเรียนนอกฤดู มากเกินไป หรือมีการสะสมของสารในดินนานเกินไป เป็นปัญหาคลาสสิกที่พบได้บ่อยในไม้ผล (โดยเฉพาะทุเรียน) เนื่องจากสารนี้มีหน้าที่ยับยั้งการสร้างจิบเบอเรลลิน ซึ่งนอกจา

5 ลักษณะทุเรียนที่ไม่ได้มาตรฐานส่งออก!! สำหรับการส่งออกทุเรียน (โดยเฉพาะตลาดหลักอย่างประเทศจีน) กรมวิชาการเกษตรและสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ได้กำหนดลักษณะของผลทุเรียนที่ "ไม่สามารถส่งออกได้" หรือไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานไว้หลักๆ ดังนี้ 1. ทุเรียนด้อยคุณภาพ (ท

เปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งของเนื้อทุเรียนคืออะไร? เปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้ง (Dry Matter Percentage) ของเนื้อทุเรียน คือ ตัวบ่งชี้ทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้ยืนยัน "ระดับความแก่" หรือความสมบูรณ์ของทุเรียน โดยคำนวณจากน้ำหนักของเนื้อทุเรียนหลังจากที่ถูกดึงความชื้น (น้ำ) ออกไปจนหมดสิ้นแล้ว เมื่อเท