DAY 1 มื้อเช้า (Protein+เม็ดเจีย)

ถ้าเช้าไหนรีบ ๆ แต่ยังอยากได้มื้อเช้าที่อยู่ท้อง เราชอบทำ “นมโปรตีนสูง + เม็ดเจีย” มาก เพราะใช้เวลาเตรียมน้อย แต่อิ่มนานจริง โดยเฉพาะวันแรก ๆ ของการเริ่มดูแลตัวเอง (Day 1) จะช่วยให้ไม่เผลอหิวจุกจิกระหว่างวัน วิธีที่เราทำประจำ - เลือกนมโปรตีนสูง (แบบปราศจากแลคโตสก็สบายท้องดี) ประมาณ 1 ขวด/1 กล่อง หรือถ้าเป็นแบบโปรตีน 33 กรัมก็อิ่มมาก - ใส่เม็ดเจีย 1–2 ช้อนชา (เริ่มที่ 1 ช้อนก่อน ถ้าเพิ่งลอง) - เขย่าหรือคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 10–15 นาทีให้เม็ดเจียพองตัว (ถ้ามีเวลา แช่ตู้เย็นค้างคืนจะเนียนเป็นพุดดิ้งเลย) ทริคให้อร่อยและไม่เลี่ยน - ถ้าใช้นมรสสตรอว์เบอร์รีจะกินง่ายมาก เหมือนของหวาน แต่ยังได้โปรตีนสูง - ใครชอบเนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ ให้เพิ่มเวลาแช่อีกหน่อย เม็ดเจียจะหนืดขึ้น ทำให้อยู่ท้อง - ถ้าหวานเกินไป สามารถเติมน้ำเปล่า/น้ำแข็งเล็กน้อยให้รสละมุนลง ทำไมเมนูนี้ถึง “อิ่มนาน” เม็ดเจียมีไฟเบอร์สูง พอพองตัวจะช่วยเพิ่มความหนืดในกระเพาะ ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ส่วนโปรตีนสูงช่วยให้อิ่มและช่วยคุมความอยากอาหาร ระหว่างสาย ๆ เลยไม่ค่อยหิวโหยเหมือนวันที่กินแค่กาแฟ ข้อควรระวังเล็กน้อย (จากประสบการณ์ส่วนตัว) - อย่าใส่เม็ดเจียเยอะเกินไปตั้งแต่ครั้งแรก บางคนอาจท้องอืดได้ - ควรปล่อยให้เม็ดเจียพองตัวก่อนดื่ม/กิน จะสบายท้องกว่า - ถ้ากินโปรตีนสูงแล้วคอแห้งง่าย แนะนำดื่มน้ำตามเพิ่ม ถ้าอยากให้เป็นมื้อเช้าแบบครบขึ้น วันไหนต้องใช้พลังงานเยอะ เราจะเพิ่มผลไม้ 1 กำมือ (เช่น กล้วยหั่น/เบอร์รี) หรือกินคู่ไข่ต้ม 1 ฟอง ก็จะอยู่ได้ยาวถึงเที่ยงแบบไม่ทรมาน โดยรวมเมนูนี้เหมาะมากกับคนที่อยากได้มื้อเช้าโปรตีนสูง ทำง่าย อิ่มนาน และพกไปกินระหว่างทางได้ด้วย