Must tell you!!!

ถ้าใครกำลังหารีวิว “ส้มตำอิหยังวะ สาขาลาดพร้าววังหิน75” เพื่อเช็กว่าควรไปลองไหม เราไปมาแล้วบอกเลยว่าเหมาะกับวันอยากกินอะไรแซ่บ ๆ แบบอาหารอีสานครบเซ็ตมาก โดยเฉพาะสายจิ้มจุ่มที่อยากได้หม้อร้อน ๆ นั่งซดน้ำซุปเพลิน ๆ ไฮไลท์ที่ต้องสั่งจริง ๆ คือ “จิ้มจุ่มหมู” โปร 80 บาท (ถ้าหน้าร้านยังมีโปรอยู่นะ) ได้หม้อร้อนบนเตาแบบพร้อมลุย น้ำซุปหอม ๆ กินแล้วไม่เลี่ยน ที่เราชอบคือชุดเขาจะมีหมูสไลด์และเครื่องให้ค่อนข้างครบ กินคู่กับผักสดและเส้นหมี่ขาวคืออิ่มแบบสบาย ๆ ใครชอบแนวหมูนุ่ม ๆ ลองจุ่มพอสุกแล้วค่อยกิน จะได้ความหวานของเนื้อแบบเต็ม ๆ ส่วนเมนูตำ เราลองแล้วรู้สึกว่า “ส้มตำ” เขาทำรสจัดจริง พริก มะนาวมาแบบไม่กั๊ก ใครกินเผ็ดไม่เก่งแนะนำบอกระดับความเผ็ดตั้งแต่แรก เพราะบางจานเผ็ดถึงใจมาก และถ้าอยากได้ฟีลกรุบ ๆ แปลกกว่าส้มตำไทยทั่วไป ลองสั่งส้มตำกะหล่ำปลี ได้ความกรอบของเส้นกะหล่ำกับรสนัว ๆ คือเข้ากันดี อีกจานที่เหมาะกับการสั่งแชร์คือ “ส้มตำทะเล” เครื่องค่อนข้างแน่น วัตถุดิบอย่างปลาหมึกให้ชิ้นกำลังดี กินแล้วสดใช้ได้ ยิ่งถ้ามากันหลายคน จัดตำทะเล + จิ้มจุ่มหมู จะได้ทั้งแซ่บและร้อน ๆ ครบในมื้อเดียว สายปิ้งย่างอย่าข้าม “ไส้ย่าง” กลิ่นหอมมาก กรอบนอกนิด ๆ แล้วจิ้มน้ำจิ้มรสเด็ดคือเพลินสุด ๆ เป็นเมนูที่ช่วยตัดรสเผ็ดจากส้มตำได้ดีด้วย ทริคเล็ก ๆ จากที่กินมา: เริ่มจากสั่งส้มตำก่อน แล้วค่อยตามด้วยจิ้มจุ่มหมูจะลงตัว เพราะตอนท้ายได้ซดน้ำซุปร้อน ๆ ช่วยรีเฟรชปาก แถมกินกับข้าวเหนียวคือเข้ากันแบบอธิบายยาก ต้องลองเอง โดยรวม “ส้มตำอีหยังวะ” สาขาลาดพร้าววังหิน 75 เป็นร้านที่เหมาะทั้งไปกินจริงจังหรือไปแบบหิว ๆ อยากได้ของแซ่บเร็ว ๆ ใครอยู่แถวลาดพร้าว/วังหินแล้วอยากได้ร้านอาหารอีสานที่รสชัด แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย