Afternoon meal for refreshing. Have to try carrot tomato 🍅. 🥕

ในวันที่ต้องการความสดชื่นแบบง่ายๆ และไม่หนักท้อง ยำมะเขือเทศแครอทเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้ดีมากๆ ค่ะ โดยเฉพาะเมื่อมะเขือเทศถูกแช่เย็นจนกรอบ จะเพิ่มความรู้สึกสดชื่นและช่วยแก้เลี่ยนได้อย่างดี แครอทที่ใส่ลงไปไม่เพียงแต่เพิ่มสีสันให้น่ากิน แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินเอและไฟเบอร์สูง ช่วยเรื่องการขับถ่ายและบำรุงสายตาอีกด้วย ที่ชอบมากคือความคลีนแบบไม่เครียด เพราะราคาวัตถุดิบก็ไม่สูงมาก และวิธีทำก็แสนง่าย กินคลีนจึงไม่ใช่เรื่องยาก ส่วนตัวเราเวลาทำยำนี้มักจะใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย และพริกขี้หนูสับละเอียด เพียงเท่านี้ก็ได้รสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดครบรสที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและตัดเลี่ยนได้ดีมากๆ ส่วนใครอยากเพิ่มโปรตีนสามารถใส่กุ้งลวกหรืออกไก่ฉีกเพิ่มก็ได้ ใครที่กำลังมองหาเมนูสุขภาพที่ช่วยเพิ่มไฟเบอร์และแคลอรีต่ำ ขอแนะนำยำมะเขือเทศแครอทนี้เลยค่ะ รับรองได้ว่าสดชื่น อร่อย และง่ายต่อการทำ แถมยังเหมาะสำหรับมื้อบ่ายที่อยากได้อะไรเบาๆ แต่ให้พลังงานเพียงพอและช่วยตื่นตัวในช่วงบ่ายได้ดีด้วยค่ะ