I eat vegetables but want to add protein to my meal. 🥦

Many vegetables actually have the same protein.

Even not as tall as meat

But it can help add protein to the dish.

Vegetable samples containing protein (per 100 g) 👇

🌿 Asparagus - 2.9 grams of protein

🥬 Pooh Bean - 5-6 Grams Protein

🥬 Kale - 3.3 grams of protein

🍄 Champignan Mushroom - 3.1 Grams Protein

🌱 Sprouts - 3 Grams of Protein

🌿 Spinach - 2.9 grams of protein

🥦 Broccoli - 2.8 g protein

🥬 Guest Bean / Maverick Bean - 2.8 Grams Protein

🌽 Soft corn - 2-2.5 grams of protein

Try adding these vegetables to your meal. 💚

# Attached to train # Eat clean # Protein # High protein # High protein vegetables

3/27 Edited to

สำหรับคนที่ชอบกินผักและอยากเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหาร ผมอยากแชร์ประสบการณ์ที่ช่วยให้ได้รับโปรตีนครบถ้วนขึ้นแม้ไม่กินเนื้อสัตว์มากนักนะครับ เรื่องน่าสนใจคือผักหลายชนิดมีโปรตีนในปริมาณที่ดีมากกว่าที่คิด เช่น ถั่วพูมีโปรตีนสูงถึง 5-6 กรัมต่อ 100 กรัม และเห็ดแชมปิญองก็ให้โปรตีนประมาณ 3.1 กรัม การเลือกผักเหล่านี้เพิ่มในสลัด ผัด หรืออาหารต่าง ๆ นอกจากจะช่วยเสริมรสชาติแล้ว ยังทำให้เราได้รับโปรตีนทันทีโดยไม่ต้องพึ่งเนื้อสัตว์เสมอไป นอกจากนี้ ผักที่มีโปรตีนสูงอย่างหน่อไม้ฝรั่ง บรอกโคลี หรือถั่วงอก ยังเต็มไปด้วยวิตามิน เส้นใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น เมื่อรวมกับการบริโภคอาหารจำพวกถั่วเมล็ดแห้งหรือธัญพืช ก็จะช่วยเพิ่มความหลากหลายทางโภชนาการและปริมาณโปรตีนอย่างสมดุล จากประสบการณ์ของผม การทำอาหารโดยใช้ผักเหล่านี้ผสมผสานอย่างสร้างสรรค์ เช่น ทำสลัดผักโขมสดกับเห็ดแชมปิญอง ผัดคะน้ากับหน่อไม้ฝรั่ง หรือแกงจืดถั่วแขกกับข้าวโพดอ่อน ไม่เพียงอร่อย แต่ยังทำให้รู้สึกอิ่มและได้รับสารอาหารครบถ้วน ถ้าคุณอยากดูแลสุขภาพไปพร้อมกับเพิ่มโปรตีน ลองปรับเมนูประจำวันด้วยการเพิ่มผักโปรตีนสูงเหล่านี้ดูนะครับ เป็นการลงทุนดูแลตัวเองที่ไม่ยากและได้ผลในระยะยาวแน่นอน