# Wet Thai tea # Fort Lofty Cake # Kitchen
Silky meat is not very sweet, fragrant, Thai tea, oily, salty, late taste from coconut milk, group, fragrant, white, roasted, Thai dessert taste must reach coconut milk...Finfer.
เปียกปูนชาไทยเป็นหนึ่งในขนมหวานไทยที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยความหอมของชาไทยผสมผสานกับความมันของกะทิทำให้รสชาติลงตัวมากข ึ้น ที่ครัวเจ๊ป้อมมีการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีอย่างงาขาวคั่วที่เพิ่มความกรุบกรอบและกลิ่นหอมแบบธรรมชาติ ผมเองเคยลองทำเปียกปูนชาไทยสูตรนี้ และพบว่าเนื้อขนมเนียนละเอียด ไม่หวานจัด จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติหวานพอดี เคล็ดลับสำคัญคือการเคี่ยวกะทิอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กะทิแตกมัน และใส่ชาไทยในสัดส่วนที่พอเหมาะเพื่อให้ได้สีสวยและรสชาติชาไทยเข้มข้น ทำให้กินแล้วรู้สึกถึงความอบอุ่นของขนมไทยโบราณพร้อมกับกลิ่นชาไทยที่หอมกรุ่น เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสรสชาติเปียกปูนในแบบใหม่ที่มีเสน่ห์และความอร่อยไม่เหมือนใคร