生ハムユッケ風丼 　きゅうりを千切り、生ハムを細かくして、焼肉のタレ　　 　と胡麻油と炒りごまを和えて、ご飯にのっけるだけ！ 　もみ海苔やお好みで卵黄のせても👍 至福の冷奴 　絹豆腐を一口大に切って、塩昆布、刻んだミョウガと 　大葉、釜揚げしらすをのせる。 　上から胡麻油をひと回し、炒りごまと塩少々を振って 　だけ❗️ 　アテにもおかずにも合う❗️ 山芋梅鰹白だし和え 　山芋を短冊に切って、はちみつ梅を潰したのと鰹節を 　混ぜる。山芋と和えて、希釈した白だしをかけて混ぜ 　るだけ。冷蔵庫で冷やして食べる。 胡麻油は韓国伝統製法で毎日搾りたての胡麻油を作

河東製油所さんの胡麻油を購入したので、夏にぴったりなアテを作ったよ！ 材料:豆腐150gのものを1/2、大葉２枚、ミョウガ1/2個 　　塩昆布ひとつまみ弱、釜揚げシラス10gくらい、 　　胡麻ひとつまみ、胡麻油、塩少々 作り方:1️⃣豆腐を一口大に切って、お皿に盛りその上に 　　　　塩昆布、大葉、ミョウガ、シラス、胡麻の順　　 　　　　にのせる。 　　　2️⃣胡麻油をひと回しし、塩を振る。 　　　3️⃣醤油や麺つゆかけなくても、十分美味しいです 　　　　が足りない様ならお好みでかけても◎ 　　　　薬味や塩昆布などはお好みで加減して下さい！ #今日の

材料:釜揚げシラス45g、ご飯280g、ミョウガ１つ 　　大葉3枚、胡麻油大匙１、麺つゆ小匙１.５、塩少々 　　ごま大匙1/2 作り方 　　1️⃣ミョウガと大葉を千切りにする。 　　2️⃣丼にご飯をよそい、ミョウガと大葉を広げる。 　　3️⃣2️⃣に釜揚げシラスをのせ、めんつゆ、胡麻油、　　　　 　　　　塩の順でかける。 　　4️⃣仕上げにごまをかけて完成。 　　5️⃣味を見て足りなければ、めんつゆや塩で調整して　　　　　 　　　下さいね。 美味しい胡麻油を使うのがオススメです。 河東製油所の胡麻油を使ってます😋 https://www.instagram.

グルメ日記:最近食べたラーメン🍜 らーめん大王 岸部本店 らーめん 彩哲