サーモンレアカツ

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〇材材 2人前

・サーモン⋯ 180g×2

・塩コショウ⋯少々

・小麦粉⋯適量

・卵⋯1個

・パン粉⋯適量

・油⋯適量

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〇タルタルソース

・卵⋯4個

★マヨネーズ⋯大さじ4

★塩コショウ⋯少々

★砂糖⋯小さじ1

★お酢⋯小さじ1

〇手順

①.サーモンに塩コショウを振り、ラップをして冷凍庫で2時間置いておく

②.その間にタルタルソースを作る、卵をボウルに割ってラップをふわっとかけて電子レンジ600Wで6分温める

③.②に★入れて混ぜたらタルタルソースソース完成

④.油を温めておく、①が2時間経ったら取り出して小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて30秒揚げてタルタルソースと一緒に盛り付けたら完成

※油の量が少ないときは片面30秒ずつ揚げてください

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大事な人に作るごはん

真似するだけで少し高見え

彼女の"美味しい"が最高のご褒美。

保存して作ってみてね！

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#サーモンレアカツ