สำหรับคนที่ชื่นชอบหมูกรอบและอยากลองทำขาหมูเยอรมันด้วยตัวเอง ตอนนี้การทำขาหมูเยอรมันหมูกรอบทองคำไม่ยากเลยครับ แค่เลือกวัตถุดิบหมูสามชั้นคุณภาพดี จากนั้นหมักด้วยเครื่องเทศและเกลืออย่างเหมาะสม ทิ้งไว้ให้เข้าเนื้อประมาณ 1 คืน ก่อนนำไปต้มด้วยไฟอ่อนจนเนื้อนุ่ม จากนั้นนำไปอบหรือทอดเพื่อให้หนังกรอบขึ้น ผมเองเคยลองทำและพบว่าการอบด้วยไฟแรง 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-30 นาที ทำให้หนังกรอบและไม่แห้งเกินไป หากคุณอยากลิ้มรสขาหมูกรอบทองคำร้านดังผมขอแนะนำร้านหมูกรอบทองคำ KPC ซึ่งตั้งอยู่ในจังหวัดสระบุรี เป็นร้านที่รวมความอร่อยมารวมไว้ ทั้งหมูกรอบที่หนังกรอบมาก เนื้อหมูนุ่ม และส่วนขาหมูที่มีเครื่องเทศสูตรเยอรมันแท้ ทำให้รสชาติโดดเด่นและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังสามารถหาของกินใกล้ฉันในสระบุรีเพื่อจับคู่กับขาหมูเยอรมันหมูกรอบทองคำได้อีกด้วย ไม่ว่าคุณจะทำกินเองหรือแวะซื้อที่ร้าน หมูกรอบทองคำและขาหมูกรอบใกล้ตัวคุณก็พร้อมต้อนรับความอร่อยด้วยรสชาติที่ถูกใจคนทุกวัย ลองทำหรือแวะหาเพื่อนำไปทานดูนะครับ รับรองว่าไม่ผิดหวัง!