กะเพรา

1/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่เป็นเด็กหอหรืออยู่หอพัก กะเพราปลากระป๋องถือเป็นเมนูที่ตอบโจทย์มากอย่างหนึ่ง เพราะนอกจากจะใช้เวลาทำไม่นาน วัตถุดิบก็หาได้ง่ายและไม่ต้องเก็บรักษาพิเศษ สิ่งที่ชอบมากคือความกลมกล่อมของกะเพรากับปลากระป๋องที่มีรสชาติเปรี้ยวเค็มแบบพอดี เมื่อผัดรวมกันแล้วหอมกลิ่นกะเพราอย่างแรง ช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้ดี เทคนิคเล็ก ๆ ที่อยากแชร์คือการใช้ปลากระป๋องคุณภาพดีและเลือกกะเพราสดจะช่วยให้อาหารถูกใจมากขึ้น การเติมพริกสดหรือพริกขี้หนูสวนจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนถึงใจตามสไตล์เมนูกะเพรา และอย่าลืมปรับรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย เพื่อความกลมกล่อมตามชอบ เมนูกะเพราปลากระป๋องจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับเด็กหอที่อยากกินอาหารอร่อย ได้ประโยชน์ และประหยัดเวลา ไม่ต้องยุ่งยากกับการเลือกซื้อวัตถุดิบใหม่ ๆ เสมอ เหมาะสำหรับวันที่เร่งรีบหรือวันหยุดสบาย ๆ ที่อยากทำอาหารอย่างง่าย ๆ รสชาติเด็ดถูกใจคนอยู่คนเดียวหรือเพื่อนๆ ในหอด้วยกัน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

กะเพราเต้าหู้หมูสับพริกแห้งในกระทะสีดำ มีเต้าหู้ทอดสีทอง หมูสับ ใบกะเพรา และพริกแห้งคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำกะเพราเต้าหู้หมูสับ ได้แก่ เต้าหู้ไข่ แป้งทอดกรอบ หมูสับ ใบกะเพรา กระเทียม พริกแห้ง ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาล ผง�ปรุงรส และซีอิ๊วดำ
ภาพแสดงการหั่นเต้าหู้ไข่เป็นชิ้นกลมเท่าๆ กัน และนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบจนทั่ว เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการทอด
ทำ "กะเพราเต้าหู้หมูสับ พริกแห้ง" กันค่า🌶
🌸เต้าหู้สีเหลืองทองสวยๆ ให้ทอดจนกรอบ ได้สีเหลืองทองทั่วทั้งชิ้น ค่อยตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน 🌸กระเพราสีเข้มๆ ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสันตามชอบ 💕ส่วนผสม เต้าหู้ไข่ 2 แท่ง แป้งทอดกรอบ หมูสับ 200 กรัม ใบกะเพรา (ตามชอบ) กระเทียม 1 หัว พริกแห้ง 12 เม็ด (ตามชอบ) ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อน
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1393 ครั้ง

ไก่อบซอสกะเพราพริกแห้งที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ วางเรียงในชาม ราดด้วยซอสฉ่ำๆ และตกแต่งด้วยใบกะเพราสด พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำไก่อบซอสกะเพราพริกแห้ง ประกอบด้วยสะโพกไก่ ใบกะเพรา พริกแห้ง กระเทียมสับ ผงผัดกะเพรา ซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว และน้ำตาลทราย
สะโพกไก่ 4 ชิ้นในชาม กำลังถูกหมักด้วยผงผัดกะเพรา 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเตรียมปรุงรส
ไก่อบซอสกะเพราพริกแห้ง✨
ทำไก่อบซอสกะเพรานุ่ม ฉ่ำซอส ไม่ต้องกลับเค็ม กลมกล่อม พอดี ใครกลัวเค็ม ปรุงรสชิมดีๆ 🌸วัตถุดิบ (ปริมาณดูตามรูป) ▪️สะโพกไก่ 4 ชิ้น ▪️ผงผัดกระเพรารสดี ▪️กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ ▪️พริกแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสฝาเขียว ▪️ซอสหอยนางรม ▪️น้ำตาลทราย ▪️น้ำเปล่า ▪️น้ำมันสำหรับผัดซอส ▪️ใบกะเพรา (อบตอนจบ)
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 588 ครั้ง

กะเพราเต้าหู้ชีสสสสในกระทะร้อนๆ พร้อมใบกะเพราและพริกแดง มีข้อความว่า "กะเพรา เต้าหู้ชีสสสส เมนูยอดฮิตทำง่ายๆ" และ "#กินกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี"
กะเพราเต้าหู้ชีสสสสในจานสีขาว มีส้อมจิ้มเต้าหู้ชีสที่ชีสกำลังเยิ้มออกมา พร้อมข้อความว่า "ชีสเยิ้มเลยย" และ "ขั้นตอนทำง่ายๆ ไปลองทำกัน ~"
ส่วนผสมสำหรับทำกะเพราเต้าหู้ชีสสสส ประกอบด้วยเต้าหู้ปลาไส้ชีส ซอสกะเพรา ถั่วฝักยาว พริก กระเทียม และใบกะเพรา วางเรียงบนพื้นไม้
กะเพราลูกชิ้นชีสสส🧀🤎
เมนูยอดฮิตตามเจ้บิว 🧀✨ 😊 กินกับข้าวก็ได้เป็นกับแกล้มก็ดี 👍🏻 #กะเพราลูกชิ้นชีส #เต้าหู้ชีส #กะเพราเต้าหู้ชีส #บิววราภรณ์ #bewvaraphon
อาชิเตรูโยนะคะ

อาชิเตรูโยนะคะ

ถูกใจ 1209 ครั้ง

แจกสูตรซอสกะเพราไว้ทำขาย
ชวนทำซอสกะเพราไว้ทำออเดอร์กันค่ะ มีสูตรนี้ไว้ อร่อยเหมือนเดิมทุกจาน มาทำกันเลย! #สมัครแกร็บฟู้ด #เปิดร้านง่ายโตไวไปกับแกร็บฟู้ด #ขายฟรีกับแกร็บฟู้ด #แกร็บพารวย
เหมียวชวนทำกินทำขาย

เหมียวชวนทำกินทำขาย

ถูกใจ 288 ครั้ง

ภาพกะเพราหมูสับลูกชิ้นที่ผัดเสร็จแล้วในกระทะ มีหมูสับ ลูกชิ้น พริกแห้ง และใบกะเพราคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน
ภาพแสดงขั้นตอนการทำกะเพรา เริ่มจากผัดกระเทียมพริกแห้ง ตามด้วยหมูสับที่ผัดจนสุก และใส่ลูกชิ้นลงไปในกระทะ
ภาพแสดงการปรุงรสกะเพราหมูสับลูกชิ้นด้วยซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และผงปรุงรส โดยตักใส่ลงในกระทะ
กะเพราพริกแห้งหมูสับลูกชิ้น ✨
ทำกะเพราพริกแห้งหมูสับลูกชิ้น ง่ายๆกันค่า 🌸ส่วนผสม เนื้อหมู 150 กรัม ลูกชิ้น ใบกะเพรา 1 กำมือ กระเทียมเม็ดใหญ่ 1 หัว พริกแห้ง 12 เม็ด ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำมันสำหรับผัด 💕วิธีทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมา
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 117 ครั้ง

🌱 ปลูกกะเพราครั้งเดียว กินได้ตลอดปี! แจกทริค ”เด็ดยอด“ ให้พุ่มหนา ใบดกไม่หยุด ✨
ทำไว้ดูเองแล้วก็แบ่งเพื่อนๆอีกแล้วค่าา (ของเราปลูกมา 15 วันแล้ว ใบเลี้ยงยังเท่าปลายนิ้วก้อยอยู่เลย เราเอาลงถาดเพาะตั้งแต่ day1 เลย 555 แต่ก็งอกนะ ประมาณ 5-7วัน เห็นใบเลี้ยงค่ะ สถานการณ์โลกจะเป็นยังงัยต่อไปไม่รู้ แต่ถ้าของจะแพงขึ้น เราต้องรอดค่ะ 😎 เพื่อนๆจะปลูกกะเพรา save เก็บไว้ดูนะคะ 💡 3 ค
LaoPlern

LaoPlern

ถูกใจ 58 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของกะเพราเห็ดเต้าหู้ทอดเจในกระทะ แสดงเต้าหู้ทอด เห็ด ใบกะเพรา และพริกแห้ง คลุกเคล้าในซอสกะเพราเข้มข้น พร้อมข้อความชื่อเมนู
วัตถุดิบสำหรับทำกะเพราเห็ดเต้าหู้ทอดเจ ประกอบด้วย ซอสกะเพราเจสำเร็จรูป เต้าหู้ก้อนญี่ปุ่น เห็ด ใบกะเพราสด และชุดวัตถุดิบผัดกะเพราแห้ง วางอยู่ในตะกร้าห�วาย
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการเตรียมเต้าหู้: หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋า คลุกด้วยแป้งทอดกรอบให้ทั่ว และเตรียมพร้อมสำหรับการทอด
กะเพราเห็ดเตาหู้ทอด ซอสกะเพราเจ✨
ลองซอสกะเพราเจครั้งแรก ตอนแรกคิดว่าจะจืดหรือเค็มไป แต่ผิดคาด ซอสเข้มข้นสุด พริกมาเป็นพริก และไม่เค็มเกินไป รสชาติกลมกล่อมพอดี ในกระทะนี้ไม่มีการใส่เครื่องปรุงอื่นเพิ่ม ให้ผ่านเลย 1 ขวดใช้ได้หลายครั้ง เขามีใบกระเพราเเห้ง ใบมะกรูด พริกแห้งมาให้ด้วย ใครไม่มีกระพราสด แกะใส่ได้เลย แต่วันนี้ทรายขอใส่กระพ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 85 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม