✨Good stimulation of white pigmentation✨
"Immune enhancement, drink every day of good blood." Beetroot is a source of many prominent phytonutrients:
• Betalains 👉 red-purple, anti-oxidant, anti-inflammatory and liver detoxification
• Dietary Nitrate 👉 turns into nitric oxide in the body, enlarges blood vessels, increases blood flow.
• Polyphenols and flavonoids 👉 help antioxidants protect DNA and blood cells.
• Fiber + Prebiotic 👉 Support Gut Good Microbes Indirectly Enhancing Immunity
🥗 Should it be eaten fresh or cooked?
• Fresh beetroot (raw)
• Higher vitamin C
• Betalens are relatively stable if not exposed to high heat for a long time.
• But the raw taste may be earthy and some people flatulence easily.
• Steamed / baked beetroot
• Steaming gently or baking centerfire makes it easier for the body to absorb beta-carotene and some antioxidants.
• But if boiled in boiling water for a long time, betalens and vitamin C will dissolve into the water.
👉 So it's best to eat a combination, like half fresh and half steamed, to get both a stable vitamin and the ability to absorb nutrients.
🍎 What fruit should be mixed with?
To empower, antioxidant + leukocyte increase, it should be mixed with fruits high in vitamin C and a variety of chemical substances, e.g.
• Orange / Grapefruit / Fort Tamarind → Very High Vitamin C Stimulates Leukotrienesis
• Green apple → contains quercetin (Quercetin), anti-inflammatory and antioxidant
• Berries (blueberries, strawberries, blackberries) → contains anthocyanins that enhance immunity and protect hematopoiesis.
• Carrots → Beta-carotene Immune Enhancer
• Ginger / Turmeric (a little bit) → Increased anti-inflammatory effect
🥤 recommended blender water formula (antioxidant + leukocyte supplementation)
• ½ head fresh beetroot (small)
• Half ¼ head beetroot
• 1 green apple
• ½ cup total berries
• Fort Tamarind 2-3 Result (or Half Lemon)
• Slightly steamed carrot ¼ head
• Cold water / 1 glass of coconut water
Drinking in the morning will boost energy + enhance immunity + stimulate leukemia well.
# Immune enhancement # Cancer # Trending # Lemon 8 Howtoo # Drug sign with lemon8
หลายคนทักมาถามเรื่อง “บีทรูทขาว” เพราะเวลาเสิร์ชจะเจอทั้งคำว่า บีทรูท สีขาว / บีทรูทสีขาว ซึ่งจริง ๆ แล้วบีทรูทมีหลายสายพันธุ์ค่ะ ไม่ได้มีแค่สีแดงที่เราคุ้นตา 1) บีทรูทขาวคืออะไร ต่างจากบีทรูทแดงไหม? - บีทรูทขาว (White beet / White beetroot) เป็นสายพันธุ์ที่เนื้อสีอ่อน รสจะหวานนุ่มและ “กลิ่นดิน” เบากว่าบีทรูทแดงบางชนิด ทำให้ปั่นง่าย ดื่มง่ายสำหรับมือใหม่ - จุดที่หลายคนชอบคือไม่ทำให้ปัสสาวะ/อุจจาระติดสีแดงแบบบีทรูทแดง (ซึ่งปกติก็ไม่อันตราย แค่สีจากธรรมชาติ) - ถ้าเน้นสารสีแดง–ม่วงอย่างเบทาเลนส์ บีทรูทแดงจะเด่นกว่า แต่บีทรูทขาวก็ยังมีใยอาหารและสารพฤกษเคมีอื่น ๆ ที่ช่วยดูแลสุขภาพได้ 2) “ผักอะไรเพิ่มเม็ดเลือดขาว” ควรกินคู่กันอะไรบ้าง? จากที่ลองจัดสูตรเอง จะเน้นกลุ่มที่ช่วยสนับสนุนภูมิคุ้มกันและสภาพแวดล้อมที่ดีต่อร่างกาย (ไม่ใช่ยารักษาโรค) โดยเฉพาะวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระค่ะ - มะขามป้อม/ส้ม/เกรปฟรุต/เลมอน: วิตามินซีสูง ช่วยสนับสนุนการทำงานของเม็ดเลือดขาว - แครอท: มีเบต้าแคโรทีน ช่วยดูแลเยื่อบุและภูมิคุ้มกัน - เบอร์รี่: แอนโทไซยานินสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ - แอปเปิ้ลเขียว: มีเควอซิทิน ช่วยเรื่องการอักเสบในภาพรวม - เคล (kale): ถ้าหาได้ ใส่ได้เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหลากหลายของผักใบเขียว - ขิง: ใส่นิดเดียวเพิ่มความหอม เผ็ดอุ่น ดื่มแล้วคล่องคอ 3) สูตรที่ฉันทำบ่อย (ใช้ได้กับบีทรูทขาวหรือแดง) - บีทรูท (ขาว/แดง) 1 หัวเล็ก: ครึ่งหนึ่งใช้สด + ครึ่งหนึ่งนึ่ง เพื่อให้ได้ทั้งความสดและความย่อยง่าย - แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก - เบอร์รี่ 1/2 ถ้วย - มะขามป้อม 2–3 ผล (หรือเลมอน 1/2 ลูก) - แครอทนึ่ง 1/2 หัว - ขิง 2–3 แว่นบาง - น้ำเย็นหรือน้ำมะพร้าว 1 แก้ว 4) ทริคให้ได้ประโยชน์และดื่มง่ายขึ้น - ล้างวัตถุดิบให้สะอาดก่อนปั่น (ฉันจะแช่น้ำสะอาดแล้วล้างไหลผ่านอีกครั้ง) - ถ้าทำเอง “ไม่แยกกาก” จะได้ไฟเบอร์เต็ม ๆ อยู่ท้องและดีต่อลำไส้ - เริ่มจากปริมาณน้อยก่อน โดยเฉพาะคนที่ท้องอืดง่าย - ดื่มก่อนอาหารเช้าหรือเป็นมื้อเช้าเบา ๆ ได้ แต่ถ้าใครมีโรคประจำตัว/ทานยาบางชนิด ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนปรับอาหารนะคะ ใครเคยลองบีทรูทขาวแล้วรสชาติเป็นยังไงบ้าง มาแชร์กันได้เลยค่ะ