Automatically translated.View original post

Boyfriend Box Rice | Chicken Stir-fried Lemongrass Leaf Bergamot

🍱✨ Boyfriend Box Rice Today: Chicken Stir-fried Lemongrass Leaf Bergamot

Really delicious in Thai! Scented herbs. Must try now.

🌿 raw materials (not difficult to prepare!)

Chicken meat (we use the hips with the ridge in. Very soft)

Lemongrass (divided into two parts: pounding with machine and sprinkling with stir frying)

Rip bergamot leaves

Garlic

Dried chili

Chili Jinda Soi (To sprinkle and decorate to look delicious)

Oyster Sauce, Green Lid Sauce, Seasoning Powder

Water, vegetable oil

👩‍🍳 steps made

Dried chili peppers + garlic + lemongrass to combine. Scented.

Set the pan, add the oil, stir the curry paste to smell.

Add the chicken to sauté until cooked.

Seasoned as you like. Add a little water to not dry too much.

Add the lemongrass, chili jinda and ripped bergamot leaves. Sprinkle them to the fragrance ~

📦 Served with hot steamed rice. Put in a neat box. Herbal aroma kicks the nose. 🥹💚

Anyone who wants to make a box of rice for your girlfriend or loved one, try this menu. Certify that you are fully satisfied! 🐰💕

# Boyfriend box rice # Chicken stir fried lemongrass leaves bergamot # Lemon 8 Cooking # Cooking for my girlfriend to eat # Simple Thai food

2025/8/29 Edited to

... Read moreการทำเมนูไก่ผัดตะไคร้ใบมะกรูดไม่เพียงแค่ได้รสชาติอร่อยแบบไทยแท้ แต่ยังถือเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพด้วยตะไคร้และใบมะกรูดที่มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารและบำรุงร่างกายอย่างดี ตะไคร้ที่ใช้ในเมนูนี้มีทั้งส่วนที่จะตำรวมกับเครื่องแกงและส่วนที่จะโรยเพิ่มตอนผัด เพื่อให้กลิ่นหอมและความสดชื่นของสมุนไพรถูกปล่อยออกมาอย่างเต็มที่ ใบมะกรูดฉีกก็เป็นจุดเด่นสำคัญที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้การใช้ไก่ส่วนสะโพกและสันในยังช่วยให้เนื้อไก่นุ่ม ไม่แห้งกระด้าง เหมาะสำหรับการทำข้าวกล่องที่ต้องการรสชาติคงที่และเนื้อสัมผัสดี ในแง่การปรุงรส ซอสหอยนางรมและซอสฝาเขียวจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมและเค็มแบบพอดี ผงปรุงรสเล็กน้อยจะช่วยดึงรสชาติอาหารให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น การเติมน้ำเล็กน้อยขณะผัดทำให้เมนูนี้มีความชุ่มชื้น ไม่แห้งจนเกินไป เหมาะสำหรับการเก็บใส่ข้าวกล่องและรับประทานตอนที่ข้าวยังร้อน เมนูนี้เหมาะสำหรับใครที่อยากทำกับข้าวให้แฟนหรือคนที่รัก เพราะนอกจากอร่อยแล้วยังสื่อถึงความใส่ใจผ่านการเลือกวัตถุดิบและการปรุงด้วยมือเองอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารไทยง่าย ๆ ที่มีกลิ่นหอมสมุนไพรและรสชาติจัดจ้าน ช่วยเติมเต็มความสุขในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้อย่างดี สำหรับการจัดเสิร์ฟ ข้าวสวยร้อน ๆ ใส่กล่องอย่างดีจะช่วยเก็บความอร่อยและกลิ่นหอมสมุนไพรไว้ได้เต็มที่ พกพาไปทานนอกบ้านหรือที่ทำงานก็สะดวก ซึ่งหากต้องการเพิ่มความสมบูรณ์ของมื้อ อาจเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือสลัดเล็ก ๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและคุณค่าทางโภชนาการให้มากขึ้นอีกด้วย ลองนำสูตรไก่ผัดตะไคร้ใบมะกรูดนี้ไปทำข้าวกล่องสำหรับแฟนหรือคนที่คุณรัก รับรองว่าจะได้ทั้งความอร่อยและความประทับใจกลับมาอย่างแน่นอน