Resep kue pukis menul-menulš„°
Bahan
500 gr gula pasir
6 butir telur
1 sdt Sp
vanili dan garam
750 gr tepung terigu
750 ml santan cair
2 sachet SKM
1 sachet Fermipan
200 gr margarin
cara pembuatan
telur gula vanili garam dan Sp mixer sampai gula larut dan mengembang.
tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian mixer kecepatan rendah.
tambahkan Fermipan aduk sampai tercampur rata.
lalu tambahkan SKM dan margarin cair. aduk rata.
diamkan 30-45 menit sampai ada gelembung 2.
panaskan cetakan. cetak adonan pukis sampai matang.
hias dengan Ceres
Selain bahan dasar yang sudah disebutkan, ada beberapa tips agar pukis menul Anda semakin lezat dan menarik. Pastikan menggunakan tepung terigu protein sedang agar tekstur pukis menjadi empuk dan menul sempurna. Penggunaan santan cair segar juga berperan penting memberikan aroma harum yang khas. Ketika mencampur adonan, jangan terlalu lama memixer setelah menambahkan margarin cair agar pukis tidak keras. Diamkan adonan minimal 30 menit agar ragi bekerja maksimal menghasilkan gelembung udara dan pukis jadi menul. Untuk variasi rasa, selain taburan Ceres cokelat yang klasik, Anda bisa mencoba topping keju parut, meses warna-warni, atau potongan buah seperti stroberi dan nanas agar pukis terasa lebih kekinian dan menarik. Memilih cetakan pukis yang anti lengket dan suhu cetakan yang pas juga akan membantu menghasilkan pukis yang matang merata dan mudah dilepaskan. Mengemas pukis dalam plastik transparan seperti pada gambar bisa menjadi ide jualan yang menarik sekaligus menjaga kesegaran pukis. Suasana outdoor yang segar seperti latar daun hijau dan bunga juga membuat momen menikmati pukis makin menyenangkan. Jangan ragu berbagi resep ini dengan keluarga dan teman supaya semua bisa menikmati sensasi pukis menul yang menggugah selera!
sy santan ganti susu cair gk ribet enak