Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์

Send To

Line
Facebook
WhatsApp
Twitter
คัดลอกลิงก์

รับประสบการณ์ใช้งานแอปเต็มรูปแบบ

ค้นพบโพสต์ แฮชแท็ก และฟีเจอร์เพิ่มเติมได้ในแอป

เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
  • หมวดหมู่
    • สำหรับคุณ
    • บิวตี้
    • สกินแคร์
    • แฟชั่น
    • อาหาร
    • การท่องเที่ยว
    • สุขภาพ
    • การตกเเต่งบ้าน
    • ถ่ายรูป
    • การพัฒนาตน
    • สัตว์เลี้ยง
  • เวอร์ชันของแอป
  • วิธีใช้
  • ไทย
    • ไทย
    • 日本
    • Indonesia
    • Việt Nam
    • Malaysia
    • Singapore
    • US
    • Australia
    • Canada
    • New Zealand
    • UK
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการนโยบายความเป็นส่วนตัวเงื่อนไขการใช้บริการCookies Policy
โยเกิร์ต
☁️ โฮมเมดโยเกิร์ต ทำเองง่ายกว่าที่คิด! เนื้อเนียน นุ่ม หอม อร่อยแบบทำสดใหม่ 🥛✨ แค่มี ✅ นมสด ✅ นมผง ✅ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ก็ทำโยเกิร์ตโฮมเมดกินเองได้แล้ว 😋 เหมาะทั้งสายกินคลีน สายคาเฟ่ หรือคนที่อยากเริ่มทำขาย 📌 เคล็ดลับสำคัญ อุ่นนมให้พอดี เติมเชื้อโยเกิร์ตเบาๆ แล้วพักหมักไว้ เท่านี้ก็ไ
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 2 ครั้ง

โกโก้
🍫 สายโกโก้ต้องดู! ผงโกโก้แต่ละยี่ห้อ ให้ทั้ง “กลิ่น สี รส” ต่างกันจริงนะครับ 👨‍🍳✨ บางตัวเข้มข้นสไตล์ดัตช์ บางตัวหอมนุ่ม ดื่มง่าย บางตัวเหมาะกับเบเกอรี่ บางตัวเหมาะกับเครื่องดื่มโดยเฉพาะ ☕🍰 📌 เลือกให้เหมาะกับเมนู = ช่วยให้อร่อยขึ้นอีกเยอะ! ✨ อยากได้ฟีลไหน? 🍫 เข้มโกโก้ชัด → Cocoa Dutch
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 3 ครั้ง

นมจากพืช
🥛 นมพืชแต่ละแบบ ต่างกันยังไง? เชฟไข่สรุปให้แบบเข้าใจง่ายในภาพเดียวครับ 👨‍🍳✨ 💪 อยากคุมแคล → นมอัลมอนด์ 🌱 อยากโปรตีนสูง → นมถั่วเหลือง 🌰 ชอบความหอมมันพรีเมียม → นมพิสตาชิโอ ☕ สายกาแฟ ชอบละมุน → นมโอ๊ต แต่ละแบบมีจุดเด่นต่างกัน ไม่มีตัวไหนดีที่สุด มีแต่ “เหมาะกับเรา” มากที่สุด 😄 📌 ลองเลือกให้เข
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 5 ครั้ง

คัมภีร์ชาเขียว
🍵 ชาเขียวไม่ได้มีแค่ “มัทฉะ” นะครับ! วันนี้เชฟไข่พาเปิดโลกชาเขียวแบบเข้าใจง่าย 🍃 ทั้ง เกียวคุโระ, เซนฉะ, โฮจิฉะ, เก็นไมฉะ และอีกหลายตัว แต่ละแบบให้กลิ่น รส และฟีลที่ต่างกันแบบชัดเจน! ✨ สายไหนเหมาะกับชาอะไร? 💚 อยากละมุนพรีเมียม → เกียวคุโระ 💚 อยากสดชื่นดื่มง่าย → เซนฉะ 💚 อยากหอมคั่ว อบอุ่น →
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 2 ครั้ง

โกโก้ vs ผงช็อกโกแลต
โกโก้ vs ผงช็อกโกแลต 🍫 ต่างกันยังไง? หลายคนยังสับสน เลือกผิดแล้วรสเปลี่ยนทันที! ✔️ ผงโกโก้ → รสเข้ม ขมชัด ไขมันต่ำ เหมาะทำเบเกอรี่หรือเมนูที่อยากได้รสโกโก้จริงๆ ✔️ ผงช็อกโกแลต → หอม มัน นุ่ม ไขมันสูง เหมาะกับเครื่องดื่มและเมนูที่ต้องการความละมุน สรุปง่ายๆ 👇 อยาก “เข้มจัด” 👉 เลือกโกโก้ อยา
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 30 ครั้ง

เคยสงสัยไหม? 🤔 ทำไมมัทฉะแต่ละร้าน “รสไม่เหมือนกัน” คำตอบคือ 👉 “เกรดของมัทฉะ” นั่นเอง! ตั้งแต่สายทำขนม ไปจนถึงสายพิธีการ รส กลิ่น และความนุ่มต่างกันหมด เลือกผิด = รสเพี้ยน เลือกถูก = อร่อยพรีเมียมทันที 🍵✨ ลองดูโพสต์นี้ แล้วจะเข้าใจมัทฉะมากขึ้นครับ #เรื่องเล่าลุงเชฟไข่ #มัทฉะ #ชาเข
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 10 ครั้ง

เทคนิคถนอมอาหาร
ผักเหี่ยว มะนาวแห้ง หอมแดงขึ้นรา หลายทีไม่ใช่ดวงครับ…เป็นวิธีเก็บ 😅 ลุงเชฟไข่มีทริคบ้าน ๆ แต่ใช้ได้จริงมาฝาก 👇 เก็บถูก = ของอยู่นาน ของอยู่นาน = ต้นทุนลด 💙 เรื่องเล็ก ๆ ในครัว ช่วยร้านประหยัดได้เยอะเลยครับ #เรื่องเล่าลุงเชฟไข่ #ถนอมอาหาร #วัตถุดิบ #เกื้อกูลกัน #แม่บ้า
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 9 ครั้ง

บางทีเคล็ดลับ อาจไม่ได้อยู่ที่สูตรอย่างเดียว แต่อยู่ที่ “ซอสที่เลือกใช้” นี่แหละครับ ลุงรวมมาให้แล้ว 10 ซอสหอยนางรมตัวเด็ด แต่ละตัว “นิสัยไม่เหมือนกัน” เลยนะครับ 👇 ✔ บางตัวเค็มนำ กลิ่นหอยชัด ✔ บางตัวหวานนิด กลมกล่อม ✔ บางตัวเบา ๆ ใช้ง่ายทุกเมนู เลือกถูก = เมนูเดิม อร่อยขึ้นทันที 💙
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 13 ครั้ง

เลือกไก่
สูตรเหมือนกัน…แต่อร่อยไม่เหมือนกัน 😮 เพราะคุณ “เลือกส่วนไก่ผิด” อยู่หรือเปล่า? อก = สายคลีน น่อง/สะโพก = นุ่มฉ่ำ ปีก = สายแซ่บ เลือกให้ถูก เมนูดีขึ้นทันที 💙 #เรื่องเล่าลุงเชฟไข่ #เนื้อไก่ #อกไก่ #เกื้อกูลกัน #แม่ครัวคนใหม่
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 8 ครั้ง

ล้างผัก
สวัสดีครับ วันนี้ลุงเชฟไข่มีเรื่องมาเล่าให้ฟัง 😊 ผักที่เราซื้อมา…ดูสดก็จริง แต่เคยสงสัยไหมครับว่า “มันสะอาดพอหรือยัง?” หลายครั้งสิ่งที่มองไม่เห็น อาจเป็นสารตกค้างที่เราไม่ทันคิด ลุงเลยอยากชวนมาล้างผัก “ให้ถูกวิธี” กันครับ 🥬 ✔ น้ำสะอาด → ง่ายที่สุด เหมาะกับทุกบ้าน ✔ น้ำเกลือ → ช่วยลดส
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 16 ครั้ง

เทคนิคปรุงอาหาร
👨‍🍳 6 เทคนิคปรุงอาหารให้อร่อยขึ้นทันที! ไม่ใช่แค่สูตร…แต่คือ “การเข้าใจไฟ” 🔥 ✔️ ตุ๋น = ไฟอ่อน นุ่มลึก ✔️ ต้ม = ต้องให้เวลา รสเข้าเนื้อ ✔️ นึ่ง = สะอาด รสชัด ✔️ ผัด = ไฟแรง หอมกระทะ ✔️ ทอด = น้ำมันต้องร้อน ✔️ ย่าง = คุมไฟให้เนื้อฉ่ำ 💡 แค่เปลี่ยนวิธีใช้ไฟ รสชาติเปลี่ยนทันที! เซฟเก็บไว้ ใ
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 6 ครั้ง

เก็บวัตถุดิบ
ซื้อเครื่องปรุงมาอย่างดี แต่รส “รสเพี้ยน” จริง ๆ แล้วบางทีไม่ใช่เพราะของไม่ดีนะครับแต่เป็นเพราะ “วิธีเก็บ” ของเรานี่แหละ เครื่องปรุงทุกอย่างมีชีวิตของมันถ้าเจอ แดด 🔥 ความร้อน 🌡️ หรือความชื้น 💧รสชาติก็เปลี่ยนได้เหมือนกัน ลุงเลยสรุปมาให้ 4 แบบง่าย ๆเอาไปใช้ได้จริงในครัวเลยครับ 👇 ✔ ซอสต่าง ๆ →
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 17 ครั้ง

แจกสูตรลับ กะเพราแชมป์
เซฟเก็บเลย.. เคล็ดลับกะเพราให้อร่อยแบบมืออาชีพ 👨‍🍳 ✔️ ไม่ต้องใส่น้ำมันตอนผัดเนื้อ ✔️ ผัดไฟแรงให้ “หอมกระทะ” ✔️ ใส่กะเพราท้ายสุด กลิ่นจะสดที่สุด สูตรนี้ใช้ได้จริง ทำขายก็ปัง ทำกินก็ฟิน 🔥 เซฟเก็บไว้ใช้ได้ยาวๆ! #เริ่องเล่าลุงเชฟไข่ #ผัดกะเพราเนื้อ #กะเพรา #เกื้อกูลกัน #สร้าง
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 6 ครั้ง

น้ำปลา ซีอิ๊ว โชยุ ต่างกันยังไง
"น้ำปลา ซีอิ๊ว โชยุ... เค็มเหมือนกัน แต่ 'รสสัมผัส' ไม่เหมือนกันนะลุงจะบอกให้! 🧂🔍 ทำไมอาหารร้านนั้นถึงหอมกว่า? ทำไมจานนี้สีสวยกว่า? ความลับอยู่ที่การเลือกใช้ 'เครื่องปรุง' ให้ถูกฝาถูกตัวครับ วันนี้ลุงเชฟไข่กางตำราคัด 6 เครื่องปรุงหลักที่ต้องมีติดครัวมาให้แล้ว 📍 สรุปฉบับเชฟ
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 62 ครั้ง

น้ำปลา
สวัสดีครับ วันนี้ลุงเชฟไข่เอาใจสายเนิร์ดวัตถุดิบ ลุงรวบรวมน้ำปลา 10 ยี่ห้อดังมากางข้อมูลให้ดูครับ เพราะลุงเชื่อว่า 'น้ำปลาคือหัวใจของรสชาติ' ไม่ใช่แค่เครื่องปรุงที่ให้ความเค็มเฉยๆ บางยี่ห้อกลิ่นนุ่มเหมาะกับทำแกงจืด บางยี่ห้อเค็มชัดจัดจ้านเหมาะกับทำส้มตำ หรือบางยี่ห้อลดโซเดียมเพื่อสุขภาพ
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 76 ครั้ง

"วิปปิ้งครีมยุคนี้มีหลายแบบจนลุงตามแทบไม่ทัน! 🍦👴 แต่ไม่ต้องห่วง ลุงเชฟไข่สรุปมาให้แล้วครับ! จะสายเกาหลี สายคาเฟ่ หรือสายทำขายหน้าโรงเรียน ลุงจัดหมวดหมู่มาให้เลือกใช้ง่ายๆ งานจะออกมาดี วัตถุดิบต้องซื่อสัตย์กับเรานะครับ เลือกให้ถูกเมนู แล้วลูกค้าจะชมว่า 'ปังปุริเย่' แน่นอน! ✨ 💡 ทริค
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 5 ครั้ง

แป้งสาลี
ทำไมแป้งในเชลฟ์มันเยอะมากก .. เลือกตัวไหนดีล่ะ 🤔 วันนี้ลุงเชฟไข่กางตำรามาไขข้อสงสัยให้แม่ค้าแล้วครับ! เพราะ 'แป้งสาลี' ไม่ได้มีแค่แบบเดียว ความลับมันอยู่ที่ค่าโปรตีนข้างในครับ ถ้าเราเลือกเพื่อนผิดงานก็เหนื่อย แต่ถ้าเลือกเพื่อนถูกงานจะง่ายขึ้นทันที! ✨ 📍 สรุปสั้นๆ ฉบับลุงเชฟไข่: 🥖 แป้ง
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 61 ครั้ง

ไก่ทอดหน้าโรงเรียน
"ทำไมไก่ทอดหน้าโรงเรียนถึงอร่อยที่สุดในความทรงจำ? 🤔🍗 ลุงเชฟไข่เคยสงสัยครับ... จนมาเข้าใจว่านอกจากความกรอบฟูแล้ว มันคือความตั้งใจของแม่ค้าที่อยากให้เด็กๆ ได้กินของอร่อยในราคาสบายกระเป๋า วันนี้ลุงเลยเอาสูตร 'ไก่ทอดหน้าโรงเรียน' ฉบับต้นทุนคุมได้มาฝากกันครับ สูตรนี้ลุงเน้นอกไก่เน้นๆ ค
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 6 ครั้ง

ปาท่องโก๋
แจกสูตรลับ! ปาท่องโก๋ฉบับเชฟไข่ ทำง่าย ขายกำไรดี! 👨‍🍳 📍 จดสูตรกันได้เลย: แป้งข้าวเจ้า 700 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 700 กรัม (ดูสัดส่วนอื่นๆ ได้ในรูปเลยครับ) 💡 เคล็ดลับจากลุง: การพักแป้งสำคัญมากนะครับ อย่ารีบ! ให้เวลาวัตถุดิบได้ทำงาน แล้วเขาจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดที่ช่วยให้คุณขายดีครับ
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 11 ครั้ง

อุปกรณ์เบเกอร์รี่สำหรับมือใหม่
อยากเริ่มทำเบเกอรี่ แต่ไม่รู้ต้องเริ่มจากอะไรดี? เชฟไข่รวมมาให้แล้ว 👨‍🍳 7 อุปกรณ์เบเกอรี่พื้นฐาน สำหรับมือใหม่ ✔ ใช้ง่าย ✔ จำเป็นจริง ✔ เริ่มทำขนมได้ทันที มีครบนี้ บอกเลยว่า เริ่มทำเค้ก คุกกี้ หรือขนมอบได้สบาย ๆ 📌 เซฟโพสต์นี้ไว้ใช้ได้เลย! #เรื่องเล่าลุงเชฟไข่ #เกื้อกูลกัน #ทำข
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

ถูกใจ 13 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม
เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่
103กำลังติดตาม
198ผู้ติดตาม
741ถูกใจและบันทึก

เกื้อกูลกัน..by ลุงเชฟไข่

www.kuekoonkan.com

www.kuekoonkan.com

ยกเลิก

แม่ค้า คอมมูนิตี้.. แชร์ทริคดีๆ เอาใปใช้ประโยชน์กันนะคะ