生いちごフラペチーノ風スムージー

［材料]厳密に計らなくても大丈夫です生いちご 50g 水切りヨーグルト（動画はパルテノ） 100g レモン汁小さじ1 天然甘味料（ラカントS）小さじ2 氷 45g いちご（新鮮なものを数個、トッピング用）【作り方】 ① いちごは洗って水気を切って冷凍 ② 製氷皿にギリシャヨーグルトを入れて冷凍 ③ 材料全部入れて攪拌する ④バエのためにトッピングもね ✅ポイント材料を冷凍しておくことスムージーがサラッとしすぎず、しっかりとした冷たさとフローズン感を保ちながら飲み応えあるクリーミーなテクスチャに仕上がります。レモン汁は酸味を加える

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混ぜるだけ5分【タラの美肌リエット】✨

「あと一品ほしい…」「おしゃれなおつまみが作りたい！」そんな時に役立つ、レンチンして混ぜるだけ超簡単タラは高たんぱく低カロリーでダイエットサポートにも💪 リエットに粕漬けを使うと酒粕の大人の味わい🙌 ‹‹ 材料 ›› 厳密に計らなくても大丈夫です銀ダラの粕漬け　1尾たまねぎ　みじん切り　20g オイコス（砂糖不使用）大さじ2 粒マスタード　小さじ１塩こしょう　少々 👉 お好みでミックスナッツやクリームチーズを足すと、背徳的な美味しさに ‹‹ 作り方 ›› ① 銀ダラ粕漬けをレンジで加熱（冷凍なら600Wで4分、解凍済みは3分が目安） ②

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高たんぱく【コンポタグラタン】

‹‹ 材料 ›› 全粒粉入りの食パン１枚プロテインコーンスープのスプーン2杯無脂肪乳　80ml チーズ　少し（痩せたい方は⚠️）パセリ ‹‹ 作り方 ›› ① 全粒粉入りの食パンに切り込み入れて、ぎゅっぎゅっと凹ませる ② 無脂肪乳にプロテインコーンスープを溶かす ③ 全粒粉入りの食パンに②を流し入れてチーズを乗せる ④トースターで３〜5分焼く（うちにはトースターがないので、魚焼きグリルで撮影しています） ‹‹ ポイント ›› 全粒粉入りのパンを使うことで、食物繊維さらに⤴️ 野菜をつけて、コンポタフォンデュにしてもおいしいよ ┈┈┈┈┈┈┈

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簡単！ヘルシーなのに【レタスブリトー】大満足

‹‹ 材料 ›› レタスにんじん魚肉ソーセージ　２本トマト赤たまねぎ目玉焼きアボカドきゅうり ※上の順番で【梅ドレッシング】梅干しとケチャップを混ぜだけこれに豆乳まぜるとオーロラソースっぽくなりこれまたおいしい ‹‹ 作り方 ›› ①クッキングペーパーにレタスしいて上に魚肉ソーセージと野菜をどんどん乗せていく ②クッキングシートでギュッと巻いて、半分にカットして完成 ‹‹ ポイント ›› 野菜は高さを出すように積み上げると、断面バエします。洗ったレタスの水気はしっかり取ってね ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 私のミ

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管理栄養士のダイエット情報お花見太らないコツ

お花見シーズン到来🌸🍡 「楽しかったけど、翌朝の体重に絶望した…」そんな経験、ありませんか？（私はあります笑）お花見で太ってしまうのは、実は「意志が弱い」からではなく、外飲み特有の食べ方の崩れが原因なんです。ちょっとしたポイントを押さえるだけで、大好きな桜もお酒もおつまみも、楽しみながら体型をキープすることは十分に可能！✨ 今回は、現場でも実際にお伝えしている「お花見で太らないための考え方」をまとめました。ポイントは3つ！ 1️⃣ 食べる順番（ベジファースト） 2️⃣ 賢い選択（素材に近いものを選ぶ） 3️⃣ お酒との付き合い方（お水

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丸ごと新玉ねぎ【痩せスープ】

丸ごと新玉ねぎ【痩せスープ】@kumiko.dietitian 材料 (3人前) 新たまねぎ　３つちくわ１パックお水３合コンソメキューブ１つ青ネギたっぷり紅生姜適量栄養価 1人前(3人分として) 154.7kcal たんぱく質 9.6g 脂質 1.3g 炭水化物量 29.8g 食物繊維量 3.9g 食塩相当量　 3.2g ‹‹ ポイント ›› 抗酸化成分（フラボノイド）の「ケルセチン」などを豊富に含む代表的な食材「新玉ねぎ」。ケルセチンは血流を改善して美肌効果、脂肪の吸収

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包丁いらずヘルシー【極旨トマト鯛めし】

包丁いらずヘルシー【極旨トマト鯛めし】 @kumiko.dietitian 脂に頼らないのに、絶品旨いこれが鯛の底力 ‹‹ 材料 ››4~5人前米 2合トマト 1個（中〜大サイズ）鯛の切り身　150~200g（なければツナ缶で代用）水 1.5合分コンソメ大さじ1 小ネギお好きなだけ ‹‹ 作り方 ›› ① 米を研いで炊飯器にセットし、水を1.5合まで入れる ② 鯛（皮目をサッと焼く）、コンソメ、トマト、を丸ごと加える ③ 炊き上がったらトマトを崩しながら、鯛の身をふっくら混ぜ合わせる。 ‹‹ ポイント ›› 素材の旨みだけで仕

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丸ごと簡単！痩せるあんこで【いちご大福】

痩せるあんこで丸ごと【いちご大福】 ‹‹ 材料 ››(２個分) 痩せるあんこいちご２個ライスペーパー 1枚 ‹‹ 作り方 ›› 1.ライスペーパー半分にカットして水につける 2.痩せるあんこと苺を乗せる 3.ライスペーパーで包む ‹‹ 栄養価››　(1個あたり) 52kcal たんぱく質　2.2g 脂質　0.2g 糖質量　9.5g 食物繊維量　2.7g 炊飯器で簡単【痩せるあんこ】 ‹‹ 材料 ››分量は適当でもいいんですけど小豆　200 g ラカントS 100〜140 g 1回目に炊く時の水 600~700ml 　 (

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ワンパン【腸活キムチチヂミ】✨🤭

ワンパン【腸活キムチチヂミ】✨🤭 @kumiko.dietitian⁡ ‹‹ 材料 ›› 豆腐　1/2丁（150g）キムチ 100g えのき　1袋（200g) 片栗粉　大さじ５チーズ 30g ごま油　小さじ１チヂミのタレしょうゆ　大2 酢　大1 ラカントS（お手持ちの甘味料）　大1/2 コチュジャン　　小1/2 ネギorニラ適量いりごま適量 ‹‹ 作り方 ›› ① フライパンに豆腐をつぶす、えのきを切り入れる ② キムチを刻んで①と混ぜる。 ③ 材料を全部フライパンへ入れ混ぜ合わせる ④ 薄く伸ばす（まだ火はつけない） ⑤

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混ぜるだけ腸活【干し芋クリーム】

腸活【干し芋クリーム】 ‹‹ 材料 ›› 厳密に計らなくても大丈夫ですオイコスヨーグルト砂糖不使用 1パック干し芋 1枚レーズン 5g 岩塩　ほんの少しお好きなナッツ　30g(今回はくるみ） ‹‹ 作り方 ›› ① オイコスヨーグルト砂糖不使用にレーズンと干し芋、岩塩を混ぜ合わせる ② 冷蔵庫で半日以上 ③ 冷蔵庫から出したら刻んだナッツを加える ④ お好みでハーブやスパイスをトッピングして完成 ‹‹ ポイント ›› バケット、クラッカーや野菜スティックなどに😊 アイスに混ぜると高級ラムレーズンアイスみたいになります冷蔵庫で3日間程置くとレ

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5分でできる巡り×燃焼【シェントウジャン】

台湾の定番朝ごはんシェントウジャン（鹹豆漿） ✔ 大豆イソフラノンでホルモンバランスを整え❤️ ✔ 豆乳＋お酢の腸活＆デトックス効果で巡りUP🌿 ✔ 高タンパク＆低カロリーで脂肪が燃えやすい体に🔥 ‹‹ 材料 ››（1人分）無調整豆乳 200ml お酢大さじ1~3 めんつゆ　大さじ１桜エビ　大さじ１ザーサイ 15g 油揚げ 1/4枚小ねぎ　少々 ‹‹ 作り方 ›› ❶ ザーサイを粗みじん切り油揚げをトースター or フライパンで焼き目がつくまで焼く ❷ お酢＋めんつゆを器に入れて混ぜておく ❸ 無調整豆乳を鍋で中火で温める沸騰

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レンジで2分！低脂質魔法の伸びるリゾット

レンジで2分！魔法の伸びるリゾットマグカップで混ぜてチンするだけ。なのに、なんでこんなに美味しいの…？和風だし×チーズ×牛乳の組み合わせ、騙されたと思ってやってみて。旨味の相乗効果で、高級リゾット並みの爆発力あります。忙しい日のランチや、小腹が空いた時の救世主！【材料】1人分・ご飯：150g ・低脂肪乳：100cc ・顆粒だし：小さじ１・さけるチーズ：1本お好みで・黒胡椒：適量・バター：5g 【作り方】 1.大きめのマグカップ（ここ重要！）に、ご飯、低脂肪乳、顆粒だし、さけるチーズを細かく裂いて乗せる。

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16時間ダイエット今すぐやめて

16時間ダイエットやったことある人🙋‍♀️ 「痩せる」「若返る」と16時間断食。実は「筋肉が落ちてリバウンドしやすい体」を作っているリスクが高いかも？最新の研究（NEJM 2022）でも、結局は「食べる時間」より「総カロリー」がダイエットの決め手だと証明されています。特に女性は、無理な空腹でホルモンバランスを崩したり、鉄不足を招いたりすることも。流行りよりも、自分の体質に合う方法を選んで。「続けられること」が、一番の近道ですよ。詳細は画像をスワイプしてチェックしてね👉 悩んでいる方はコメントで教えてください！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

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10分低カロリーなのに甘っ【キャラメルポップコーン】

低カロリーなのに甘っ【キャラメルポップコーン】 @kumiko.dietitian ASMR ‹‹ 材料 ›› ポップコーンの種　大さじ２強（30g）ラカントS 大さじ2~2.5（30g ）ベーキングパウダー　小さじ1/4 バニラエッセンス２ふりシナモン小さじ1/8（なくても可）塩　ひとつまみ（なくても可） ‹‹ 作り方 ›› ① ポップコーンの種を弱火で加熱する。焦がさないように10〜20秒に一回は鍋をフリフリする。ポップコーンが弾け終わったら、別皿によけておく。 ② フライパンが熱くなっているので、一度洗って常温のフライパンを使用くだ

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ワンパンでできる

大豆ミートソーセージで低カロリー【プデチゲ】 ‹‹ 材料 ››（4〜５人分）タンミョン１袋200g 大豆ミートソーセージ 4本えのき 200g 豆腐１丁ネギ 1/2本ミックスビーンズ　1袋キムチ　適量コチュジャン　大さじ２鶏ガラスープ　大さじ２おろしにんにく　大さじ１水 500mlくらい韓国粉唐辛子　大さじ１チーズ　１握り　バエのためにチーズ入れたけど、痩せたい人はなしで！ ‹‹ 作り方 ›› ① タンミョンを鍋で7～8分ほど水から茹でる。タンミョン同士がくっつきやすいので、ときどきさい箸でかきまぜて。 ② タンミョンのお湯

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春巻きの皮で簡単低カロリー

[梅オーロラ🌸ラップサンド] 春巻きの皮で簡単もちもちボリュームたっぷりなのに罪悪感なしお花見のお供に ‹‹ 材料 ››２人分春巻きの皮　4枚レタスや千切りキャベツ　２枚にんじん、パプリカ、赤たまねぎなど 30g 鶏むね肉 100g エビ　50g ‹‹ 梅オーロラ ›› ○梅干し 1個（種を取って叩いたもの） ○ケチャップ大さじ１ ○無調整豆乳（お好きな乳製品）大さじ２よく混ぜる ‹‹ 作り方 ›› ① 春巻きの皮の上にレタス、その他野菜、鶏むね肉を食べやすい大きさに咲きながら入れる（エビなどでもOK) ② 梅オーロラを適量入

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即席アレンジ！バスってる麻辣湯シリーズのスー麺

即席で！アレンジリクエストありがと✨ バスってる中華房麻辣湯シリーズのスー麺　しょうゆ味と塩味🍜 中毒性高め。ソフトなシビレたまらん🌶️ 脂質が6.1gと少なく私は冷凍食品のほうれんそうや・ねぎ・乾燥わかめなど、卵や納豆を足して即席シビ辛ラー麺にして食べるのが定番です🥒🍗 野菜とたんぱく質をプラスすれば罪悪感もぐっと下がる中華ごはんに変身 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 私のミッションは　@kumiko.dietitian 無理なく痩せて、自分をもっと好きになれる人を増やすこと🌿 昔の私は太っていて、自信がなかった😢 でも、ダイエットを

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5分でできるノンオイルでヘルシー【米粉のいちご蒸しパン】

5分でできるノンオイルでヘルシー【米粉のいちご蒸しパン】 ‹‹ 材料 ››２人分・米粉 70g ・ラカントS 大さじ1~2 ・ベーキングパウダー小さじ1〜1.5（約4〜5g）・いちご 60g ・無糖プレーンヨーグルト 50g お好きなトッピング（今回は：カッテージチーズ、くるみ、ラカントシロップ） ‹‹ 作り方 ›› ① 耐熱容器に米粉、ラカントS、ベーキングパウダーをいれてよく混ぜる ② 別の器でいちごを入れてフォークなどで潰す（粗めでもOK） ③ ①の粉にいちご、ヨーグルトをいれてよく混ぜる ⑤ レンジ600wで３分加熱する（足りない場合は様子を

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世界中でバズってる【いちごドバイチョコ】を まぜるだけ簡単かつヘルシーに

世界中でバズってる【いちごドバイチョコ】をまぜるだけ簡単かつヘルシーにいちごのドバイチョコがおいしそうすぎてダイエッターに向けにずっと考えてました🔥 できるだけ手に入りやすいもので考えたよ😊🍫 しかも優秀すぎる栄養価で完成した👏 ピスタチオペーストは砂糖が入ってるので、抹茶にしてみました。抹茶でもおいしいです。 ‹‹ 材料 ›› いちご　1/2パック ‹抹茶ドバイチョコ風› パルテノ（脂質０砂糖不使用）１つ抹茶小さじ１ラカントS　大さじ１塩　ほんの少しオールブラン　30g ‹チョコペースト風› 純ココアパ

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太らない人チェックリストあなたは何個あてはまった？

「あの子、なんであんなに食べてるのに太らないの？」 ⁡ そう思ったこと、ありませんか？実は私も、昔は「特別なサプリや運動をしてるに違いない」って疑ってました（笑）。 ⁡ でも、管理栄養士として多くの体型維持をしている人を観察して気づいたんです。 ⁡ 彼女たちは、頑張っている自覚がない。ただ、「選ぶ基準」がほんの少し違うだけ。 ⁡ 今日は、「太らない人のチェックリスト」をお届けします！✨ ⁡ 特に私が大事にしているのは 12. 自分を責めない ⁡ 「食べすぎちゃった…」という罪悪感はストレスホルモンを増やして、逆に代謝を下げてしまうから。 ⁡ 「ま

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管理栄養士 森下久美子｜食べて痩せるダイエット指導

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