เกี๊ยวระเบิดกรอบอร่อย🤤ทำง่ายกินอร่อย✨

2025/12/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเกี๊ยวระเบิดถือเป็นอาหารทานเล่นที่หลายคนชื่นชอบ เพราะความกรอบนอกนุ่มในและรสชาติอร่อยที่เข้มข้น การทำเกี๊ยวระเบิดเองที่บ้าน นอกจากจะได้ชิมรสชาติที่ต้องการแล้วยังมั่นใจในคุณภาพวัตถุดิบที่ใช้ได้ด้วย สำหรับการทำเกี๊ยวระเบิดให้อร่อย ควรใส่ใจตั้งแต่การเลือกแป้งเกี๊ยวที่มีความเหนียวนุ่ม และการเตรียมไส้ที่มีรสชาติจัดจ้าน เช่น หมูสับผสมกับเห็ดหอมสับละเอียด ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล และกระเทียมเพื่อเพิ่มความหอม การประกอบเกี๊ยวระเบิด ควรปิดขอบให้แน่น เพื่อไม่ให้น้ำมันซึมเข้าในระหว่างทอดและทำให้กรอบนาน เมื่อทอดในน้ำมันร้อนจัด ช่วงเวลาสั้นๆ จะช่วยให้เกี๊ยวพองตัวและกรอบขึ้นอย่างที่เรียกว่า "ระเบิด" ตามชื่อ จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้น้ำมันร้อนและควบคุมอุณหภูมิให้พอดีเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่ร้อนเกินไปจนเกี๊ยวไหม้ และไม่เย็นเกินไปจนไม่กรอบ ทั้งนี้ถ้าอยากให้ทานได้นาน ควรวางเกี๊ยวบนกระดาษซับน้ำมันหลังทอด เกี๊ยวระเบิดยังสามารถนำไปดัดแปลงทำเมนูอื่นๆ ได้ เช่น ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน หรือโรยผงปรุงรสเพิ่มความจัดจ้าน นอกจากจะอร่อยแล้วยังเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูนี้อีกด้วย สุดท้าย การทำเกี๊ยวระเบิดแบบนี้ถือเป็นกิจกรรมสนุกๆ ที่เหมาะกับการทำร่วมกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง เพราะนอกจากจะได้ทานอาหารอร่อยแล้ว ยังเป็นช่วงเวลาที่ได้สร้างความทรงจำดีๆ ร่วมกันด้วย

1 ความคิดเห็น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทำเกี้ยวซ่าตามสูตร Kikkoman อร่อยมาก
ชวนลูกเข้าครัวอีกแล้ววว 🥟✨ รอบนี้ลองทำเกี๊ยวซ่าตามสูตร Kikkoman บอกเลยว่า…ไส้แน่นมากกก กัดทีคือเต็มคำ 🫶🏻 ตอนแรกใช้แป้งเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นห่อ กรอบนอก นุ่มใน กำลังดี แต่ห่อไปห่อมา แป้งหมดเฉย 😂 เลยหยิบแป้งเกี๊ยวธรรมดามาห่อต่อ สรุปอร่อยคนละแบบเลย~ แบบญี่ปุ่นจะกรอบนอก นุ่มใน ส่วนแป้งธรรมดาจะหนานุ่
กับข้าวกับปอม

กับข้าวกับปอม

ถูกใจ 43 ครั้ง

เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้งสีเหลืองทองน่ารับประทาน วางซ้อนกันในชามสีขาว แสดงถึงความกรอบนอกนุ่มในพร้อมเสิร์ฟ
มือสวมถุงมือพลาสติกกำลังถือเกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้งหนึ่งชิ้น แสดงให้เห็นผิวแป้งที่ทอดจนเหลืองทองและขอบหยักสวยงาม
เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้งที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้แน่นๆ ประกอบด้วยกุยช่ายสีเขียว ไข่เจียว และวุ้นเส้น มือสวมถุงมือถืออยู่
🥟 เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้ง ทำง่าย อร่อยกรอบ
🥟 เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้ง ทำง่าย อร่อยกรอบนอกนุ่มใน 😋 #อาหารจีน #แจกสูตรอาหาร #แจกสูตรฟรี เสิร์ฟร้อนๆ ฟินมาก! กรอบ หอมกุยช่าย ไข่นุ่มๆ เคี้ยวเพลินสุดๆ 🤤 ทำเป็นของว่างหรืออาหารมื้อเบาๆ ได้เลย ✍️วิธีทำแป้งเกี๊ยวด้านล่างสุดค่ะ 🌿 วัตถุดิบไส้เกี๊ยว - กุยช่ายซอย - ไข่ไก่เจียวแล้ว
Thitichaya

Thitichaya

ถูกใจ 537 ครั้ง

บะหมี่เกี๊ยว ทำง่ายอร่อยด้วย
มื้อธรรมดา…ที่อร่อยจนต้องหยุดเลื่อนดู 🍜✨ บะหมี่เส้นเหนียวนุ่ม คลุกพริกป่นหอมๆ เกี๊ยวไก่นุ่มๆ ลูกชิ้นปลาเด้งๆ ผักเขียวกรอบๆ เพิ่มความสดชื่น แถมมีซุปร้อนๆ ซดคล่องคอ จานเดียวทั้งอิ่ม ทั้งฟิน บางทีความสุขก็ไม่ต้องหรูหรา แค่ได้กินของอร่อยๆ ก็พอแล้ว ❤️ ⸻ สูตรบะหมี่เกี๊ยวไก่ ลูกชิ้นปลา
PumPui Azizzol

PumPui Azizzol

ถูกใจ 90 ครั้ง

🥟เกี๊ยวกรอบกุยช่าย​ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน​
🥟เกี๊ยวกรอบกุยช่าย​ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน​ กินกับน้ำจิ้มไก่คือฟิน 😋 #เกี๊ยวกรอบกุยช่าย #ของทอด #ของทานเล่น #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🥟 เกี๊ยวกรอบกุยช่าย วัตถุดิบ กุยช่ายซอย 150 กรัม เกลือ ¼ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา น้ำมันพืช 1½ ช้อน
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 209 ครั้ง

🇨🇳 เกี๊ยวลาซานญ่าอกไก่หมาล่า ทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน✨
สวัสดีค่ะทุกคนนน☺️ วันนี้มาแนะนำเมนูสุดแซ่บโปรตีนเน้นๆมาฝากกันค่ะ สูตร ✨เกี๊ยวเสี่ยวหลงเปาอกไก่หมาล่า✨ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: | เนื้ออกไก่บด 200 กรัม | ซอสหมาล่าสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ | ซุปก้อน 1 ก้อน | น้ำเปล่าสะอาด 100 ml | แผ่นแป้งเกี๊ยว 5-10 แผ่น | ต้นหอม | 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: | หม้อนึ่ง | ถ้วยสำหรับ
✨TomTam✨

✨TomTam✨

ถูกใจ 188 ครั้ง

แจกแล้ว! แป้งเกี๊ยวนุ่มหนึบ มือใหม่ก็ทำได้ 💯 เซฟไว้เลย🥟
🥟 สูตรแป้งเกี๊ยวซ่า (นุ่ม + กรอบกำลังดี) 🧂 ส่วนผสม • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม • น้ำอุ่น 80 มล. • น้ำเย็น 20 มล. • เกลือ 1/2 ช้อนชา 👉 สูตรนี้คือ “ผสมน้ำอุ่น + น้ำเย็น” = แป้งจะนุ่มแต่ยังหนึบ ทอด 👩‍🍳 วิธีทำแป้ง 1. ผสมแป้ง + เกลือ คนให้เข้ากัน
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 151 ครั้ง

เกี๊ยวหนามหมูเด้งกุ้งแก้ว ทำง่ายอร่อยมาก
อยากกินเกี๊ยวน้ำกุ้งหมูเด้งอวบๆต้องเองเท่านั้นถึงจะเป็นปากเต็มคำ ที่สำคัญทำง่ายสุดๆ แต่รสชาติอร่อยแบบมืออาชีพ วัตถุดิบ - หมูเด้งปรุงรส - รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู - สามเกลอ - น้ำมันงา - ต้นหอมผักชี - กระเทียม #เกี๊ยวหมูเด้ง #แจกสูตร #เข้าครัวกับLemon8 #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่า
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 748 ครั้ง

🍞🧄 ขนมปังชีสกระเทียมระเบิด 🧀✨ นุ่มเหมือนสำลี
นุ่มมากๆ! ขนมปังกระเทียมเนื้อนุ่มเหมือนสำลี ไส้ชีสเยิ้มระเบิด หอมกระเทียมเข้มข้น อร่อยจนต้องทำซ้ำแน่นอน! 🧀✨ 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ (ได้ 8 ชิ้น) 🍞 ส่วนแป้งขนมปัง แป้งขนมปัง (ความแข็งสูง) 300 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม น้ำเปล่า 135 กรัม (ปรับตามความชื้นแป้ง) ไข่ไก่ 1 ฟอง เนยจืด 25 กรัม เกลือ 2.5 กรั
layerscook

layerscook

ถูกใจ 379 ครั้ง

ขนมปังกรอบรูปแมวน้ำน่ารักหนึ่งชิ้นวางอยู่บนเขียงไม้ มีข้อความ "ขนมปังกรอบ" และ "แค่มี AIR FRYER" เน้นการทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
มือกำลังถือขนมปังกรอบรูปแมวน้ำที่กัดแล้ว เผยให้เห็นไส้น้ำตาลแดงเข้มด้านใน มีขนมปังอีกสามชิ้นวางอยู่บนจานไม้ด้านหลัง
ขนมปังกรอบรูปแมวน้ำสี่ชิ้นวางเรียงบนจานไม้กลมอย่างสวยงาม มีแก้วกาแฟลายมิฟฟี่และส้อมอยู่ด้านหลัง
🦭แจกสูตร ✅ขนมปังกรอบ🏝เมนูไวรัล! ✨แค่มี air fryer 💗
เมนูไวรัล! ขนมทำขายได้ กินเองก็น่ารัก สูตรง่ายๆ ได้ในบ้าน 💰 ใครว่าทำขนมน่ารักๆ ยาก? ลองสูตรขนมปังกรอบลายแมวน้ำสุดคิ้วท์นี้สิ! ไส้น้ำตาลแดงหอมหวาน หน้าตาน่ารักมาก ถ่ายรูปปังแน่นอน ทำง่ายด้วยแอร์ฟรายเออร์ หรือจะใช้เตาอบก็ได้ เหมาะทำขายหรือทำเป็นของฝากสุดๆ! 🎁 🥟 วัตถุดิบแป้ง (ได้ประมาณ 8-10 ชิ้น)
layerscook

layerscook

ถูกใจ 442 ครั้ง

ไข่ระเบิด
เป็นเมนูง่าย ๆ อร่อยมาก กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือเด็ดเลย 🍳🔥 ✨🍳เคล็ดลับให้อร่อย ถ้าชอบแซ่บ เพิ่มพริกหรือใส่หอมแดงซอยได้ โรยผักชีหรือใบขึ้นฉ่ายเพิ่มความหอม #ทอดไข่ #เมนูไข่ #ไข่ทอด #ครัวสารพัด #ฝากกดใจกดติดตามหน่อยนะคะ
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 88 ครั้ง

เกี๊ยวกุ้งเด้ง ง่าย เร็ว อร่อย✨
มาจ้าาา กุ้งบดมันเหลือจากโพสที่แล้ว วันจะพาทำเกี๊ยวกุ้งเด้ง 🦐วัตถุดิบ:กุ้งบดปรุงรสแมคโคร 😋วัตถุดิบ:แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า 🥘แผ่นเกี๊ยว73฿ 🥘กุ้งบด205฿(ได้เยอะมาก เนื้อกุ้ง250กรัม2ถุง) #เมนูเกี๊ยว #เกี๊ยวกุ้ง #รีวิวแมคโคร
Chongnang

Chongnang

ถูกใจ 77 ครั้ง

เกี๊ยวซ่ากรอบนอก ฉ่ำใน ทำง่ายไม่ง้อร้าน!
#เกี๊ยวซ่า #สูตรอาหาร #อาหารญี่ปุ่น ​ #เข้าครัวกับLemon8 #วันละโพสต์ลุ้นiphone17 สูตร เกี๊ยวซ่า 🧂 วัตถุดิบ ไส้หมูเกี๊ยวซ่า -หมูสับ 300 กรัม -กะหล่ำปลีสับละเอียด 120 กรัม -ต้นหอมซอย 35 กรัม -กระเทียมขูด 1 ½ ช้อนชา -ขิงขูด 1 ช้อนชา -ซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ) 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันงา 1 ช้อน
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 94 ครั้ง

เกี๊ยวยัดไส้ทอดกรอบ @เจเจ
📍: ตลาดเจเจ 🍳: ของทอดดีต่อใจ ไม่มันเลย ทอดได้ไม่อมน้ำมัน กรอบอร่อย ทานง่าย น้ำจิ้มอร่อย #เกี๊ยวทอด #ตลาดเจเจ #market #piaaround
Pia.around

Pia.around

ถูกใจ 102 ครั้ง

แปะสูตร! เกี๊ยวอกไก่ ทำง่ายมั่ก!
คุณค่าโภชนาการ ต่อ 1 ชิ้น พลังงาน 52 แคล โปรตีน 5 กรัม คาร์บ 5 กรัม ไขมัน 1 กรัม ส่วนประกอบ มีแค่: อกไก่สับ, แผ่นแป้งเกี๊ยว, พริกไทย, น้ำมันหอย ทานคู่ น้ำจิ้มสุกี้ สูตรคีโต (ไม่ใส่น้ำตาล) พลังงาน 0 แคล อิ่มอร่อย ง่ายๆ แบบสุขภาพดี ไม่พังหุ่น 😘 กินคลีน ไม่ต้องกินแต่จืดๆ คุมหุ่น/ลด
Nijijung

Nijijung

ถูกใจ 13 ครั้ง

เกี๊ยวอกไก่เห็ดเข็มทอง อร่อยง่ายฉบับคลีน 💪🏻💖
วิธีทำเกี๊ยวอกไก่ห่อเห็ดเข็มทอง ฉบับคนอยู่หอ วัตถุดิบน้อย ราคาไม่แพง คลีนง่าย อิ่มนาน ไม่รู้สึกผิดดด 🥟🥢 วัตถุดิบ * อกไก่บดปรุงรส * เห็ดเข็มทอง * แผ่นเกี๊ยว * ไข่ต้ม / สาหร่าย (ถ้ามี เอามาทานเสริม) วิธีทำ 1. ตัดโคนเห็ดเข็มทองออก ล้างให้สะอาด 2. เอาอกไก่บดมาหมักปรุงรสตามชอบ ของเราใส่เ
ไอซ์บันนี่ ᙏ̤̫͚ ✿

ไอซ์บันนี่ ᙏ̤̫͚ ✿

ถูกใจ 14 ครั้ง

ลูกชิ้นปลาทอดระเบิด
RYUNTIME (ยูล)

RYUNTIME (ยูล)

ถูกใจ 157 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม