เกี๊ยวระเบิดกรอบอร่อย🤤ทำง่ายกินอร่อย✨

2025/12/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเกี๊ยวระเบิดถือเป็นอาหารทานเล่นที่หลายคนชื่นชอบ เพราะความกรอบนอกนุ่มในและรสชาติอร่อยที่เข้มข้น การทำเกี๊ยวระเบิดเองที่บ้าน นอกจากจะได้ชิมรสชาติที่ต้องการแล้วยังมั่นใจในคุณภาพวัตถุดิบที่ใช้ได้ด้วย สำหรับการทำเกี๊ยวระเบิดให้อร่อย ควรใส่ใจตั้งแต่การเลือกแป้งเกี๊ยวที่มีความเหนียวนุ่ม และการเตรียมไส้ที่มีรสชาติจัดจ้าน เช่น หมูสับผสมกับเห็ดหอมสับละเอียด ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล และกระเทียมเพื่อเพิ่มความหอม การประกอบเกี๊ยวระเบิด ควรปิดขอบให้แน่น เพื่อไม่ให้น้ำมันซึมเข้าในระหว่างทอดและทำให้กรอบนาน เมื่อทอดในน้ำมันร้อนจัด ช่วงเวลาสั้นๆ จะช่วยให้เกี๊ยวพองตัวและกรอบขึ้นอย่างที่เรียกว่า "ระเบิด" ตามชื่อ จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้น้ำมันร้อนและควบคุมอุณหภูมิให้พอดีเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่ร้อนเกินไปจนเกี๊ยวไหม้ และไม่เย็นเกินไปจนไม่กรอบ ทั้งนี้ถ้าอยากให้ทานได้นาน ควรวางเกี๊ยวบนกระดาษซับน้ำมันหลังทอด เกี๊ยวระเบิดยังสามารถนำไปดัดแปลงทำเมนูอื่นๆ ได้ เช่น ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน หรือโรยผงปรุงรสเพิ่มความจัดจ้าน นอกจากจะอร่อยแล้วยังเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูนี้อีกด้วย สุดท้าย การทำเกี๊ยวระเบิดแบบนี้ถือเป็นกิจกรรมสนุกๆ ที่เหมาะกับการทำร่วมกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง เพราะนอกจากจะได้ทานอาหารอร่อยแล้ว ยังเป็นช่วงเวลาที่ได้สร้างความทรงจำดีๆ ร่วมกันด้วย

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้งสีเหลืองทองน่ารับประทาน วางซ้อนกันในชามสีขาว แสดงถึงความกรอบนอกนุ่มในพร้อมเสิร์ฟ
มือสวมถุงมือพลาสติกกำลังถือเกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้งหนึ่งชิ้น แสดงให้เห็นผิวแป้งที่ทอดจนเหลืองทองและขอบหยักสวยงาม
เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้งที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้แน่นๆ ประกอบด้วยกุยช่ายสีเขียว ไข่เจียว และวุ้นเส้น มือสวมถุงมือถืออยู่
🥟 เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้ง ทำง่าย อร่อยกรอบ
🥟 เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้ง ทำง่าย อร่อยกรอบนอกนุ่มใน 😋 #อาหารจีน #แจกสูตรอาหาร #แจกสูตรฟรี เสิร์ฟร้อนๆ ฟินมาก! กรอบ หอมกุยช่าย ไข่นุ่มๆ เคี้ยวเพลินสุดๆ 🤤 ทำเป็นของว่างหรืออาหารมื้อเบาๆ ได้เลย ✍️วิธีทำแป้งเกี๊ยวด้านล่างสุดค่ะ 🌿 วัตถุดิบไส้เกี๊ยว - กุยช่ายซอย - ไข่ไก่เจียวแล้ว
Thitichaya

Thitichaya

ถูกใจ 507 ครั้ง

บะหมี่เกี๊ยว ทำง่ายอร่อยด้วย
มื้อธรรมดา…ที่อร่อยจนต้องหยุดเลื่อนดู 🍜✨ บะหมี่เส้นเหนียวนุ่ม คลุกพริกป่นหอมๆ เกี๊ยวไก่นุ่มๆ ลูกชิ้นปลาเด้งๆ ผักเขียวกรอบๆ เพิ่มความสดชื่น แถมมีซุปร้อนๆ ซดคล่องคอ จานเดียวทั้งอิ่ม ทั้งฟิน บางทีความสุขก็ไม่ต้องหรูหรา แค่ได้กินของอร่อยๆ ก็พอแล้ว ❤️ ⸻ สูตรบะหมี่เกี๊ยวไก่ ลูกชิ้นปลา
PumPui Azizzol

PumPui Azizzol

ถูกใจ 65 ครั้ง

เกี๊ยวหนามหมูเด้งกุ้งแก้ว ทำง่ายอร่อยมาก
อยากกินเกี๊ยวน้ำกุ้งหมูเด้งอวบๆต้องเองเท่านั้นถึงจะเป็นปากเต็มคำ ที่สำคัญทำง่ายสุดๆ แต่รสชาติอร่อยแบบมืออาชีพ วัตถุดิบ - หมูเด้งปรุงรส - รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู - สามเกลอ - น้ำมันงา - ต้นหอมผักชี - กระเทียม #เกี๊ยวหมูเด้ง #แจกสูตร #เข้าครัวกับLemon8 #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่า
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 703 ครั้ง

🥟เกี๊ยวกรอบกุยช่าย​ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน​
🥟เกี๊ยวกรอบกุยช่าย​ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน​ กินกับน้ำจิ้มไก่คือฟิน 😋 #เกี๊ยวกรอบกุยช่าย #ของทอด #ของทานเล่น #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🥟 เกี๊ยวกรอบกุยช่าย วัตถุดิบ กุยช่ายซอย 150 กรัม เกลือ ¼ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา น้ำมันพืช 1½ ช้อน
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 188 ครั้ง

เกี๊ยวซ่ากรอบนอก ฉ่ำใน ทำง่ายไม่ง้อร้าน!
#เกี๊ยวซ่า #สูตรอาหาร #อาหารญี่ปุ่น ​ #เข้าครัวกับLemon8 #วันละโพสต์ลุ้นiphone17 สูตร เกี๊ยวซ่า 🧂 วัตถุดิบ ไส้หมูเกี๊ยวซ่า -หมูสับ 300 กรัม -กะหล่ำปลีสับละเอียด 120 กรัม -ต้นหอมซอย 35 กรัม -กระเทียมขูด 1 ½ ช้อนชา -ขิงขูด 1 ช้อนชา -ซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ) 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันงา 1 ช้อน
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 79 ครั้ง

ไข่ระเบิด
เป็นเมนูง่าย ๆ อร่อยมาก กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือเด็ดเลย 🍳🔥 ✨🍳เคล็ดลับให้อร่อย ถ้าชอบแซ่บ เพิ่มพริกหรือใส่หอมแดงซอยได้ โรยผักชีหรือใบขึ้นฉ่ายเพิ่มความหอม #ทอดไข่ #เมนูไข่ #ไข่ทอด #ครัวสารพัด #ฝากกดใจกดติดตามหน่อยนะคะ
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 53 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดง 6 เมนูอาหารเจ เช่น ราดหน้าเต้าหู้กรอบ ข้าวผัดวากาเมะ และเทมปุระสไตล์ไทย พร้อมข้อความ '6 สูตรอาหารเจ ทำง่าย อร่อย ใช้งบน้อย Ep.2' และรูปถั่วแดง
ราดหน้าเต้าหู้กรอบในจานสีชมพู มีเต้าหู้กรอบ เห็ด แครอท ข้าวโพดอ่อน และผักใบเขียว ราดด้วยน้ำราดหน้าเข้มข้น
ข้าวผัดวากาเมะในชามลายดอกไม้ มีข้าวโพด แครอท เห็ด และสาหร่ายวากาเมะ ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและพริกหวาน
6 สูตรอาหารเจ ทำง่าย อร่อย ใช้งบน้อย✨ ep.2
เราทำเป็นคลิปแยกไว้ใน lemon8 นะคะ กดดูคลิปวิธีทำที่ชื่อเมนูได้เลยจ้า 1. ราดหน้าเต้าหู้กรอบ 2. ข้าวผัดวากาเมะ 3. ปอเปี๊ยะเต้าหู้ (แป้งเวียดนาม) 4. เกี๊ยวฟักทองเต้าหู้ (แป้งเวียดนาม) 5. เทมปุระ สไตล์ไทย 6. โรตีกรอบกล้วยหอมเนยถั่ว (แป้งเวียดนาม) #แจกสูตรอาหาร
Somi Som

Somi Som

ถูกใจ 22 ครั้ง

🥟เกี๊ยวซ่าหมู (กรอบเป็นแผ่นเหมือนร้านดัง)
🥟 สูตรเกี๊ยวซ่าหมู (Gyoza ญี่ปุ่นแท้) 🥩 วัตถุดิบไส้ • หมูสับติดมัน 300 กรัม • กะหล่ำปลีสับละเอียด 200 กรัม • ต้นหอม 2 ต้น • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ • ขิงขูด 1 ช้อนชา • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ • มิ
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าค��รัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 27 ครั้ง

เมนู เกี๊ยวน้ำหมูสับ ทำเองกินได้ง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ อร่อยมาก
อีกหนึ่งเมนูที่แอดชอบทำกินเองบ่อยมากๆ ทำกินง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ก็ต้องเกี๊ยวน้ำหมูสับแบบนี้เลย อร่อยทำเองคือไส้แน่นทุกชิ้นเต็มปากเต็มคำวัตถุดิบ หลักๆแผ่นเกี๊ยว ต้องใช้แผ่นเกี๊ยวสำหรับต้มนะ จะแป้งบางกว่านุ่มกว่า หมูสับกระเทียม พริกไทยขาว รากผักชี ซอสปรุงรส น้ำปลา ไข่ไก่ (ใส่แต่ไข่แดง) จะทำให้หมูนุ
กินเก่งไปไหน

กินเก่งไปไหน

ถูกใจ 9 ครั้ง

🍞🧄 ขนมปังชีสกระเทียมระเบิด 🧀✨ นุ่มเหมือนสำลี
นุ่มมากๆ! ขนมปังกระเทียมเนื้อนุ่มเหมือนสำลี ไส้ชีสเยิ้มระเบิด หอมกระเทียมเข้มข้น อร่อยจนต้องทำซ้ำแน่นอน! 🧀✨ 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ (ได้ 8 ชิ้น) 🍞 ส่วนแป้งขนมปัง แป้งขนมปัง (ความแข็งสูง) 300 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม น้ำเปล่า 135 กรัม (ปรับตามความชื้นแป้ง) ไข่ไก่ 1 ฟอง เนยจืด 25 กรัม เกลือ 2.5 กรั
layerscook

layerscook

ถูกใจ 296 ครั้ง

ทำเกี๊ยวแบบง่ายๆกินกันค่าา 🥟
ทำเกี๊ยวแบบง่ายๆกินกันค่าาา แล้วคือทำในกระทะกินบนกระทะเลย อุปกรณ์น้อย ทำง่ายมากกก ลองทำกันดูน้าา #heychaaim #เกี๊ยว #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ #dumplings
heychaaim

heychaaim

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพเกี๊ยวน้ำหมูเด้งพร้อมเสิร์ฟในชามสีขาว ประกอบด้วยเกี๊ยวหมู หมูก้อน ผักกวางตุ้ง แครอทแกะสลัก และกระเทียมเจียวโรยหน้า ดูน่ารับประทาน
ภาพแสดงขั้นตอนการเตรียมหมูสับสำหรับไส้เกี๊ยว โดยเริ่มจากหมูสับดิบ จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส และน้ำตาลทรายลงไปในชาม
ภาพแสดงการปรุงรสหมูสับเพิ่มเติมด้วยพริกไทย กระเทียมและรากผักชีสับละเอียด แครอทหั่นเต๋า และแป้งข้าวโพด เพื่อเตรียมส่วนผสมสำหรับไส้เกี๊ยว
ทำ "เกี๊ยวน้ำหมูเด้ง" ง่ายๆกันค่า ✨
กลับมาใช้หม้อจิ๋วทำกับข้าว หม้อนี้กินคนเดียวฟินๆ 🌼วัตถุดิบหมักหมู🌼 หมูสับ 300 กรัม รากผักชี 2 ราก  กระเทียม 5 กลีบ (ปรับตามชอบ) พริกไทย 1 ช้อนชา  แครอทหั่นเต๋า ต้นหอมซอย ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ  น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ  ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ  แผ่นเกี๊ยว 🌼น้ำซุป🌼 ซุป
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 134 ครั้ง

แปะสูตร! เกี๊ยวอกไก่ ทำง่ายมั่ก!
คุณค่าโภชนาการ ต่อ 1 ชิ้น พลังงาน 52 แคล โปรตีน 5 กรัม คาร์บ 5 กรัม ไขมัน 1 กรัม ส่วนประกอบ มีแค่: อกไก่สับ, แผ่นแป้งเกี๊ยว, พริกไทย, น้ำมันหอย ทานคู่ น้ำจิ้มสุกี้ สูตรคีโต (ไม่ใส่น้ำตาล) พลังงาน 0 แคล อิ่มอร่อย ง่ายๆ แบบสุขภาพดี ไม่พังหุ่น 😘 กินคลีน ไม่ต้องกินแต่จืดๆ คุมหุ่น/ลด
Nijijung

Nijijung

ถูกใจ 12 ครั้ง

เกี๊ยวน้ำ 🥟
ฟ้าไทยเอนกประสงค์เวอร์ ใช้เกือบทุกเมนู ✨ #เกี๊ยวน้ำ #เมนูเกี๊ยว #อาหาร #ป้ายยากับlemon8
Nan💐🐰✨

Nan💐🐰✨

ถูกใจ 23 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม