Yum meat. Menu people are skinny. 🙄

Don't know what to eat but want to eat

Let's go to macro, find discounted meat. All right, let's yum. Eat vegetables, eat protein.

Wow ~~~ Wade!!!

Paste yum formula

* Proportion for yum vegetables with a lot of water from vegetables.

1. Fish sauce 6 tablespoons yum-making recipe

2. Beep sugar. Half a tablespoon.

3. 2 lemons

4. 5 pounded fresh peppers

5.Nua powder 1 teaspoon (add multiple, multiple)

6. Fine pounding garlic

7. Fine cilantro root + a little cilantro leaves

Who wants to align? Add it yourself.

Cook it a little. Because the yum is dehydrated, otherwise it's fresh.

# Yum meat # Roast beef salad # thaibeefsalad # Roast beef # Weight loss menu

5/4 Edited to

ผมเป็นอีกคนหนึ่งที่ชอบกินอะไรแซ่บ ๆ แต่ก็กังวลเรื่องน้ำหนักอยู่เสมอ เมื่อเจอสูตรยำเนื้อแบบนี้เลยอยากลองทำดูเองที่บ้านครับ จากประสบการณ์ ผมว่าการเลือกเนื้อส่วนสันคอหรือเนื้อไม่ติดมันมาก ช่วยลดแคลลอรี่ได้ดี ผมเลือกซื้อเนื้อที่ลดราคาจากแมคโครเหมือนกัน ถือว่าเป็นการประหยัดงบไปในตัว น้ำยำในสูตรนี้เด็ดมากเพราะใช้ทั้งน้ำปลาแบบสูตรหอยเป่าหื้อที่เข้มข้น น้ำตาลปี๊บช่วยเพิ่มความหวานไม่ฉุนจนเกินไป มะนาวเพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่น พริกสดทุบให้ความเผ็ดกำลังดี ผงนัวเพิ่มความกลมกล่อมกระเทียมและรากผักชีตำละเอียดทำให้หอมมีรสชาติที่สะท้อนความเป็นไทยแท้ การเตรียมผักก็สำคัญ คุณสามารถใช้แตงกวาที่ทุบแล้วสับ, มะเขือเทศ และผักสลัดต่าง ๆ ตามชอบได้เลยเพื่อเพิ่มความสดชื่น และควรจัดน้ำยำให้เข้มข้นหน่อยเพราะผักบางชนิดจะคายน้ำทำให้น้ำยำเจือจางไปได้ง่าย ส่วนวิธีการทำเนื้อย่างไม่ต้องหมักเยอะ แค่โรยเกลือและพริกไทยก่อนย่างด้วยไฟกลางถึงแรงประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้เนื้อสุกกำลังดีและยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำอยู่ ผมเองมักจะทำยำเนื้อนี้เป็นกับข้าวกินคู่กับข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รีเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น นอกจากจะได้ความแซ่บ ยังได้โปรตีนสูงและใยอาหารจากผัก ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานโดยไม่อ้วน ถ้าใครอยากเพิ่มความแซ่บ ใส่หอมแดงซอย พริกขี้หนูแห้งทอด หรือสมุนไพรต่าง ๆ เพิ่มเติมก็ได้ตามรสที่ชอบเลยครับ ถือเป็นเมนูที่แม้จะเลือกกินเพื่อสุขภาพแต่ก็ได้ความแซ่บถึงใจสำหรับสายกินแซ่บแบบผมเลยครับ!