2 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/4

0 disimpan

1

Lempah Kuning Kepala Tenggiri + Udang Saos Padang

📍Lokasi: Baturusa, Bangka Belitung 👩

🥘Lempah kuning kepala Ikan Tenggiri +Udang

📝 Bahan-bahan:

1. Kepala Ikan Tenggiri

2. Kunyit

3. Cabe rawit

4. Terasi

5. Bawang Merah ( diiris)

6. Lengkuas

7. asam Jawa

📜 Langkah-langkah:

1. cuci bersih kepala ikan tenggiri

2. tumis bawang merah yg diiris hingga harus lalu masukkan bumbu yg dihaluskan (cabe, kunyit, terasi, lengkuas, asam jawa).

Tumis hingga harum masukkan air tunggu mendidih masukkan kepala ikan.

tambah seasoning, garam, kaldu jamur, gula sedikit.

lempah kuning siap dihidangkan .....

🥘 Udang Saos Padang

📝 Bahan-bahan:

1. Udang di goreng dlu sebentar

2. Bawang merah + putih

3. jahe

4. cabe keriting

5. bawang Bombay

6. daun jeruk

7. Saos Sambal, Saos Tiram, Saos Tomat

8. Garam, gula, kaldu jamur (Cek Rasa)

#lempah kuning #udang #udangsauspadang #maskanrumah

Kabupaten Bangka

10 jam yang laluDiedit ke

Posting terkait

Ikan Lempah Kuning✨

Ternyata ikan gak cuma di goreng, bakar atau digulai aja tapi bisa dimasak ini juga, segeeeer banget👌🏻 Follow @ekayulia27 untuk resep simpel lainnya✨ Ikan Lempah Kuning Bahan 1 (blender/haluskan) 6 bawang merah 5 cabe rawit 1 sdm Desaku Cabe Bubuk 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk 2 sdt teras

4 suka

Udang saus padang 🥐

1369 suka

1 suka

Beberapa mangkuk Lempah Kuning khas Bangka disajikan, berisi potongan ikan, nanas, cabai merah, dan daun ketumbar segar. Sebuah panci besar berisi sup kuning yang sama terlihat di latar belakang, bersama semangkuk daun ketumbar. Teks 'makanan khas Bangka LEMPAH KUNING' menonjol di gambar.

Lempah kuning khas bangka

Resep Lempah Kuning Khas Bangka Bahan-bahan: 500 gr ikan segar (bisa ikan tenggiri, kembung, kakap, atau bawal) 1 buah nanas muda, potong kecil (bisa ganti belimbing wuluh atau tomat hijau untuk rasa asam) 1 liter air 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 sdm minyak go

2 suka

Lempah kuning daun kedondong

cocok dah buat lauk tuk berbuka puasa ,yuk cobain #RamadhanGuide #PengalamanKu #ResepHariIni

1 suka

‼️Ternyata Gak Amis Tapi Segar Banget‼️ pertama cobain ikan di masak gini langsung suka .. kuahnya pedas dan segar banget .. cobain yuk 😍 . 🍲 Ikan Lempah Kuning Bahan 1 (blender/haluskan) : 6 siung bawang merah 5 buah cabe rawit merah 1 sdm Desaku Cabe Bubuk 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk 2

6 suka

Sebuah hidangan lempah kuning ikan khas Bangka Belitung disajikan dalam mangkuk putih. Ikan kembung terlihat dalam kuah kuning kemerahan yang kaya bumbu, menunjukkan hidangan yang lezat dan pedas.

lempah kuning ikan khas Bangka Belitung

*Bahan: ~1kg ikan kembung ~4 siung bawang merah ~25 butir cabe rawit ~3 ruas kunyit ~2cm Lengkuas ~daun salam ~terasi ~garam ~penyedap rasa ~asam Jawa ~air *cara -bersihkan ikan kembung nya - bersihkan kunyit,lengkuas dan bawang merah. -haluskan kunyit, lengkuas, bawang merah

2 suka

TEKWAN resep by @Dinda Alamanda ---------- 100 gr Kepala udang utk bikin air kaldu 1,5liter Air 300 gr Tenggiri giling 150 ml Air Es 3 sdt Garam 2 sdt Gula 1 sdt Merica 200 gr Sagu Tani 1,5 liter Air kaldu Udang 7 siung Bawang putih 4 siung Bawang merah 1 sdm Ebi kering 1 sdt M

452 suka

Gambar close-up ikan tenggiri goreng yang diselimuti sambal merah kental, dicampur dengan irisan bawang bombay. Hidangan ini tampak baru dimasak dalam wajan bertekstur, siap untuk disajikan.

Sambal Ikan Tenggiri

RESEPI SAMBAL IKAN TENGGIRI Bahan perap ikan: 5 keping ikan tenggiri 1 sudu kecil garam 1 sudu kecil serbuk kunyit ½ biji limau nipis (ambil jus) Sedikit lada hitam/putih 1 sudu kecil tepung jagung Bahan sambal dan kuah: 1 biji bawang besar (dihiris) 1 biji bawang holland (dihiris

6 suka

JANGAN PERNAH MENYEPELEKAN MENU SEDERHANA INI‼️ Cuma Ikan tenggiri goreng, tapi dahsyat ngabisin nasi 😂 Coba2 dicocol ke sambal jeruk sonkit ternyata cocok dan enak banget 😍 Bahan : 4 potong ikan tenggiri 1 buah jeruk sonkit/nipis 2 sdt garlic powder 1 sdt garam 1/2 sdt kaldu jamur 1

42 suka

6 RESEPI RAHASIA SAMBAL TERENAK DAN GURIH‼️

1️⃣ Sambal Bawang Merah (Sambal Iris Minyak Panas) Bahan: • 10 cabai merah keriting • 5 siung bawang merah, iris tipis • 2 siung bawang putih, iris tipis • 1 sdt garam • ½ sdt gula • 5 sdm minyak panas Cara buat: 1. Ulek cabai + garam + gula (kasar saja). 2. Masukkan bawang mera

42 suka

Hidangan Udang Khamped yang lazat disajikan dalam mangkuk putih, menampilkan udang besar yang dimasak dalam kuah merah oren pekat. Terdapat juga kacang panjang hijau, hirisan bawang, dan cili merah, mencerminkan resipi yang pedas dan kaya rasa.

1kg udang (seeloknya udang besar @ udang galah) garam kunyitkn dan goreng sekejap Bahan blend halus: 2 biji bwg besar 5 ulas bwg putih 1 inci halia 1/2 inci lengkuas 2 btg serai potong halus 2 biji cili hidup (merah) 5 biji cili api (hijau) 2 sudu cili kisar 1 sudu pes tomyam 1 sud

162 suka

0 suka

pempek kepala udang #pempek #kepalaudang #cooking #olahanudang #fyp

29 suka

Menu Ramadan 2026 : Ikan Tenggiri Cencuan

Ramadan 8 | Ikan Tenggiri Cencuan Kenapa Cencuan? Tu kena tanya orang Melaka. Sebab saya pun tak tahu, tapi memang orang Melaka je manggil gitu. Orang lain panggil masak asam, masak asam jawa. Tapi menu ni memang simple sedap makan ngan nasik panas sat g time iftar . Bahan - bahan : ▪️ikan ten

1479 suka

empek empek ala rumahan

🌟 Resep Mpek-Mpek Ala Rumahan 🛒 Bahan Adonan 250 gr ikan tenggiri halus (bisa ganti ikan kembung / gabus kalau ada) 200 gr tepung sagu / tapioka 150 ml air es 3 siung bawang putih halus 1 sdt garam ½ sdt kaldu bubuk (opsional) 🥣 Cara Membuat Mpek-Mpek 1. Campur ikan + bawang putih +

102 suka

📌Gulai ikan khas rumah makan padang

bahan 250 grm ikan laut ( me golden snapper bisa ganti ke tuna,marlyn atau ikan laut lainnya) 700 ml santan bumbu halus 50 grm bawang merah ( giling kasar sebagian) 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 cm jahe 2 cm kunyit 150 grm cabe giling bahan lainnya 2 kelopak asam kandis 2 le

30 suka

Resep pempek adaan - 500gr daging tenggiri - 300gr tapioka - 250ml air - 1btr telur - 1bks santan instan - 8 siung Bawang merah - 3 helai Daun bawang - 1sdmBawang putih bubuk - 1/2 sdt Lada - 1/2 sdm Garam - 1/2 sdm penyedap/totole

1476 suka

Wajib try!!!!.. Sweet Sour Ikan Merah ni memang pembuka selera. Sedap sangat . Jomm kita buat🥰 Sweet sour ikan merah. Isi ikan merah /kerapu merah/ siakap/ tenggiri. 1/2 sudu kecil garam. 1 sudu kecil lada sulah. 3 sudu makan tepung jagung. 1/2 biji cili tanglung hijau. 1/2 biji cili ta

149 suka

Yg suka pempek kulit cung👆👆

44 suka

WAJIB RECOOK SIIH 😭😭 bahan : - kerang 2 kg di rebus 10 menit pake sereh, daun jeruk 3, salam 2 biji. Bumbu halus - bawang putih 5 biji - bawang merah 7 biji - cabai merah besar 4 biji - Cabai merah kecil 4 Biji - jahe 1 ruas jari seasoning - 5 sendok saus tiram - 5 sendok saus tomat -

28 suka

Menu lunch tak penah jemu

Simple lunch kita hari ni Asam Rebus Ikan Tenggiri, matching dengan ayam bakar, ulam timun & kacang panjang ada pulak sambal tempoyak. Lepas makan terus layu mata 😂 Resepi ikut step video ya ✨ Bahan Kisar 2 inci kunyit Seketul belacan 3 ulas bawang putih 3 biji bawang ros 1 biji baw

180 suka

Lihat lainnya