พอได้แกง

2/24 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการได้ใช้เวลาผ่อนคลายอย่างง่ายๆ ในธรรมชาติเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีในการเติมเต็มพลังชีวิต จากประสบการณ์การจับปลาที่ตำบลกะลุวอเหนือ จังหวัดนราธิวาส ผมพบว่าที่นี่นอกจากจะมีธรรมชาติที่สวยงามและอุดมสมบูรณ์แล้ว การได้ลุยน้ำจับปลายังช่วยให้เราได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น การจับปลาที่นี่ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือเยอะ เพียงแค่เตรียมอุปกรณ์เบื้องต้น เช่น รอกเบาๆ หรือแค่ใช้มือก็สนุกได้แล้ว บรรยากาศที่ได้รับทำให้รู้สึกเหมือนได้ผ่อนคลายจากความวุ่นวายในเมืองใหญ่ ระหว่างรอปลาเข้าเหยื่อ เราก็จะได้ชมวิวท้องทุ่งน้ำและเรียนรู้วิธีการหาปลาของชาวบ้านที่นี่ ถือเป็นการเรียนรู้ทางวัฒนธรรมอีกอย่างหนึ่งด้วย นอกจากนี้ การมาที่นราธิวาสยังเปิดโอกาสให้เราได้สัมผัสกับวิถีชีวิตความเรียบง่ายของชุมชนท้องถิ่น ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างความรู้สึกอบอุ่นใจและความผูกพันกับที่แห่งนี้ สำหรับใครที่มองหากิจกรรมกลางแจ้งที่ไม่ต้องเร่งรีบ แต่ได้สัมผัสความสงบและความสนุก ลองมาเยือนตำบลกะลุวอเหนือ และจับปลาร่วมกับคนท้องถิ่นดู รับรองว่าจะเป็นช่วงเวลาที่ประทับใจและเติมเต็มได้ทั้งร่างกายและจิตใจอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

พอได้แกง
ครัวในบ้านอาหารทำเอง🧑‍🍳🧑‍🍳

ครัวในบ้านอาหารทำเอง🧑‍🍳🧑‍🍳

ถูกใจ 11 ครั้ง

🐚🍛 แกงคั่วหอยขม หอมเครื่องแกง เข้มข้นกะทิแตกมัน
🐚🍛 แกงคั่วหอยขม หอมเครื่องแกง เข้มข้นกะทิแตกมัน 🔥 หอยขมเนื้อแน่นๆ เคี่ยวกับพริกแกงคั่วจนหอมฟุ้ง เพิ่มความกลมกล่อมด้วยกะทิเข้มข้น และใบชะพลูหอมๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าหยุดแค่คำเดียวไม่ได้! 📌 สูตรนี้ทำกินอร่อย ทำขายก็สร้างรายได้ 📌 วัตถุดิบไม่ซับซ้อน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง 📌 เมนูบ้านๆ
ไฟแดงคนก้นครัว

ไฟแดงคนก้นครัว

ถูกใจ 9 ครั้ง

🌿 แกงคั่วหอยขมใบชะพลู สูตรบ้านๆ รสเข้มข้น
หอยขมหนึบๆ เคล้ากับใบชะพลูหอมๆ ในน้ำแกงคั่วกะทิเข้มข้น 🌿🥥 เมนูพื้นบ้านที่กินทีไรก็อบอุ่นหัวใจทุกครั้ง 💕 ทำตามง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ อร่อยจนหมดหม้อแน่นอนค่า 😋🍛 เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลยน้า 💖 #แกงคั่วหอยขม #ใบชะพลู #อาหารไทยโบราณ #วันนี้กินอะไรดีByPin #เมนูทำง่ายอร่อยด้วย
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 15 ครั้ง

ใครรู้จักแกงเส้นตีนไก่บ้าง
"ต้มเส้นตีนไก่" 😋😋 ***ส่วนผสม*** 1.ปีกไก่ 500 กรัม 2.ตีนไก่ตามชอบ 3.รากผักชี 4 ราก 4.พริกไทยเม็ด 1 ช้อน 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน 6.ซอสปรุงรส 2 ช้อน 7.เกลือ 1 ช้อนชา 8.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 9.กระเทียมเจียว 10.ซีอิ้วดำ 11.วุ้นเส้น 12.ผักคะน้า 13.ผักชี ต้นหอม 14.เลือดไก่ตามชอบ 15.น้ำกระเ
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 142 ครั้ง

พอได้แกง
แกงไรดี
ก้อย หวันด้าเหร่ ดารากัย

ก้อย หวันด้าเหร่ ดารากัย

ถูกใจ 4 ครั้ง

แกงคั่วพริกกระดูกหมู
วิธีทำแกงคั่วพริกกระดูกอ่อนเป็นเมนูอาหารใต้ที่อร่อยและทำง่าย มาดูกันเลย! *วัตถุดิบ:* - กระดูกอ่อนหมู 500 กรัม - พริกแกงใต้ 2-3 ช้อนโต๊ะ - กะปิ 3/4 ช้อนโต๊ะ - พริกจินดา 6 เม็ด - กระเทียม 2-3 กลีบ - ใบมะกรูด 2-3 ใบ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำสะอาด 1 ลิตร *วิธีทำ:*
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 69 ครั้ง

ภาพแกงอ่อมปูนาในหม้อ แสดงปูนาสีส้มสด เนื้อปูที่ตำละเอียด ผักชีลาวสีเขียว และพริกแดงในน้ำแกงสมุนไพร รสชาติกลมกล่อมแบบอีสาน พร้อมเสิร์ฟ.
แกงอ่อมปูนา
มาแล้วจ้าา ✨ สูตร แกงอ่อมปูนา อาหารอีสานหอมสมุนไพร รสกลมกล่อม 🤎 🦀 วัตถุดิบ ปูนา 8–10 ตัว (ล้างสะอาด ตำพอแตก หรือหักก้าม) ตะไคร้ 2 ต้น (ซอยบาง ๆ) หอมแดง 4 หัว กระเทียม 6 กลีบ พริกแห้ง 5 เม็ด (แช่น้ำให้นิ่ม) ข่า 3 แว่น ใบมะกรูด 3 ใบ น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) น้ำปลา 1
เขมิกา พันพิพัฒน์

เขมิกา พันพิพัฒน์

ถูกใจ 40 ครั้ง

🌶️ สูตรซี่โครงหมูแกงพริก MyLittleKrua
🧂 วัตถุดิบ พระเอก: ซี่โครงหมูสับ 500 กรัม เครื่องแกง: พริกแห้ง, หอมแดง, กระเทียม, ข่า, ตะไคร้, กระชาย ความนัว: น้ำปลา, เกลือ (หรือปลาร้านิดๆ ตามชอบ) ผัก/เครื่องหอม: พริกไทยอ่อน, ใบมะกรูด 🔥 ขั้นตอนการทำ เตรียมหมู: ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด ตำเครื่องแกง: โขลก พริก หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ กระชาย ใ
ครัวเล็กของฉัน🍃

ครัวเล็กของฉัน🍃

ถูกใจ 33 ครั้ง

พอได้แกง
Kasemsin Yuwapa

Kasemsin Yuwapa

ถูกใจ 3 ครั้ง

🐚 สูตรแกงคั่วหอยขมใบชะพลู mylittlekrua
สูตรแกงคั่วหอยขมใบชะพลู (ฉบับนัวกะทิแตกมัน) สิ่งที่ต้องเตรียม: • หอยขม: ใช้แบบแกะเนื้อแล้ว (ล้างด้วยเกลือหรือน้ำปูนใสเพื่อลดคาวและเมือก) • ใบชะพลู: หั่นหยาบๆ (ปริมาณตามชอบ ยิ่งเยอะยิ่งหอมครับ) • ชะอม: เด็ดเป็นท่อนๆ (ช่วยเพิ่มความนัว) • น้ำพริกแกงคั่ว: พริกแกงเผ็ดผสมกับกะปิเล็กน้อย • กะทิ: แยก
ครัวเล็กของฉัน🍃

ครัวเล็กของฉัน🍃

ถูกใจ 102 ครั้ง

แกงหวายใส่ไข่มดแดงร้อนๆ ในชามสีขาว วางคู่กับข้าวเหนียวในกระติ๊บไม้ไผ่ มีควันลอยขึ้นจากอาหาร แสดงถึงอาหารพื้นบ้านอีสาน
ภาพระยะใกล้ของแกงหวายใส่ไข่มดแดงในชามสีขาว เผยให้เห็นหน่อหวาย เนื้อสัตว์ ไข่มดแดง และผักต่างๆ ในน้ำแกงสีเข้ม
หน่อหวายที่ปอกเปลือกแล้ว หั่นเป็นท่อน วางบนเขียงไม้พร้อมตะไคร้ พริกแดง และใบมะกรูด เตรียมสำหรับทำเครื่องแกง
แกงหวาย แกงไทบ้านอิสานโบราณ (แต่กี้แต่ก่อน)
🍲ชื่อเมนู: แกงหวายใส่ไข่มดแดง 🥦วัตถุดิบ:หวาย ไข่มดแดง 🥣 วิธีการทำ 🌱​เตรียมหวาย: ​นำหน่อหวายอ่อนที่ปอกเปลือกและหนามแล้วมาตัดเป็นท่อนพอดีคำ ​เคล็ดลับลดความขม: บางสูตรจะนำหวายไปต้มในน้ำเปล่า 1-2 ครั้ง แล้วเทน้ำทิ้งก่อนนำมาแกง แต่บางคนชอบรสขมและเชื่อว่าเป็นยา จึงไม่นิยมต้มทิ้งค่ะ 🔥​เตรียมเครื่องแ
กัลย์ทิพา 879🥰

กัลย์ทิพา 879🥰

ถูกใจ 1 ครั้ง

แกงปลากระป๋อง
#ปลากระป๋อง #เมนูปลากระป๋อง #ทํากินเอง #อร่อย #ติดเทรนด์ 🥦วัตถุดิบ: เมนูบ้านๆ ทำง่าย อร่อยแซ่บแบบประหยัดด้วยค่ะ 🐟 สูตรแกงปลากระป๋องใส่วุ้นเส้น แบบบ้านๆ 🧂 วัตถุดิบ • ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1–2 กระป๋อง • วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 1 ห่อ • หอมแดง 3–4 ห
Jariyawadee🧡

Jariyawadee🧡

ถูกใจ 7 ครั้ง

แกงฟักใส่หมู
🥥 วัตถุดิบ • ฟักเขียวหั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม • หมูสามชั้นหรือหมูเนื้อแดง 300 กรัม (หั่นชิ้นบางพอดีคำ) • พริกแกงเผ็ด 2–3 ช้อนโต๊ะ • หัวกะทิ 1 ถ้วย • หางกะทิ 2 ถ้วย • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา • ใบโหระพา(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ⸻ 🍲 วิธีทำ 1. ผัดพริกแกงกับหัวกะทิ ตั้
กับคง กับข้าว 🍲

กับคง กับข้าว 🍲

ถูกใจ 7 ครั้ง

🍲 แจกสูตร แกงคั่วไก่หน่อไม้ดอง ทำง่าย อร่อยเข้มข้น หอมกะทิ 🥥
เมนูบ้าน ๆ ที่กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แล้วฟินสุด ๆ วันนี้ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติกลมกล่อม หอมพริกแกงและใบโหระพามากค่ะ 🥣 วัตถุดิบ ● เนื้อไก่ ● เลือดไก่ ● หน่อไม้ดอง ● พริกแกงเผ็ด ● กะทิ ● ใบโหระพา ● น้ำปลา ● น้ำตาลป
🥬แม่ทอฝันที่ชอบทำกับข้าว🍳

🥬แม่ทอฝันที่ชอบทำกับข้าว🍳

ถูกใจ 0 ครั้ง

พอได้แกง
#ตกปลาหลังเลิกงาน
Omyim 2530

Omyim 2530

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงแกงคั่วหอยขมในชามหลายมุมมอง แกงมีสีส้มแดงเข้มข้นพร้อมเนื้อหอยขมและผักใบเขียว มีข้อความ 'แกงคั่วหอยขม' อยู่ตรงกลางภาพ
แกงคั่วหอยขม
ส่วนผสม แกงคั่วหอยขม หอยขมแกะเนื้อลวกสุก 500 กรัม พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 2 ถ้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใบชะพลูหั่นหยาบ 50 กรัม ใบชะอม 50 กรัม ใบมะกรูดฉีก น้ำมันพืช วิธีทำแกงคั่วหอยขม ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม ใส่กะทิลงไปผัดจนแตกมัน ใส่หอยขมลงไป พอเดือดปรุงร
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 9 ครั้ง

#ครัวข้าวพ่อแกงแม่ #แจกสูตร
แจกสูตร“หมูทอดชาววัง”บอกเลยอร่อยมาก 📍ส่วนผสม -หมูสันนอก 500กรัม -รากผักชี 2ราก -กระเทียมไทย 10กลีบ -พริกไทยเม็ดขาว 1ชช. -น้ำตาลมะพร้าว 4ชต. -ชอสหอยนางรม 3ชต. -ซอสปรุงรส(ฝาเขียว) 2ชต. -ผงปรุงรสหมู 1ชช. -ซีอิ๊วดำ 1ชช. -น้ำมันพืช 1ชต. 📍ขั้นตอนการทำ 1.ขั้นตอนแรกนำหมูสันนอกมาหั่นเป็นเส้
Kwan (ขวัญ)

Kwan (ขวัญ)

ถูกใจ 27 ครั้ง

🥣 แกงเลียงผักหวาน — สูตรโบราณ หอมสมุนไพร ผักยังกรอบ หวานตามธรรมชาติ ✨ ไม่ใส่กะทิ น้ำแกงใสข้
🥣 แกงเลียงผักหวาน — สูตรโบราณ หอมสมุนไพร ผักยังกรอบ หวานตามธรรมชาติ ✨ ไม่ใส่กะทิ น้ำแกงใสข้นกำลังดี รสเผ็ดร้อนอ่อนๆ เค็มกลมกล่อม ซดร้อนๆ สดชื่นมาก 📋 ส่วนผสม (สำหรับ 2–3 ที่ | ต้นทุนต่ำ ขายดี) 🧄 เครื่องแกง (ตำละเอียดในครกสำคัญมาก) - ✅ พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนชา — ตำก่อนให้ละเอียดที่สุด -
ไร้สาระ

ไร้สาระ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพแกงหมูชะมวงในชามสีเหลือง มีเนื้อหมูสามชั้นและใบชะมวง เป็นอาหารพื้นเมืองของคนจันทบุรี
ภาพส่วนผสมสำหรับทำพริกแกง ได้แก่ ตะไคร้ พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ข่า และกะปิ จัดวางบนจาน
ภาพพริกแกงที่โขลกละเอียดแล้ว มีสีแดงอมส้ม วางอยู่ในชามลายดอกไม้
แกงหมูชะมวง
🍲 แกงหมูชะมวง เมนูเด็ดเมืองจันทน์ 🥩 หมูสามชั้น / หมูชิ้น 🌿 ใบชะมวงอ่อน 🌶 เครื่องแกง: พริกแห้ง 🌶 หอมแดง 🧅 กระเทียม 🧄 ข่า 🌱 ตะไคร้ 🍋 ผิวมะกรูด + กะปิ 🦐 + เกลือ 🧂 ✨ วิธีทำ 1️⃣ โขลกเครื่องแกง 🥣 ให้ละเอียด 2️⃣ ผัดเครื่องแกงให้หอม 🔥 3️⃣ ใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากัน 🥩 4️⃣ เติมน้ำพอท่วม 💧 เคี่ยวจนหม
Pattana

Pattana

ถูกใจ 15 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม