ครั้งหนึ่งผมได้ไปเยือนร้านอาหารจีนแต้จิ๋วที่ตรงกาดหน้ามอมชุ ย่านที่ขึ้นชื่อในเชียงใหม่ว่ามีความเป็นจีนแท้สูงมาก บรรยากาศในร้านเต็มไปด้วยกลิ่นอายจีนโบราณและเสียงพูดภาษาจีนจากลูกค้าที่มาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย ผมเป็นคนไทยที่หลงใหลในอาหารจีนมาก เมนูที่นี่ไม่มีผิดหวังจริงๆ ราคาก็ย่อมเยาว์ เริ่มต้นประมาณ 150-180 บาท เท่านั้นเอง สิ่งที่ทำให้ผมประทับใจสุดคือความสดใหม่ของวัตถุดิบและรสมือที่เข้มข้นต้นตำรับ เช่น ข้าวหน้าเป็ด หมูกรอบ ไก่ตุ๋นและบะหมี่แห้งที่เส้นเหนียวนุ่มลงตัว นอกจากความอร่อยแล้ว ความรู้สึกเหมือนได้ไปนั่งในร้านอาหารจีนแท้ๆ ในเมืองจีนก็ยังสัมผัสได้จริงๆ สำหรับใครที่ชอบอาหารจีน หรืออยากลองลิ้มรสอาหารจีนแท้ในเชียงใหม่ ผมแนะนำให้มาแวะร้านนี้ดู รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์ที่คุ้มค่าทั้งรสชาติและบรรยากาศ ที่สำคัญร้านสะอาดและการบริการดีมาก เหมาะกับการพาเพื่อนหรือครอบครัวไปลิ้มลองด้วยกัน สุดท้าย อย่าลืมเตรียมกล้องมือถือไว้เลย เพราะมุมถ่ายรูปในร้านก็บรรยากาศดี เหมาะกับการแชร์บทความหรือรีวิวลงโซเชียล นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารจีนแท้ๆ ได้สบายๆ ที่เชียงใหม่ร้านนี้เลย!