Butterfly pea Yuzu Soda

น้ำอัญชันยูซุโซดาเป็นเครื่องดื่มที่ผสานความหอมและรสเปรี้ยวจากส้มยูซุสดเข้ากับกลิ่นอัญชันที่มีสีสวยงาม เมื่อลองทำเองที่บ้าน ฉันเลือกใช้ดอกอัญชันประมาณ 5 ดอก แช่ในน้ำอุ่น 100 มล. ประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้น้ำอัญชันมีสีสันและกลิ่นหอม จากนั้นเติมน้ำส้มยูซุคั้นสดประมาณ 20 มล. ซึ่งให้รสเปรี้ยวสดชื่นและกลิ่นส้มที่เป็นเอกลักษณ์ เสร็จแล้วเติมโซดา 100 มล. เพื่อเพิ่มความซ่าและความสดชื่น ในขั้นตอนนี้สามารถเพิ่มน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลได้ตามความชอบ เพื่อปรับความหวานได้เอง เครื่องดื่มนี้จึงตอบโจทย์คนรักเครื่องดื่มที่อยากได้ทั้งความสดใสและสุขภาพดี นอกจากจะดับกระหายแล้ว สีสันจากอัญชันยังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ทำให้รู้สึกสบายใจและสดชื่นมากยิ่งขึ้น ที่สำคัญการเลือกใช้ส้มยูซุแท้ ๆ ทำให้กลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มชัดเจนและน่าประทับใจมาก ฉันมักจะแนะนำให้ลองทำดื่มในวันพักผ่อนหรือใส่แพคเกจเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนสำหรับงานสังสรรค์ที่บ้าน รับรองว่าไม่เหมือนใครแน่นอนค่ะ