กลิ่นหอมของถั่วลิสงที่แพร่กระจายจากเตาอบของฉันไม่อาจต้านทานได้!
คราวนี้เราจะแนะนำสูตรทองของ "คุกกี้ถั่วลิสงที่สวยงาม (เค้กดิบดอกไม้)" ที่เพียงแค่ผสมและอบโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ🤤
มันมีเนื้อกรอบและอร่อยที่คุณไม่สามารถหยุดกินได้เมื่อคุณกินกัด☕️
🛒[วัสดุ]
* ถั่วลิสง: 100g
* แป้งเค้ก: 200g
* น้ำตาลเม็ด: 70g
* น้ำมันข้าวโพด (หรือน้ำมันพืช): 90g
* ไข่: 1 ชิ้น
* ผงฟู: 3g
* เกลือ: 1 กรัม
* (สำหรับตกแต่ง) ของเหลวไข่ งาขาว: ปริมาณที่เหมาะสม
👩🍳 [วิธีทำ]
1️⃣ถั่วลิสงเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2️⃣ใส่น้ำมัน น้ำตาล ไข่ และเกลือลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน
3️⃣ร่อนแป้งเค้กและผงฟู ใส่ถั่วลิสงบดแล้วผสมให้เข้ากัน
4️⃣ เคลือบพื้นผิวด้วยของเหลวไข่และด้านบนด้วยเมล็ดงาขาว
5️⃣อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 ℃ ประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและเสร็จแล้ว!
กรุณาทำเป็นอาหารว่างวันหยุดสุดสัปดาห์ เหมาะสำหรับเวลาน้ำชา💛
ขนมทำมือ #คาเฟ่ #บ้าน #ง่าย#สูตร #ถั่วลิสง_คุกกี้ #ดอกไม้_ชีวิต#ขนมจีน #ขนมอบ #คุกกี้ทำมือ #ทำคุกกี้ #ขนมที่บ้าน #ขนมที่ฉันต้องการเชื่อมต่อกับคนที่ชอบ
ピーナッツクッキーは手軽に作れるだけでなく、香ばしいピーナッツの風味がしっかり感じられ、焼きたての香りが部屋中に広がるのが魅力です。私もこのレシピを参考に何度か作ってみましたが、特にポイントはピーナッツを細かく砕く時の食感の調整にあります。粗く砕くとよりザクザク感が強くなり、細かくすると口どけが優しくなります。 また、油はコーン油のほかにサラダ油を使うことで軽い仕上がりにできるので、お好みで使い分けると良いでしょう。ベーキングパウダーは入れることで焼き上がりにふんわりとした軽さを出せるので、忘れずに加えてくださいね。 焼き時間はオーブンの癖によって多少前後しますが、170℃で約20分、きつね色になるまでしっかり焼くことで、カリッと香ばしい仕上がりになります。焼きあがった後は冷ますとホロホロ食感が増すので、熱いうちは少しだけ我慢して冷ますのがおすすめです。 このクッキーは甘さ控えめなので、苦味のあるコーヒーや、さっぱりとした紅茶との相性が抜群です。週末の午後のおやつに作って、おうちカフェ時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。手軽に作れて見映えも良いので、ちょっとした贈り物にも喜ばれますよ。簡単な工程で材料も少なめなので、お菓子作り初心者さんにも挑戦しやすいレシピです。ぜひ試してみてください。