今回は、特別な道具を使わず、混ぜて焼くだけの「絶品ピーナッツクッキー（花生酥）」の黄金レシピをご紹介します 🤤 サクサク、ホロホロ食感で、一口食べたら止まらなくなっちゃう美味しさです ☕️ 🛒 【材料】 * ピーナッツ：100g * 薄力粉：200g * グラニュー糖：70g * コーン油（またはサラダ油）：90g * 卵：1個 * ベーキングパウダー：3g * 塩：1g * （仕上げ用）卵液、白ゴマ：適量 👩‍🍳 【作り方】 1️⃣ ピーナッツを細かく砕く。 2️⃣ ボウルに油、砂糖、卵、塩を入れてよく混ぜる。 3️⃣ 薄力粉とベーキングパウダーをふるい

メロンパン作り。格子模様をつける手つきも、だんだん慣れてきました。 外はカリッと香ばしく、中はしっとり。オーブンを開けた瞬間の、あの甘く香ばしい香りは何度作っても幸せな気持ちになりますね。 おうちが甘い香りに包まれて、今日も美味しく焼き上がりました。 #手作りメロンパン #おうちベーカリー #パン作りのある暮らし