Rookie Learn to Plant "Celery" Step-by-Step Edition
Going to plant celery. Thinking about planting it?
🙋♀️ today, I kept the "seed curing" technique and brought it to my friends to make the celery grow a lot easier, saving days!
📅 Timeline, planting an abridged version:
• Day 1-3: Soak in warm water + curing in a box (this technique, the roots come very quickly!)
• Days 7-10: Move down the seeding tray, start issuing the banquet
• Day 25-30: Moving down the big pot / down the plot (Be careful of sunny)
• Day 60-70: Harvest to make boiled or fried rice!
💡 Trick is hot: Celery likes water but doesn't like it. And most importantly, "Fear of the midday sun" in Thailand is very much! Who planted the summer, suggest to spread a 50% camouflage light and you will be beautiful green leaves, definitely not withering.
Save it. Try to follow. Or anyone has a better recipe to share in the comments! 👇
# Grow vegetables, kitchen garden # Grow vegetables to eat by yourself # Organic agriculture # Hobbies # Celery# Kitchen Garden Vegetables # Rookie Learn to Grow # Lemon8Howtoo # Grow Summer Vegetables # Homegardening
จากประสบการณ์การปลูกขึ้นฉ่ายที่บ้าน ฉันพบว่าเทคนิคการบ่มเมล็ดก่อนเพาะช่วยให้ต้นขึ้นเร็วและมีอัตราการงอกสูงขึ้นจริงๆ โดยการแช่เมล็ดในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 40-50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง แล้วห่อผ้าชุบน้ำทิ้งไว้อีกคืนหนึ่ง จากนั้นเก็บในกล่องพลาสติกปิดสนิทในที่ร่มที่อุณหภูมิคงที่ จะช่วยกระตุ้นรากงอกได้เร็วมาก เมื่อย้ายต้นกล้าลงถาดเพาะ ควรใช้วัสดุปลูกที่โปร่ง เช่น พีทมอสผสมปุ๋ยคอก เพื่อให้รากเจริญเติบโตดี และต้องรดน้ำเป็นประจำ เช้า-เย็น โดยเฉพาะในหน้าร้อนที่แดดแรง แนะนำให้กางสแลนพรางแสงประมาณ 50% เพื่อป้องกันต้นฉ่ายไม่ให้โดนแดดจัดเกินไป เพราะขึ้นฉ่ายกลัวแดดเที่ยงมาก การพรางแสงแบบนี้จะช่วยให้ใบเขียวสด ไม่เหี่ยวเร็ว นอกจากนี้ ควรรักษาความชื้นของดินด้วยการคลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง ซึ่งช่วยเก็บความชื้นและลดโอกาสการเกิดโรคเน่ารากได้ดี ในช่วงต้นที่ย้ายลงดินใหม่ ควรค่อยๆ ให้ต้นรับแดดเช้า ก่อนจะรับแดดจัดได้ เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ระหว่างนี้สามารถใส่ปุ๋ยน้ำสูตรบำรุงใบที่เจือจาง เพื่อส่งเสริมการเติบโตของใบให้เขียวสวย เมื่อขึ้นฉ่ายโตเต็มที่ประมาณ 60-70 วัน สามารถเก็บใบด้านนอกไปปรุงอาหารก่อน และเก็บเกี่ยวทั้งต้นเมื่อต้องการใช้ได้เลย การปลูกขึ้นฉ่ายในบ้านช่วยให้มีผักสดใช้เองประหยัดค่าใช้จ่าย และยังเป็นงานอดิเรกที่ช่วยผ่อนคลาย นอกจากนี้มือใหม่ควรสังเกตโรคและแมลงที่อาจจะมาโจมตีต้นฉ่าย เช่น เพลี้ยไฟ และโรคเหี่ยวเน่า หากพบควรรีบจัดการด้วยวิธีธรรมชาติหรือสารอินทรีย์เท่านั้นเพื่อความปลอดภัย สำหรับใครที่เริ่มปลูกขึ้นฉ่ายในหน้าร้อนของเมืองไทย เทคนิคพวกนี้จะช่วยเพิ่มโอกาสให้ต้นฉ่ายเติบโตดีและลดปัญหาต้นเหี่ยวได้อย่างมาก ใครมีสูตรหรือเทคนิคเพิ่มเติม แลกเปลี่ยนกันได้นะครับ