น้ำอัญชันมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะนอกจากจะมีสีสันสวยงามแล้วยังช่วยดับกระหายได้ดี ในการทำเครื่องดื่มนี้ แนะนำให้ใช้น้ำมะนาวสด ๆ เพื่อความเปรี้ยวที่เป็นธรรมชาติและได้วิตามินซีเต็ม ๆ สำหรับน้ำเชื่อมควรปรับระดับความหวานตามชอบ บางคนชอบหวานน้อยเพื่อให้รสชาติไม่เลี่ยน ทำให้รู้สึกสดชื่นมากขึ้น การคนส่วนผสมให้เข้ากันดี ช่วยให้น้ำอัญชันมะนาวมีรสชาติที่กลมกล่อมและน่าดื่ม จากประสบการณ์ส่วนตัว การดื่มน้ำอัญชันมะนาวหลังจากออกกำลังกายช่วยฟื้นฟูความสดชื่นได้ดีมาก เพราะน้ำมะนาวช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและน้ำอัญชันช่วยลดความเครียดของร่างกาย นอกจากนี้ยังทำง่ายด้วยวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปในกรุงเทพมหานคร ใครที่อยากลองสูตรนี้สามารถเพิ่มน้ำแข็งลงไปให้เย็นจัด หรือเพิ่มน้ำผึ้งแทนน้ำเชื่อมเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า เลือกใช้ใบอัญชันสดหรือดอกแห้งแล้วต้มเพื่อความเข้มข้นของสีและสรรพคุณ ตบท้ายด้วยการจัดเสิร์ฟในแก้วสวย ๆ จะทำให้รู้สึกฟินและสดชื่นยิ่งขึ้น