ส้มจี๊ดน้ำผึ้งโซดาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในช่วงหน้าร้อน เพราะให้ความรู้สึกสดชื่นและมีรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว การทำเครื่องดื่มนี้ไม่ยุ่งยาก แค่ใช้ส้มจี๊ดสด ผสมน้ำผึ้งแท้ และเติมโซดาเพื่อเพิ่มความซ่า นอกจากจะช่วยคลายร้อนแล้วยังมีประโยชน์จากวิตามินซีในส้มจี๊ดที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน อีกทั้งน้ำผึ้งยังช่วยเพิ่มความหวานจากธรรมชาติไม่ทำให้รู้สึกแสบคอเหมือนน้ำตาลทั่วไป สำหรับขั้นตอนที่ง่ายที่สุด เริ่มด้วยการบีบน้ำส้มจี๊ดสด ๆ ลงในแก้ว เติมน้ำผึ้งตามปริมาณที่ชอบ คนให้เข้ากัน จากนั้นเทโซดาลงไป พร้อมน้ำแข็งก้อน เพิ่มความเย็นสดชื่นทันที หากใครชอบรสเปรี้ยวจัด สามารถเพิ่มน้ำส้มจี๊ดหรือน้ำมะนาวอีกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมาก เพราะใช้ความหวานจากน้ำผึ้งแท้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีประโยชน์ต่อร่างกาย การเสิร์ฟในแก้วใสสวย ๆ พร้อมผิวส้มจี๊ดตกแต่ง สามารถทำให้เครื่องดื่มนี้เหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงบ้านหรือเป็นของว่างระหว่างวัน